وصفات جديدة

سؤال وجواب: رئيس Chick-fil-A يحتفل بـ "يوم تقدير البقرة"

سؤال وجواب: رئيس Chick-fil-A يحتفل بـ


ستوزع متاجر Chick-fil-A يوم الجمعة وجبات مجانية ومقبلات لنصف مليون ضيف متوقع يرتدون ملابس أبقارًا كليًا أو جزئيًا.

قالت الشركة إن "يوم تقدير البقرة" السنوي ، المرتبط بالحملة الإعلانية للبقر "Eat Mor Chikin" المكونة من 1550 وحدة ومقرها أتلانتا ، اجتذبت العام الماضي أكثر من 450.000 عميل للحصول على شطائر مجانية.

من المتوقع أن ينمو هذا الرقم هذا العام مع وسائل التواصل الاجتماعي وغيرها من وسائل الدعم التسويقية.

يحصل العملاء الذين يرتدون ملابس كاملة مثل بقرة على وجبة مجانية مع ساندويتش وجانب ومشروب. أولئك الذين يرتدون بعض التلميح أو ملحق من بقرة يحصلون على قائمة اختيار مجانية ، مثل شطيرة أو خوخ هزة.

ناقش مارك بالدوين ، كبير مستشاري العلاقات العامة والدعاية في Chick-fil-A ، القصة الخلفية للحدث. قال "يوم تقدير البقرة لم يبدأ مع Chick-fil-A". "لقد كانت عطلة ممتعة رأيتها على مواقع الويب وبطاقات eCards. يعتقد بعض الناس أن مزارعي الألبان في فيرمونت هم من بدأوه. الطقس غائم.

"سمعنا عنها ووضعناها على تقويمنا [السنوي Chick-fil-A]. لذلك قبل سبع سنوات ، توصلنا إلى هذه الصفقة حول ارتداء ملابس البقرة ، وسنقدم لك وجبة مجانية ".

وقال بالدوين إنه بالنسبة لأولئك "الدجاجة جدًا" التي لا تسمح لهم بالذهاب إلى البقرة الكاملة ، فإن الأزياء الجزئية توفر دخولًا مجانيًا. وأضاف: "إنها فقط تفتح قائمتنا للعملاء وكونها سخية".

كان دان تي كاثي ، الرئيس والمدير التنفيذي للعمليات في Chick-fil-A ، في دالاس يوم الخميس للاحتفال بالحملة الإعلانية في المقر الرئيسي لمؤسسها ، The Richards Group.

تحدث مع Nation's Restaurant News حول الحملة.

ما الجدوى التجارية لفعل شيء كهذا؟

إنه تلفيق تسويقي كامل. [كاثي تضحك بحرارة.] إنه سحر صنع شيء من لا شيء. الطاقة والإثارة التي تولدها العلامة التجارية تستحق أضعاف التكلفة. إنه يعطي نقطة حشد لعملائنا الذين يتعاطفون لسبب غريب مع محنة هذه الأبقار الفقيرة التي لا حول لها ولا قوة.

كانت الأبقار رمزًا إعلانيًا شائعًا جدًا. لماذا هذا؟

أنت تلاحظ أنهم لا يؤيدون أبدًا Chick-fil-A بشكل مباشر. قضيتهم تدور حول الدجاج فقط. لذلك نحن نحاول تقديم أفضل ما في وسعنا. بدأ كل شيء بلوحة إعلانية بسيطة مع بقرة تجلس على أخرى تقول "كل مور تشيكين". المظهر والوضوح والنغمة جعلها. ... إنه نوع من مثل "سووش" من نايكي.

لا تملك Chick-fil-A تميمة رونالد ماكدونالد أو برجر كنج. ما سر شعبية الأبقار؟

يجب على الأشخاص ربط النقاط بهذا الرمز. يجب عليهم ممارسة بعض التمارين الذهنية لمحاولة فهم سبب ارتباط بقرة بشركة دجاج. عليك أن تفكر في غرابة الأمر. هذا المسرح الصغير للعقل ، ذلك الانخراط والفضول ، هو مجرد تفكير كافٍ لجعله ممتعًا.

ما هي المجموعات التي تروق لها هذه الهبة؟

الأمر لا يتعلق بدخول الأطفال فقط ، وهو ما تتوقعه. المدهش حقًا هو أن الكبار يأتون ويتحمسون. سيرتدون أزياء العمل ، ثم يأتون إلى المتجر لتناول طعام الغداء. إنهم فخورون جدا. يأتي المزيد في وقت العشاء.

ما نوع الزي الذي تقترحه؟

يمكنك الذهاب إلى www.CowAppreciationDay.com والحصول على جميع أنواع التعديلات لارتدائها. أو يمكنك وضع بقع الطلاء على وجهك أو ارتداء قبعة. يخلق ضجة.

كيف تزيد الولاء؟

لدينا معجبون مخلصون ، ثم لدينا عملاء هذيان. بالنسبة لتقدير البقرة ، فإنهم يريدون التغريد عنها ، والمدونات عنها وحتى كتابة الأغاني عنها.

كيف ستحتفل بيوم البقرة؟

سأخرج مع والدي [مؤسس الشركة البالغ من العمر 90 عامًا ترويت كاثي] في سوق أتلانتا. بالنسبة له حتى يتمكن من رؤية نوع الإثارة الذي أحدثه بين عملائنا - فهذا يحقق له الكثير من الخير.

- رون روجليس


11 حقائق ملء عن Chick-fil-A

الحصول على لقب مطعم الوجبات السريعة المفضل في أمريكا ليس شيئًا يحدث بين عشية وضحاها. قام المؤسس S. Truett Cathy وعائلته ببيع شطائر الدجاج والبطاطس المقلية للعملاء الجائعين في معظم أنحاء البلاد لمدة سبعة عقود ، وتضيف الشركة كل عام العشرات والعشرات من المواقع الجديدة إلى الخريطة. إذا لم يكن هناك واحد بالفعل ، فمن المحتمل أن يكون هناك Chick-fil-A بالقرب منك قريبًا ، لذلك إليك بعض الأشياء التي قد لا تعرفها عن السلسلة.

