" /> " />
وصفات جديدة

خبز ديريولف

خبز ديريولف


اطبع قالب الذئب على ورقة مقاس 11 × 17 بوصة وشاهد أخرى يملكوصفات مستوحاة! "/> اطبع قالب الذئب على ورقة مقاس 11 × 17 بوصة وشاهد أخرى يملك-وصفات مستوحاة! "/> تصنع حصة واحدة كبيرة أو 2 أرغفة صغيرة

أعد إنشاء هدية الوداع الأيقونية لـ Hot Pie لـ Arya تكريماً لبرنامجك المفضل ، لعبة العروش. تأكد من طباعة قالب الذئب على ورقة مقاس 11 × 17 بوصة وشاهد أخرى يملكوصفات مستوحاة!

مكونات

  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد للرذاذ
  • 1 كوب من دقيق الجاودار أو دقيق القمح الكامل
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بني فاتح
  • 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
  • 4 ملاعق كبيرة (نصف عود) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع ، بدرجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى المزيد ، مذابة ، للدهن
  • 1 كوب من البيرة البلجيكية الداكنة (مثل St Bernadetus quadruple ABT 12)
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • رذاذ زيت نباتي غير لاصق
  • ملح البحر قشاري أسود أو أبيض
  • 1 حبة فلفل وردي (اختياري)

تحضير الوصفة

  • يسخن الفرن إلى 350 درجة. رشي صفيحة الخبز المبطنة بالورق بقليل من الدقيق لجميع الأغراض.

  • اخفقي دقيق القمح الكامل ودقيق الجاودار والسكر البني ومسحوق الخبز وملح الكوشر وصودا الخبز وكوب واحد من الدقيق متعدد الأغراض في وعاء كبير لتفتيت كتل السكر البني بأصابعك حتى تمتزج. العمل في 4 ملاعق كبيرة. الزبدة بأصابعك حتى تبقى قطع بحجم حبة البازلاء. اصنع حفرة في الوسط وأضف البيرة واللبن وعصير الليمون. تخلط بملعقة خشبية حتى تتشكل عجينة لزجة ولا تبقى خطوط دقيق.

  • إذا كنت تستخدم قالب الذئب ، قم بقصه. نقل العجين إلى المقلاة المعدة. باستخدام الأيدي المبللة ، ضعي العجينة على شكل بيضاوي 15 × 9 بوصة ، مع التأكد من أن العجين ناعم ومتساوٍ. رش بخفة على ظهر القالب برذاذ غير لاصق وغبار خفيف بالدقيق متعدد الأغراض. ضع القالب ، مع توجيه جانب الطحين لأسفل ، فوق العجين. باستخدام سكين تقشير حاد ، قالب تتبع بحركة نشر لأعلى ولأسفل ، وتنظيف السكين بشكل متكرر بالماء الدافئ للحصول على قطع أكثر سلاسة.اجمع القصاصات واتركها في شكل بيضاوي صغير ؛ انقل الشكل البيضاوي إلى صفيحة خبز أخرى مبطنة بالرق.

  • تُدهن الرغيف بالزبدة المذابة وتُرش بملح البحر. ضع حبة فلفل وردي في عجينة الذئب (هذه ستكون العين). تُخبز الأرغفة ، وتلف الصفائح في منتصف الطريق ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، لمدة 55-70 دقيقة. دعها تبرد على الملاءات.

  • في حالة صنع رغيف عادي ، انقل العجينة إلى المقلاة المعدة. باستخدام يدي مبللة ، ضعي العجينة على شكل مستطيل مقاس 14 × 5 بوصة ، وتأكدي من أن العجين ناعم ومتساوي ، ثم ادهنيها بالزبدة المذابة ورشي ملح البحر ، اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، 55-70 دقيقة ، اتركيها تبرد في المقلاة.

الفيديو ذات الصلة

لعبة العروش خبز DIREWOLF | كيف نخبزها

قسم المراجعات