وصفات جديدة

طريقتان رائعتان يتعامل السقاة مع العملاء في حالة سكر

طريقتان رائعتان يتعامل السقاة مع العملاء في حالة سكر


تلتقط بعض الحيل المخادعة بعد سنوات في الوظيفة

إذا خلع قميصه وبدأ ينظر إليك بهذه الطريقة ، فقد حان الوقت لقطعه.

يتعين على السقاة إدخال إبرة ضيقة: تتمثل مهمتهم في توفير الكحول للأشخاص الذين (غالبًا) يتطلعون إلى شرب القليل من السكر ، ولكن يتعين عليهم أيضًا معرفة متى يكون العملاء في حالة سُكر لدرجة يصعب معها تقديمهم بعد الآن. وعندما تخبر شخصًا مخمورًا أنه قد شرب الكثير ، لا تتفاجأ إذا وجدت نفسك أسوأ عدو جديد. فكيف يتعامل السقاة مع العملاء المخمورين الذين لديهم الكثير؟ تم إرسال هذا السؤال إلى كورا، وإليك طريقة تأثير بعض السقاة المخضرمين:

"إذا كان العميل يسكر أكثر من اللازم قبل قطعه عنهم ، فسأسكب لهم بيرة خالية من الكحول وأقول لهم" إنها في المنزل ". عندما ينتهون من تلك الجعة ، كنت أقول بعد ذلك ... "أعمل معروفًا لي .. بعد أن تتناول هذه الجعة كوبًا من الماء ، لا أريدك أن تصب في صداع الكحول!" عادة في هذا الإطار الزمني ، سوف يدركون أنهم كانوا في حالة سكر للغاية ويغادرون. لطالما فضلت هذه الطريقة على قطع الطريق على الناس ، لأنهم سيقاومونها. سأحاول اتخاذ خطوات حتى يظنوا أن مغادرة الحانة كانت فكرتهم ، وليست فكرتي ". - كوليت مكلافيرتي

"لإيقاف شخص تجاوز الحد دون الاضطرار إلى قطعه ، مع المشروبات المختلطة ، تقوم بصب خلاطات الكوكتيل كالمعتاد ، ولكن بالنسبة للكحول ،" تطفو "رشقة من الخمور على قمة الكوكتيل. المشروب بعد ذلك * تنبعث منه رائحة * مثل الخمر ، والذي ربما يكون العنصر الأكثر أهمية في جعل الشخص المخمور يعتقد أنه ما زال يشرب ، ولكن محتوى الكحول الفعلي ضئيل. " - مايكل تشان


10 قواعد خدمة العملاء للسقاة

ربما كان ذلك عندما حاولت إلغاء عقد الهاتف الخاص بك وتم تعليقك لمدة 30 دقيقة قبل أن تنتهي في النهاية. وعندما تحدثت أخيرًا إلى شخص حقيقي ، قاموا بنقلك إلى قسم آخر ليس لديه أيضًا أي فكرة عما يتحدثون عنه!

أو ربما كان الأمر بسيطًا مثل قص شعرك وقضى مصفف الشعر كل الوقت في النميمة مع صديق على هاتفه ...

مهما كانت ، خدمة العملاء السيئة محبطة للغاية!

إنه نفس الشيء تمامًا بالنسبة للعملاء الذين تخدمهم خلف الحانة. ضع نفسك مكانهم ، ما هو شعورك عندما تصعد إلى حانة ويخدمك نادل بائس بالكاد يعترف بوجودك؟

من المحتمل أنه لا يبتسم لك ، ولا يمكن أن يتضايق من فعل أكثر من مجرد النخر في اتجاهك ، وعندما يقوم أخيرًا "بإلقاء" مشروبًا في طريقك ، فإنه ينظر إليك بترقب ، في انتظار نصيحة.


10 قواعد خدمة العملاء للسقاة

ربما كان ذلك عندما حاولت إلغاء عقد الهاتف الخاص بك وتم تعليقك لمدة 30 دقيقة قبل أن تنتهي في النهاية. وعندما تحدثت أخيرًا إلى شخص حقيقي ، قاموا بنقلك إلى قسم آخر ليس لديه أيضًا أي فكرة عما يتحدثون عنه!

أو ربما كان الأمر بسيطًا مثل قص شعرك وقضى مصفف الشعر كل الوقت في النميمة مع صديق على هاتفه ...

مهما كانت ، خدمة العملاء السيئة محبطة للغاية!

إنه نفس الشيء تمامًا بالنسبة للعملاء الذين تخدمهم خلف الحانة. ضع نفسك مكانهم ، ما هو شعورك عندما تصعد إلى حانة ويخدمك نادل بائس بالكاد يعترف بوجودك؟

من المحتمل أنه لا يبتسم لك ، ولا يمكن أن يتضايق من القيام بأكثر من مجرد النخر في اتجاهك ، وعندما يقوم أخيرًا "بإلقاء" مشروبًا في طريقك ، فإنه ينظر إليك بترقب ، في انتظار نصيحة.