1. اخترع CHICK-FIL-A ساندويتش الدجاج.

في عام 1946 ، افتتح صموئيل ترويت كاثي وشقيقه بن مطعمًا صغيرًا يسمى Dwarf Grill في هابفيل ، جورجيا ، على بعد 80 ميلًا تقريبًا من مكان ولادتهما في إيتونتون. وفقًا لشركة [PDF] ، اتصل مالكو شركة Goode Brothers للدواجن في أتلانتا كاثي بمشكلة وعرض محتمل. طُلب من هذه المجموعة من الإخوة ، جيم وهال غود ، تقديم صدور دجاج منزوعة العظم والجلد لوجبات شركات الطيران ، ولكن في نهاية العملية ، لم يكن الدجاج يفي بمتطلبات شركة الطيران ولا يمكن استخدامه. وافق كاثي على قبول شحنة الدجاج وبدأت في تطوير طريقة لجعلها تعمل في قائمة مطعمه.

بعد تجربة طرق طهي ومكونات وتوابل مختلفة ، وصل إلى واحدة (تضمنت شريحتين مخلل) التي أحبها عملاؤه وأضافها إلى القائمة. تقول الشركة إن الوصفة السرية لم تتغير على مدار الخمسين عامًا الماضية ، وأنها مغلقة في قبو في مقر Chick-fil-A.

2. الشركة هي أكبر مشترٍ لزيت الفول السوداني الأمريكي.

الدجاج في شطائر Chick-fil-A مقلي بزيت الفول السوداني المكرر بنسبة 100٪ ، والذي تقول الشركة إنه جزء من السر. يأتي توريد الفول السوداني من 1600 مزرعة في ولايات من بينها جورجيا وفلوريدا وألاباما. يقال إن الزيت لا يضيف نكهة إلى الدجاج ، وتقول Chick-fil-A إن عملية التكرير التي يستخدمها موردوها تزيل البروتينات التي تثير ردود فعل لدى أولئك الذين يعانون من حساسية الفول السوداني ، على الرغم من أنهم ما زالوا يقترحون أن العملاء الذين يعانون من الحساسية يستشيرونهم الأطباء أولا.

3. ساندويتش مسبقا اسم المطعم.

بعد اختراع شطيرة الضرب ، احتاجت كاثي إلى تسميتها شيئًا. "بدأ يفكر في المنتج ، المصنوع من ما كان يعتبر على نطاق واسع أفضل جزء من الدجاج - صدر خالٍ من العظم" ، كما يقرأ بيان المنشأ الرسمي من الشركة [PDF]. بمقارنة شطيرة مع شرائح اللحم البقري ("أفضل شريحة لحم بقري") ، قررت كاثي أنه يمكن تسميتها شرائح دجاج ، والتي أصبحت فيليه كتكوت ، والتي أصبحت تشيك فيل أ. تمت كتابة الحرف "A" في الاسم بالأحرف الكبيرة للإشارة إلى أن الطعام الذي يقدمه المطعم كان من أفضل جودة.

4. كان المفضل من الفئران مول.

لدى Chick-fil-A الآن أكثر من 2000 موقع في 43 ولاية في جميع أنحاء البلاد ، لكن العملاء اعتادوا على زيارة مراكز التسوق للحصول على ساندويتش الدجاج وحلوى البطاطس المقلية. تم افتتاح أول مطعم داخل المركز التجاري في ضواحي أتلانتا في عام 1967 (لم يمض وقت طويل على ولادة قاعة الطعام في المركز التجاري). جاء التحول إلى إنشاء المزيد من المواقع المستقلة في عام 1994 ، وسرعان ما تبع ذلك حملات Chick-fil-A التي لا تُنسى.

5. تميمة البقر لها أسماء.

نظرًا لأن الشركة كانت تعمل في مجال بيع السندويشات وليس البرغر ، فقد تبنت Chick-fil-A الأبقار الناطقين بها كسفراء لحركة "Eat Mor Chikin". منذ عام 1995 حتى يومنا هذا ، ظهرت الأبقار الحقيقية (وبعض الأبقار المزيفة) في لوحات الإعلانات الخاصة بالمطعم ، والإعلانات التلفزيونية ، والإعلانات المطبوعة ، ومنشورات Facebook. في يوم تقدير البقر لعام 2015 ، قدم Chick-fil-A العالم إلى Cowboy Phil ، المزارع والقائم على رعاية في موقع تأجير الحيوانات حيث تعيش الأبقار الأربعة (المسماة Freedom و Freckles و Kat و Molly) مع حيوانات صناعية أخرى مدربة.

6. يتم إغلاق جميع المواقع يوم الأحد.

بسبب معتقدات كاثي الدينية ، يتم إغلاق جميع مواقع المطاعم في يوم السبت والعطلات مثل عيد الميلاد وعيد الشكر. وقالت كاثي في ​​فيلم وثائقي قصير "قراري الإغلاق يوم الأحد جاء في الأسبوع الأول من بدء العمل." "لقد كنت منهكة للغاية وكان علي أن أتخذ قرارًا. كنت بحاجة في ذلك اليوم ، أريد أن أحافظ عليه. الأحد هو يوم الرب ... لم نفتح أبوابنا يوم الأحد منذ 50 عامًا ولا ننوي تغيير هذه السياسة ".

ومع ذلك ، فإن متاجر Chick-fil-A الفردية ستخالف البروتوكول مؤقتًا ، كما فعل أحد المطاعم في أورلاندو في 12 يونيو لإطعام أولئك الذين تبرعوا بالدم لمساعدة ضحايا إطلاق النار في ملهى Pulse في نهاية الأسبوع.

7. في كل مرة يتم فتح موقع جديد ، يأكل 100 شخص مجانًا لمدة عام.

السلسلة التي تتوسع باستمرار لها تقليد يتوقعه المشجعون المتحمسون بفارغ الصبر. يحتفل برنامج أول 100 شخص بافتتاح كل موقع جديد لـ Chick-fil-A من خلال تقديم وجبات مجانية لأول 100 شخص (واحدة في الأسبوع) لمدة عام كامل. غالبًا ما يخيم العملاء ليكونوا جزءًا من تلك القلة المختارة ، وقد نجح الفائزون في قلب بطاقاتهم على موقع eBay للحصول على أموال نقدية ثابتة. بحسب ال تامبا باي تايمز، حتى أن هناك أحد المعجبين المميزين حضر أكثر من 110 معسكرًا وسافر لمسافة تصل إلى 2900 ميلًا في افتتاح واحد.

8. هناك قائمة سرية.

هل تريد شطيرة دجاج مع القليل من الركلة ، أو شيئًا مسطحًا وأكثر إلهامًا من المكسيكي؟ وفقًا لبعض المصادر ، تشتمل قائمة Chick-fil-A السرية على شطيرة دجاج بافلو وكويساديلا دجاج لمن يعرفها. هناك أيضًا طريقة للحصول على وجبة خفيفة مجانية بدلاً من لعبة عند تناول وجبة خفيفة من قائمة الأطفال ، وقد طلب البعض تناول شرائح كعكة الجبن عنبية مخلوطة مع ميلك شيك الفانيليا.

9. يمكن للجماهير الذهاب في جولات مكتبية في أتلانتا.

يتمتع عشاق شطائر الدجاج في أتلانتا بفرصة القيام بجولة في مقر Chick-fil-A في جورجيا لمعرفة المزيد عن تاريخ وثقافة الشركة. تُعرف هذه التجربة باسم Backstage Home Office Tour ، وتكلف هذه التجربة 10 دولارات للفرد مقابل "The Original" و 20 دولارًا للفرد لـ "The Deluxe" ، والتي تتضمن نظرة على مكتب Truett Cathy ورحلة مكوكية إلى مركز الابتكار ومطبخ التطوير.

10. تبيع بضاعة جميلة.

بالإضافة إلى القمصان ذات العلامات التجارية وكؤوس الشرب ، يمكن لعشاق Chick-fil-A أيضًا إظهار حبهم للسلسلة من خلال شراء المظلات والساعات التي تحمل طابع البقر وأجراس البقر من متجرهم عبر الإنترنت. تشمل العناصر السابقة غير المتوفرة حاليًا على الإنترنت أقنعة Chick-fil-A وأغطية الهوائي ومناشف الجولف ومنصات الماوس ولوحات المذكرات وحقائب الظهر والنظارات الشمسية والمساطر.

11. كانت أول سلسلة خدمة سريعة للتخلص من المضادات الحيوية مجانًا.

أعلنت Chick-fil-A في عام 2014 أنها ستجري تحولًا رئيسيًا نحو استخدام الدجاج الخالي من المضادات الحيوية فقط في مطاعمها بحلول عام 2019. وفقًا لشبكة CNN ، تُستخدم المضادات الحيوية لتحفيز النمو وتقليل احتمالية تحول الدجاج إلى مريضة ، لكن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) وآخرين أعربت عن مخاوفها من أن استخدام المضادات الحيوية لأغراض غير ضرورية قد يؤدي إلى مقاومة الأمراض الخطيرة.


11 حقائق ملء عن Chick-fil-A

الحصول على لقب مطعم الوجبات السريعة المفضل في أمريكا ليس شيئًا يحدث بين عشية وضحاها. قام المؤسس S. Truett Cathy وعائلته ببيع شطائر الدجاج والبطاطس المقلية للعملاء الجائعين في معظم أنحاء البلاد لمدة سبعة عقود ، وتضيف الشركة كل عام العشرات والعشرات من المواقع الجديدة إلى الخريطة. إذا لم يكن هناك واحد بالفعل ، فمن المحتمل أن يكون هناك Chick-fil-A بالقرب منك قريبًا ، لذلك إليك بعض الأشياء التي قد لا تعرفها عن السلسلة.

1. اخترع CHICK-FIL-A ساندويتش الدجاج.

في عام 1946 ، افتتح صموئيل ترويت كاثي وشقيقه بن مطعمًا صغيرًا يسمى Dwarf Grill في هابفيل ، جورجيا ، على بعد 80 ميلًا تقريبًا من مكان ولادتهما في إيتونتون. وفقًا لشركة [PDF] ، اتصل مالكو شركة Goode Brothers للدواجن في أتلانتا كاثي بمشكلة وعرض محتمل. طُلب من هذه المجموعة من الإخوة ، جيم وهال غود ، تقديم صدور دجاج منزوعة العظم والجلد لوجبات شركات الطيران ، ولكن في نهاية العملية ، لم يكن الدجاج يفي بمتطلبات شركة الطيران ولا يمكن استخدامه. وافق كاثي على قبول شحنة الدجاج وبدأت في تطوير طريقة لجعلها تعمل في قائمة مطعمه.

بعد تجربة طرق طهي ومكونات وتوابل مختلفة ، وصل إلى واحدة (تضمنت شريحتين مخلل) التي أحبها عملاؤه وأضافها إلى القائمة. تقول الشركة إن الوصفة السرية لم تتغير على مدار الخمسين عامًا الماضية ، وأنها مغلقة في قبو في مقر Chick-fil-A.

2. الشركة هي أكبر مشترٍ لزيت الفول السوداني الأمريكي.

الدجاج في شطائر Chick-fil-A مقلي بزيت الفول السوداني المكرر بنسبة 100٪ ، والذي تقول الشركة إنه جزء من السر. يأتي توريد الفول السوداني من 1600 مزرعة في ولايات من بينها جورجيا وفلوريدا وألاباما. يقال إن الزيت لا يضيف نكهة إلى الدجاج ، وتقول Chick-fil-A إن عملية التكرير التي يستخدمها موردوها تزيل البروتينات التي تثير ردود فعل لدى أولئك الذين يعانون من حساسية الفول السوداني ، على الرغم من أنهم ما زالوا يقترحون أن العملاء الذين يعانون من الحساسية يستشيرونهم الأطباء أولا.