10 قواعد خدمة العملاء للسقاة

ربما كان ذلك عندما حاولت إلغاء عقد الهاتف الخاص بك وتم تعليقك لمدة 30 دقيقة قبل أن تنتهي في النهاية. وعندما تحدثت أخيرًا إلى شخص حقيقي ، قاموا بنقلك إلى قسم آخر ليس لديه أيضًا أي فكرة عما يتحدثون عنه!

أو ربما كان الأمر بسيطًا مثل قص شعرك وقضى مصفف الشعر كل الوقت في النميمة مع صديق على هاتفه ...

مهما كانت ، خدمة العملاء السيئة محبطة للغاية!

إنه نفس الشيء تمامًا بالنسبة للعملاء الذين تخدمهم خلف الحانة. ضع نفسك مكانهم ، ما هو شعورك عندما تصعد إلى حانة ويخدمك نادل بائس بالكاد يعترف بوجودك؟

من المحتمل أنه لا يبتسم لك ، ولا يمكن أن يتضايق من فعل أكثر من مجرد النخر في اتجاهك ، وعندما يقوم أخيرًا "بإلقاء" مشروبًا في طريقك ، فإنه ينظر إليك بترقب ، في انتظار نصيحة.


10 قواعد خدمة العملاء للسقاة

ربما كان ذلك عندما حاولت إلغاء عقد الهاتف الخاص بك وتم تعليقك لمدة 30 دقيقة قبل أن تنتهي في النهاية. وعندما تحدثت أخيرًا إلى شخص حقيقي ، قاموا بنقلك إلى قسم آخر ليس لديه أيضًا أي فكرة عما يتحدثون عنه!

أو ربما كان الأمر بسيطًا مثل قص شعرك وقضى مصفف الشعر كل الوقت في النميمة مع صديق على هاتفه ...

مهما كانت ، خدمة العملاء السيئة محبطة للغاية!

إنه نفس الشيء تمامًا بالنسبة للعملاء الذين تخدمهم خلف الحانة. ضع نفسك مكانهم ، ما هو شعورك عندما تصعد إلى حانة ويخدمك نادل بائس بالكاد يعترف بوجودك؟

من المحتمل أنه لا يبتسم لك ، ولا يمكن أن يتضايق من فعل أكثر من مجرد النخر في اتجاهك ، وعندما يقوم أخيرًا "بإلقاء" مشروبًا في طريقك ، فإنه ينظر إليك بترقب ، في انتظار نصيحة.


10 قواعد خدمة العملاء للسقاة

ربما كان ذلك عندما حاولت إلغاء عقد الهاتف الخاص بك وتم تعليقك لمدة 30 دقيقة قبل أن تنتهي في النهاية. وعندما تحدثت أخيرًا إلى شخص حقيقي ، قاموا بنقلك إلى قسم آخر ليس لديه أيضًا أي فكرة عما يتحدثون عنه!

أو ربما كان الأمر بسيطًا مثل قص شعرك وقضى مصفف الشعر كل الوقت في النميمة مع صديق على هاتفه ...

مهما كانت ، خدمة العملاء السيئة محبطة للغاية!

إنه نفس الشيء تمامًا بالنسبة للعملاء الذين تخدمهم خلف الحانة. ضع نفسك مكانهم ، ما هو شعورك عندما تصعد إلى حانة ويخدمك نادل بائس بالكاد يعترف بوجودك؟

من المحتمل أنه لا يبتسم لك ، ولا يمكن أن يتضايق من القيام بأكثر من مجرد النخر في اتجاهك ، وعندما يقوم أخيرًا "بإلقاء" مشروبًا في طريقك ، فإنه ينظر إليك بترقب ، في انتظار نصيحة.


10 قواعد خدمة العملاء للسقاة

ربما كان ذلك عندما حاولت إلغاء عقد الهاتف الخاص بك وتم تعليقك لمدة 30 دقيقة قبل أن تنتهي في النهاية. وعندما تحدثت أخيرًا إلى شخص حقيقي ، قاموا بنقلك إلى قسم آخر ليس لديه أيضًا أي فكرة عما يتحدثون عنه!

أو ربما كان الأمر بسيطًا مثل قص شعرك وقضى مصفف الشعر كل الوقت في النميمة مع صديق على هاتفه ...

مهما كانت ، خدمة العملاء السيئة محبطة للغاية!

إنه نفس الشيء تمامًا بالنسبة للعملاء الذين تخدمهم خلف الحانة. ضع نفسك مكانهم ، ما هو شعورك عندما تصعد إلى حانة ويخدمك نادل بائس بالكاد يعترف بوجودك؟

من المحتمل أنه لا يبتسم لك ، ولا يمكن أن يتضايق من فعل أكثر من مجرد النخر في اتجاهك ، وعندما يقوم أخيرًا "بإلقاء" مشروبًا في طريقك ، فإنه ينظر إليك بترقب ، في انتظار نصيحة.