3. ساندويتش مسبقا اسم المطعم.

بعد اختراع شطيرة الضرب ، احتاجت كاثي إلى تسميتها شيئًا. "بدأ يفكر في المنتج ، المصنوع من ما كان يعتبر على نطاق واسع أفضل جزء من الدجاج - صدر خالٍ من العظم" ، كما يقرأ بيان المنشأ الرسمي من الشركة [PDF]. بمقارنة شطيرة مع شرائح اللحم البقري ("أفضل شريحة لحم بقري") ، قررت كاثي أنه يمكن تسميتها شرائح دجاج ، والتي أصبحت فيليه كتكوت ، والتي أصبحت تشيك فيل أ. تمت كتابة الحرف "A" في الاسم بالأحرف الكبيرة للإشارة إلى أن الطعام الذي يقدمه المطعم كان من أفضل جودة.

4. كان المفضل من الفئران مول.

لدى Chick-fil-A الآن أكثر من 2000 موقع في 43 ولاية في جميع أنحاء البلاد ، لكن العملاء اعتادوا على زيارة مراكز التسوق للحصول على ساندويتش الدجاج وحلوى البطاطس المقلية. تم افتتاح أول مطعم داخل المركز التجاري في ضواحي أتلانتا في عام 1967 (لم يمض وقت طويل على ولادة قاعة الطعام في المركز التجاري). جاء التحول إلى إنشاء المزيد من المواقع المستقلة في عام 1994 ، وسرعان ما تبع ذلك حملات Chick-fil-A التي لا تُنسى.

5. تميمة البقر لها أسماء.

نظرًا لأن الشركة كانت تعمل في مجال بيع السندويشات وليس البرغر ، فقد تبنت Chick-fil-A الأبقار الناطقين بها كسفراء لحركة "Eat Mor Chikin". منذ عام 1995 حتى يومنا هذا ، ظهرت الأبقار الحقيقية (وبعض الأبقار المزيفة) في لوحات الإعلانات الخاصة بالمطعم ، والإعلانات التلفزيونية ، والإعلانات المطبوعة ، ومنشورات Facebook. في يوم تقدير البقر لعام 2015 ، قدم Chick-fil-A العالم إلى Cowboy Phil ، المزارع والقائم على رعاية في موقع تأجير الحيوانات حيث تعيش الأبقار الأربعة (المسماة Freedom و Freckles و Kat و Molly) مع حيوانات صناعية أخرى مدربة.

6. يتم إغلاق جميع المواقع يوم الأحد.

بسبب معتقدات كاثي الدينية ، يتم إغلاق جميع مواقع المطاعم في يوم السبت والعطلات مثل عيد الميلاد وعيد الشكر. وقالت كاثي في ​​فيلم وثائقي قصير "قراري الإغلاق يوم الأحد جاء في الأسبوع الأول من بدء العمل." "لقد كنت منهكة للغاية وكان علي أن أتخذ قرارًا. كنت بحاجة في ذلك اليوم ، أريد أن أحافظ عليه. الأحد هو يوم الرب ... لم نفتح أبوابنا يوم الأحد منذ 50 عامًا ولا ننوي تغيير هذه السياسة ".

ومع ذلك ، فإن متاجر Chick-fil-A الفردية ستخالف البروتوكول مؤقتًا ، كما فعل أحد المطاعم في أورلاندو في 12 يونيو لإطعام أولئك الذين تبرعوا بالدم لمساعدة ضحايا إطلاق النار في ملهى Pulse في نهاية الأسبوع.

7. في كل مرة يتم فتح موقع جديد ، يأكل 100 شخص مجانًا لمدة عام.

السلسلة التي تتوسع باستمرار لها تقليد يتوقعه المشجعون المتحمسون بفارغ الصبر. يحتفل برنامج أول 100 شخص بافتتاح كل موقع جديد لـ Chick-fil-A من خلال تقديم وجبات مجانية لأول 100 شخص (واحدة في الأسبوع) لمدة عام كامل. غالبًا ما يخيم العملاء ليكونوا جزءًا من تلك القلة المختارة ، وقد نجح الفائزون في قلب بطاقاتهم على موقع eBay للحصول على أموال نقدية ثابتة. بحسب ال تامبا باي تايمز، حتى أن هناك أحد المعجبين المميزين حضر أكثر من 110 معسكرًا وسافر لمسافة تصل إلى 2900 ميلًا في افتتاح واحد.

8. هناك قائمة سرية.

هل تريد شطيرة دجاج مع القليل من الركلة ، أو شيئًا مسطحًا وأكثر إلهامًا من المكسيكي؟ وفقًا لبعض المصادر ، تشتمل قائمة Chick-fil-A السرية على شطيرة دجاج بافلو وكويساديلا دجاج لمن يعرفها. هناك أيضًا طريقة للحصول على وجبة خفيفة مجانية بدلاً من لعبة عند تناول وجبة خفيفة من قائمة الأطفال ، وقد طلب البعض تناول شرائح كعكة الجبن عنبية مخلوطة مع ميلك شيك الفانيليا.

9. يمكن للجماهير الذهاب في جولات مكتبية في أتلانتا.

يتمتع عشاق شطائر الدجاج في أتلانتا بفرصة القيام بجولة في مقر Chick-fil-A في جورجيا لمعرفة المزيد عن تاريخ وثقافة الشركة. تُعرف هذه التجربة باسم Backstage Home Office Tour ، وتكلف هذه التجربة 10 دولارات للفرد مقابل "The Original" و 20 دولارًا للفرد لـ "The Deluxe" ، والتي تتضمن نظرة على مكتب Truett Cathy ورحلة مكوكية إلى مركز الابتكار ومطبخ التطوير.

10. تبيع بضاعة جميلة.

بالإضافة إلى القمصان ذات العلامات التجارية وكؤوس الشرب ، يمكن لعشاق Chick-fil-A أيضًا إظهار حبهم للسلسلة من خلال شراء المظلات والساعات التي تحمل طابع البقر وأجراس البقر من متجرهم عبر الإنترنت. تشمل العناصر السابقة غير المتوفرة حاليًا على الإنترنت أقنعة Chick-fil-A وأغطية الهوائي ومناشف الجولف ومنصات الماوس ولوحات المذكرات وحقائب الظهر والنظارات الشمسية والمساطر.

11. كانت أول سلسلة خدمة سريعة للتخلص من المضادات الحيوية مجانًا.

أعلنت Chick-fil-A في عام 2014 أنها ستجري تحولًا رئيسيًا نحو استخدام الدجاج الخالي من المضادات الحيوية فقط في مطاعمها بحلول عام 2019. وفقًا لشبكة CNN ، تُستخدم المضادات الحيوية لتحفيز النمو وتقليل احتمالية تحول الدجاج إلى مريضة ، لكن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) وآخرين أعربت عن مخاوفها من أن استخدام المضادات الحيوية لأغراض غير ضرورية قد يؤدي إلى مقاومة الأمراض الخطيرة.


11 حقائق ملء عن Chick-fil-A

الحصول على لقب مطعم الوجبات السريعة المفضل في أمريكا ليس شيئًا يحدث بين عشية وضحاها. قام المؤسس S. Truett Cathy وعائلته ببيع شطائر الدجاج والبطاطس المقلية للعملاء الجائعين في معظم أنحاء البلاد لمدة سبعة عقود ، وتضيف الشركة كل عام العشرات والعشرات من المواقع الجديدة إلى الخريطة. إذا لم يكن هناك واحد بالفعل ، فمن المحتمل أن يكون هناك Chick-fil-A بالقرب منك قريبًا ، لذلك إليك بعض الأشياء التي قد لا تعرفها عن السلسلة.

1. اخترع CHICK-FIL-A ساندويتش الدجاج.

في عام 1946 ، افتتح صموئيل ترويت كاثي وشقيقه بن مطعمًا صغيرًا يسمى Dwarf Grill في هابفيل ، جورجيا ، على بعد 80 ميلًا تقريبًا من مكان ولادتهما في إيتونتون. وفقًا لشركة [PDF] ، اتصل مالكو شركة Goode Brothers للدواجن في أتلانتا كاثي بمشكلة وعرض محتمل. طُلب من هذه المجموعة من الإخوة ، جيم وهال غود ، تقديم صدور دجاج منزوعة العظم والجلد لوجبات شركات الطيران ، ولكن في نهاية العملية ، لم يكن الدجاج يفي بمتطلبات شركة الطيران ولا يمكن استخدامه. وافق كاثي على قبول شحنة الدجاج وبدأت في تطوير طريقة لجعلها تعمل في قائمة مطعمه.

بعد تجربة طرق طهي ومكونات وتوابل مختلفة ، وصل إلى واحدة (تضمنت شريحتين مخلل) التي أحبها عملاؤه وأضافها إلى القائمة. تقول الشركة إن الوصفة السرية لم تتغير على مدار الخمسين عامًا الماضية ، وأنها مغلقة في قبو في مقر Chick-fil-A.

2. الشركة هي أكبر مشترٍ لزيت الفول السوداني الأمريكي.

الدجاج في شطائر Chick-fil-A مقلي بزيت الفول السوداني المكرر بنسبة 100٪ ، والذي تقول الشركة إنه جزء من السر. يأتي توريد الفول السوداني من 1600 مزرعة في ولايات من بينها جورجيا وفلوريدا وألاباما. يقال إن الزيت لا يضيف نكهة إلى الدجاج ، وتقول Chick-fil-A إن عملية التكرير التي يستخدمها موردوها تزيل البروتينات التي تثير ردود فعل لدى أولئك الذين يعانون من حساسية الفول السوداني ، على الرغم من أنهم ما زالوا يقترحون أن العملاء الذين يعانون من الحساسية يستشيرونهم الأطباء أولا.

3. ساندويتش مسبقا اسم المطعم.

بعد اختراع شطيرة الضرب ، احتاجت كاثي إلى تسميتها شيئًا. "بدأ يفكر في المنتج ، المصنوع من ما كان يعتبر على نطاق واسع أفضل جزء من الدجاج - صدر خالٍ من العظم" ، كما يقرأ بيان المنشأ الرسمي من الشركة [PDF]. بمقارنة شطيره بشريحة لحم بقري ("أفضل قطع لحم بقر") ، قررت كاثي أنه يمكن تسميتها شرائح دجاج ، والتي أصبحت فيليه كتكوت ، والتي أصبحت تشيك فيل أ. تمت كتابة الحرف "A" في الاسم بالأحرف الكبيرة للإشارة إلى أن الطعام الذي يقدمه المطعم كان من أفضل جودة.

4. كان المفضل من الفئران مول.

لدى Chick-fil-A الآن أكثر من 2000 موقع في 43 ولاية في جميع أنحاء البلاد ، لكن العملاء اعتادوا على زيارة مراكز التسوق للحصول على ساندويتش الدجاج وحلوى البطاطس المقلية. تم افتتاح أول مطعم داخل المركز التجاري في ضواحي أتلانتا في عام 1967 (لم يمض وقت طويل على ولادة قاعة الطعام في المركز التجاري). جاء التحول إلى إنشاء المزيد من المواقع المستقلة في عام 1994 ، وسرعان ما تبع ذلك حملات Chick-fil-A التي لا تُنسى.

5. تميمة البقر لها أسماء.