10 قواعد خدمة العملاء للسقاة

ربما كان ذلك عندما حاولت إلغاء عقد الهاتف الخاص بك وتم تعليقك لمدة 30 دقيقة قبل أن تنتهي في النهاية. وعندما تحدثت أخيرًا إلى شخص حقيقي ، قاموا بنقلك إلى قسم آخر ليس لديه أيضًا أي فكرة عما يتحدثون عنه!

أو ربما كان الأمر بسيطًا مثل قص شعرك وقضى مصفف الشعر كل الوقت في النميمة مع صديق على هاتفه ...

مهما كانت ، خدمة العملاء السيئة محبطة للغاية!

إنه نفس الشيء تمامًا بالنسبة للعملاء الذين تخدمهم خلف الحانة. ضع نفسك مكانهم ، ما هو شعورك عندما تصعد إلى حانة ويخدمك نادل بائس بالكاد يعترف بوجودك؟

من المحتمل أنه لا يبتسم لك ، ولا يمكن أن يتضايق من فعل أكثر من مجرد النخر في اتجاهك ، وعندما يقوم أخيرًا "بإلقاء" مشروبًا في طريقك ، فإنه ينظر إليك بترقب ، في انتظار نصيحة.


10 قواعد خدمة العملاء للسقاة

ربما كان ذلك عندما حاولت إلغاء عقد الهاتف الخاص بك وتم تعليقك لمدة 30 دقيقة قبل أن تنتهي في النهاية. وعندما تحدثت أخيرًا إلى شخص حقيقي ، قاموا بنقلك إلى قسم آخر ليس لديه أيضًا أي فكرة عما يتحدثون عنه!

أو ربما كان الأمر بسيطًا مثل قص شعرك وقضى مصفف الشعر كل الوقت في النميمة مع صديق على هاتفه ...

مهما كانت ، خدمة العملاء السيئة محبطة للغاية!

إنه نفس الشيء تمامًا بالنسبة للعملاء الذين تخدمهم خلف الحانة. ضع نفسك مكانهم ، ما هو شعورك عندما تصعد إلى حانة ويخدمك نادل بائس بالكاد يعترف بوجودك؟

من المحتمل أنه لا يبتسم لك ، ولا يمكن أن يتضايق من فعل أكثر من مجرد النخر في اتجاهك ، وعندما يقوم أخيرًا "بإلقاء" مشروبًا في طريقك ، فإنه ينظر إليك بترقب ، في انتظار نصيحة.


10 قواعد خدمة العملاء للسقاة

ربما كان ذلك عندما حاولت إلغاء عقد الهاتف الخاص بك وتم تعليقك لمدة 30 دقيقة قبل أن تنتهي في النهاية. وعندما تحدثت أخيرًا إلى شخص حقيقي ، قاموا بنقلك إلى قسم آخر ليس لديه أيضًا أي فكرة عما يتحدثون عنه!

أو ربما كان الأمر بسيطًا مثل قص شعرك وقضى مصفف الشعر كل الوقت في النميمة مع صديق على هاتفه ...

مهما كانت ، خدمة العملاء السيئة محبطة للغاية!

إنه نفس الشيء تمامًا بالنسبة للعملاء الذين تخدمهم خلف الحانة. ضع نفسك مكانهم ، ما هو شعورك عندما تصعد إلى حانة ويخدمك نادل بائس بالكاد يعترف بوجودك؟

من المحتمل أنه لا يبتسم لك ، ولا يمكن أن يتضايق من القيام بأكثر من مجرد النخر في اتجاهك ، وعندما يقوم أخيرًا "بإلقاء" مشروبًا في طريقك ، فإنه ينظر إليك بترقب ، في انتظار نصيحة.


10 قواعد خدمة العملاء للسقاة

ربما كان ذلك عندما حاولت إلغاء عقد الهاتف الخاص بك وتم تعليقك لمدة 30 دقيقة قبل أن تنتهي في النهاية. وعندما تحدثت أخيرًا إلى شخص حقيقي ، قاموا بنقلك إلى قسم آخر ليس لديه أيضًا أي فكرة عما يتحدثون عنه!

أو ربما كان الأمر بسيطًا مثل قص شعرك وقضى مصفف الشعر كل الوقت في النميمة مع صديق على هاتفه ...

مهما كانت ، خدمة العملاء السيئة محبطة للغاية!

إنه نفس الشيء تمامًا بالنسبة للعملاء الذين تخدمهم خلف الحانة. ضع نفسك مكانهم ، ما هو شعورك عندما تصعد إلى حانة ويخدمك نادل بائس بالكاد يعترف بوجودك؟

من المحتمل أنه لا يبتسم لك ، ولا يمكن أن يتضايق من فعل أكثر من مجرد النخر في اتجاهك ، وعندما يقوم أخيرًا "بإلقاء" مشروبًا في طريقك ، فإنه ينظر إليك بترقب ، في انتظار نصيحة.


شاهد الفيديو: CUSTOMER SERVICE COMPLAINTS تعامل باحترافيه مع مشاكل العملاء