نظرًا لأن الشركة كانت تعمل في مجال بيع السندويشات وليس البرغر ، فقد تبنت Chick-fil-A الأبقار الناطقين بها كسفراء لحركة "Eat Mor Chikin". منذ عام 1995 حتى يومنا هذا ، ظهرت الأبقار الحقيقية (وبعض الأبقار المزيفة) في لوحات الإعلانات الخاصة بالمطعم والإعلانات التلفزيونية والإعلانات المطبوعة ومنشورات Facebook. في يوم تقدير البقر لعام 2015 ، قدم Chick-fil-A العالم إلى Cowboy Phil ، المزارع والقائم على رعاية في موقع تأجير الحيوانات حيث تعيش الأبقار الأربعة (المسماة Freedom و Freckles و Kat و Molly) مع حيوانات صناعية أخرى مدربة.

6. يتم إغلاق جميع المواقع يوم الأحد.

بسبب معتقدات كاثي الدينية ، يتم إغلاق جميع مواقع المطاعم في يوم السبت والعطلات مثل عيد الميلاد وعيد الشكر. وقالت كاثي في ​​فيلم وثائقي قصير "قراري الإغلاق يوم الأحد جاء في الأسبوع الأول من بدء العمل." "لقد كنت منهكة للغاية وكان علي أن أتخذ قرارًا. كنت بحاجة في ذلك اليوم ، أريد أن أحافظ عليه. الأحد هو يوم الرب ... لم نفتح أبوابنا يوم الأحد منذ 50 عامًا ولا ننوي تغيير هذه السياسة ".

ومع ذلك ، فإن متاجر Chick-fil-A الفردية ستخالف البروتوكول مؤقتًا ، كما فعل أحد المطاعم في أورلاندو في 12 يونيو لإطعام أولئك الذين تبرعوا بالدم لمساعدة ضحايا إطلاق النار في ملهى Pulse في نهاية الأسبوع.

7. في كل مرة يتم فتح موقع جديد ، يأكل 100 شخص مجانًا لمدة عام.

السلسلة التي تتوسع باستمرار لها تقليد يتوقعه المشجعون المتحمسون بفارغ الصبر. يحتفل برنامج أول 100 شخص بافتتاح كل موقع جديد لـ Chick-fil-A من خلال تقديم وجبات مجانية لأول 100 شخص (واحدة في الأسبوع) لمدة عام كامل. غالبًا ما يخيم العملاء ليكونوا جزءًا من تلك القلة المختارة ، وقد نجح الفائزون في قلب بطاقاتهم على موقع eBay للحصول على أموال نقدية ثابتة. بحسب ال تامبا باي تايمز، حتى أن هناك أحد المعجبين المميزين حضر أكثر من 110 معسكرًا وسافر لمسافة تصل إلى 2900 ميلًا في افتتاح واحد.

8. هناك قائمة سرية.

هل تريد شطيرة دجاج مع القليل من الركلة ، أو شيئًا مسطحًا وأكثر إلهامًا من المكسيكي؟ وفقًا لبعض المصادر ، تشتمل قائمة Chick-fil-A السرية على شطيرة دجاج بافلو وكويساديلا دجاج لمن يعرفها. هناك أيضًا طريقة للحصول على وجبة خفيفة مجانية بدلاً من لعبة عند تناول وجبة خفيفة من قائمة الأطفال ، وقد طلب البعض تناول شرائح كعكة الجبن عنبية مخلوطة مع ميلك شيك الفانيليا.

9. يمكن للجماهير الذهاب في جولات مكتبية في أتلانتا.

يتمتع عشاق شطائر الدجاج في أتلانتا بفرصة القيام بجولة في مقر Chick-fil-A في جورجيا لمعرفة المزيد عن تاريخ وثقافة الشركة. تُعرف هذه التجربة باسم Backstage Home Office Tour ، وتبلغ تكلفة التجربة 10 دولارات للفرد مقابل "The Original" و 20 دولارًا للفرد لـ "The Deluxe" ، والتي تتضمن نظرة على مكتب Truett Cathy ورحلة مكوكية إلى مركز الابتكار ومطبخ التطوير.

10. تبيع بضاعة جميلة.

بالإضافة إلى القمصان ذات العلامات التجارية وكؤوس الشرب ، يمكن لعشاق Chick-fil-A أيضًا إظهار حبهم للسلسلة من خلال شراء المظلات والساعات التي تحمل طابع البقر وأجراس البقر من متجرهم عبر الإنترنت. تشمل العناصر السابقة غير المتوفرة حاليًا على الإنترنت أقنعة Chick-fil-A وأغطية الهوائي ومناشف الجولف ومنصات الماوس ولوحات المذكرات وحقائب الظهر والنظارات الشمسية والمساطر.

11. كانت أول سلسلة خدمة سريعة للتخلص من المضادات الحيوية مجانًا.

أعلنت Chick-fil-A في عام 2014 أنها ستجري تحولًا رئيسيًا نحو استخدام الدجاج الخالي من المضادات الحيوية فقط في مطاعمها بحلول عام 2019. وفقًا لشبكة CNN ، تُستخدم المضادات الحيوية لتحفيز النمو وتقليل احتمالية تحول الدجاج إلى مريضة ، لكن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) وآخرين أعربت عن مخاوفها من أن استخدام المضادات الحيوية لأغراض غير ضرورية قد يؤدي إلى مقاومة الأمراض الخطيرة.


11 حقائق ملء عن Chick-fil-A

الحصول على لقب مطعم الوجبات السريعة المفضل في أمريكا ليس شيئًا يحدث بين عشية وضحاها. قام المؤسس S. Truett Cathy وعائلته ببيع شطائر الدجاج والبطاطس المقلية للعملاء الجائعين في معظم أنحاء البلاد لمدة سبعة عقود ، وتضيف الشركة كل عام العشرات والعشرات من المواقع الجديدة إلى الخريطة. إذا لم يكن هناك واحد بالفعل ، فمن المحتمل أن يكون هناك Chick-fil-A بالقرب منك قريبًا ، لذلك إليك بعض الأشياء التي قد لا تعرفها عن السلسلة.

1. اخترع CHICK-FIL-A ساندويتش الدجاج.

في عام 1946 ، افتتح صموئيل ترويت كاثي وشقيقه بن مطعمًا صغيرًا يسمى Dwarf Grill في هابفيل ، جورجيا ، على بعد 80 ميلًا تقريبًا من مكان ولادتهما في إيتونتون. وفقًا لشركة [PDF] ، اتصل مالكو شركة Goode Brothers للدواجن في أتلانتا كاثي بمشكلة وعرض محتمل. طُلب من هذه المجموعة من الإخوة ، جيم وهال غود ، تقديم صدور دجاج منزوعة العظم والجلد لوجبات شركات الطيران ، ولكن في نهاية العملية ، لم يكن الدجاج يفي بمتطلبات شركة الطيران ولا يمكن استخدامه. وافق كاثي على قبول شحنة الدجاج وبدأت في تطوير طريقة لجعلها تعمل في قائمة مطعمه.

بعد تجربة طرق طهي ومكونات وتوابل مختلفة ، وصل إلى واحدة (تضمنت شريحتين مخلل) التي أحبها عملاؤه وأضافها إلى القائمة. تقول الشركة إن الوصفة السرية لم تتغير على مدار الخمسين عامًا الماضية ، وأنها مغلقة في قبو في مقر Chick-fil-A.

2. الشركة هي أكبر مشترٍ لزيت الفول السوداني الأمريكي.

الدجاج في شطائر Chick-fil-A مقلي بزيت الفول السوداني المكرر بنسبة 100٪ ، والذي تقول الشركة إنه جزء من السر. يأتي توريد الفول السوداني من 1600 مزرعة في ولايات من بينها جورجيا وفلوريدا وألاباما. يقال إن الزيت لا يضيف نكهة إلى الدجاج ، وتقول Chick-fil-A إن عملية التكرير التي يستخدمها موردوها تزيل البروتينات التي تثير ردود فعل لدى أولئك الذين يعانون من حساسية الفول السوداني ، على الرغم من أنهم ما زالوا يقترحون أن العملاء الذين يعانون من الحساسية يستشيرونهم الأطباء أولا.

3. ساندويتش مسبقا اسم المطعم.

بعد اختراع شطيرة الضرب ، احتاجت كاثي إلى تسميتها شيئًا. "بدأ يفكر في المنتج ، المصنوع من ما كان يعتبر على نطاق واسع أفضل جزء من الدجاج - صدر خالٍ من العظم" ، كما يقرأ بيان المنشأ الرسمي من الشركة [PDF]. بمقارنة شطيرة مع شرائح اللحم البقري ("أفضل شريحة لحم بقري") ، قررت كاثي أنه يمكن تسميتها شرائح دجاج ، والتي أصبحت فيليه كتكوت ، والتي أصبحت تشيك فيل أ. تمت كتابة الحرف "A" في الاسم بالأحرف الكبيرة للإشارة إلى أن الطعام الذي يقدمه المطعم كان من أفضل جودة.

4. كان المفضل من الفئران مول.

لدى Chick-fil-A الآن أكثر من 2000 موقع في 43 ولاية في جميع أنحاء البلاد ، لكن العملاء اعتادوا على زيارة مراكز التسوق للحصول على ساندويتش الدجاج وحلوى البطاطس المقلية. تم افتتاح أول مطعم داخل المركز التجاري في ضواحي أتلانتا في عام 1967 (لم يمض وقت طويل على ولادة قاعة الطعام في المركز التجاري). جاء التحول إلى إنشاء المزيد من المواقع المستقلة في عام 1994 ، وسرعان ما تبع ذلك حملات Chick-fil-A التي لا تُنسى.

5. تميمة البقر لها أسماء.

نظرًا لأن الشركة كانت تعمل في مجال بيع السندويشات وليس البرغر ، فقد تبنت Chick-fil-A الأبقار الناطقين بها كسفراء لحركة "Eat Mor Chikin". منذ عام 1995 حتى يومنا هذا ، ظهرت الأبقار الحقيقية (وبعض الأبقار المزيفة) في لوحات الإعلانات الخاصة بالمطعم والإعلانات التلفزيونية والإعلانات المطبوعة ومنشورات Facebook. في يوم تقدير البقر لعام 2015 ، قدم Chick-fil-A العالم إلى Cowboy Phil ، المزارع والقائم على رعاية في موقع تأجير الحيوانات حيث تعيش الأبقار الأربعة (المسماة Freedom و Freckles و Kat و Molly) مع حيوانات صناعية أخرى مدربة.

6. يتم إغلاق جميع المواقع يوم الأحد.

بسبب معتقدات كاثي الدينية ، يتم إغلاق جميع مواقع المطاعم في يوم السبت والعطلات مثل عيد الميلاد وعيد الشكر. وقالت كاثي في ​​فيلم وثائقي قصير "قراري الإغلاق يوم الأحد جاء في الأسبوع الأول من بدء العمل." "لقد كنت منهكة للغاية وكان علي أن أتخذ قرارًا. كنت بحاجة في ذلك اليوم ، أريد أن أحافظ عليه. الأحد هو يوم الرب ... لم نفتح أبوابنا يوم الأحد منذ 50 عامًا ولا ننوي تغيير هذه السياسة ".

ومع ذلك ، فإن متاجر Chick-fil-A الفردية ستخالف البروتوكول مؤقتًا ، كما فعل أحد المطاعم في أورلاندو في 12 يونيو لإطعام أولئك الذين تبرعوا بالدم لمساعدة ضحايا إطلاق النار في ملهى Pulse في نهاية الأسبوع.

7. في كل مرة يتم فتح موقع جديد ، يأكل 100 شخص مجانًا لمدة عام.

السلسلة التي تتوسع باستمرار لها تقليد يتوقعه المشجعون المتحمسون بفارغ الصبر. يحتفل برنامج أول 100 شخص بافتتاح كل موقع جديد لـ Chick-fil-A من خلال تقديم وجبات مجانية لأول 100 شخص (واحدة في الأسبوع) لمدة عام كامل. غالبًا ما يخيم العملاء ليكونوا جزءًا من تلك القلة المختارة ، وقد نجح الفائزون في قلب بطاقاتهم على موقع eBay للحصول على أموال نقدية ثابتة. بحسب ال تامبا باي تايمز، حتى أن هناك أحد المعجبين المميزين حضر أكثر من 110 معسكرًا وسافر لمسافة تصل إلى 2900 ميلًا في افتتاح واحد.

8. هناك قائمة سرية.

هل تريد شطيرة دجاج مع القليل من الركلة ، أو شيئًا مسطحًا وأكثر إلهامًا من المكسيكي؟ وفقًا لبعض المصادر ، تشتمل قائمة Chick-fil-A السرية على شطيرة دجاج بافلو وكويساديلا دجاج لمن يعرفها. هناك أيضًا طريقة للحصول على وجبة خفيفة مجانية بدلاً من لعبة عند تناول وجبة خفيفة من قائمة الأطفال ، وقد طلب البعض تناول شرائح كعكة الجبن عنبية مخلوطة مع ميلك شيك الفانيليا.

9. يمكن للجماهير الذهاب في جولات مكتبية في أتلانتا.

يتمتع عشاق شطائر الدجاج في أتلانتا بفرصة القيام بجولة في مقر Chick-fil-A في جورجيا لمعرفة المزيد عن تاريخ وثقافة الشركة. تُعرف هذه التجربة باسم Backstage Home Office Tour ، وتبلغ تكلفة التجربة 10 دولارات للفرد مقابل "The Original" و 20 دولارًا للفرد لـ "The Deluxe" ، والتي تتضمن نظرة على مكتب Truett Cathy ورحلة مكوكية إلى مركز الابتكار ومطبخ التطوير.

10. تبيع شركة NICHE بضاعة جميلة.

In addition to branded T-shirts and drinking glasses, Chick-fil-A fans can also show their love for the chain by purchasing umbrellas, cow-themed clocks, and cowbells from their online merch store. Past items that are currently not available online include Chick-fil-A visors, antenna toppers, golf towels, mouse pads, memo boards, backpacks, sunglasses, and rulers.

11. IT WAS THE FIRST QUICK SERVICE CHAIN TO GO ANTIBIOTIC FREE.

Chick-fil-A announced in 2014 that it would be making the major shift to using only antibiotic-free chicken at its restaurants by the year 2019. According to CNN, the antibiotics are used to stimulate growth and make the chickens less likely to become diseased, but the FDA and others have expressed concerns that the use of antibiotics for unnecessary purposes would lead to dangerous diseases becoming resistant.


11 Filling Facts About Chick-fil-A

Earning the title of America's favorite fast food restaurant is not something that happens overnight. Founder S. Truett Cathy and his family have been selling their chicken sandwiches and waffle fries to hungry customers across much of the country for seven decades, and each year the company adds dozens and dozens of new locations to the map. If there isn't one already, chances are that there will be a Chick-fil-A near you soon, so here are some things that you might not know about the chain.

1. CHICK-FIL-A INVENTED THE CHICKEN SANDWICH.

In 1946, Samuel Truett Cathy and his brother Ben opened a small restaurant called the Dwarf Grill in Hapeville, Georgia, roughly 80 miles from where they were born in Eatonton. According to the company [PDF], Cathy was approached by the owners of the Goode Brothers Poultry company of Atlanta with a problem and a potential offer. That set of brothers, Jim and Hall Goode, had been asked to provide boneless, skinless chicken breasts for airline meals, but at the end of their process, the chicken did not meet airline requirements and could not be used. Cathy agreed to accept the shipment of chicken and began developing a way to make it work for his restaurant’s menu.

After trying various cooking methods, ingredients, and seasonings, he arrived at one (which included two pickle slices) that his customers liked and added it to the menu. The company says that the secret recipe has not changed over the past 50 years, and that it is locked away in a vault at Chick-fil-A headquarters.

2. THE COMPANY IS THE LARGEST BUYER OF U.S. PEANUT OIL.

The chicken in Chick-fil-A sandwiches is fried in 100 percent refined peanut oil, which the company says is a part of the secret. The supply of peanuts comes from 1600 farms in states including Georgia, Florida, and Alabama. The oil reportedly does not add flavor to the chicken, and Chick-fil-A says that the refining process used by its suppliers removes the proteins that trigger reactions in those who suffer from peanut allergies, though they still suggest that customers with allergies consult their doctors first.

3. THE SANDWICH PRE-DATES THE NAME OF THE RESTAURANT.

After inventing the hit sandwich, Cathy needed to call it something. “He began to reflect on the product, made from what was widely considered to be the best part of the chicken—a boneless breast,” reads an official origin statement from the company [PDF]. Comparing his sandwich to a beef fillet (the “best cut of beef”), Cathy decided it could be called a chicken fillet, which became chick fillet, which became Chick-fil-A. The “A” in the name was capitalized to indicate that the food the restaurant served was of the best quality.

4. IT WAS A FAVORITE OF MALL RATS.

Chick-fil-A now has over 2000 locations in 43 states across the country, but customers used to have to visit shopping malls to get their chicken sandwich and waffle fries fix. The first in-mall restaurant opened in the suburbs of Atlanta in 1967 (not long after the birth of the mall food court). The shift to establishing more standalone locations came in 1994, and Chick-fil-A’s memorable billboard campaigns soon followed.

5. THE COW MASCOTS HAVE NAMES.

Because the company was in the business of selling sandwiches and not burgers, Chick-fil-A adopted spokes-cows as ambassadors of the “Eat Mor Chikin” movement. From 1995 until present day, real cows (and some fake ones) have starred in the restaurant's billboards, television commercials, print ads, and Facebook posts. For Cow Appreciation Day 2015, Chick-fil-A introduced the world to Cowboy Phil, the farmer and caretaker at the animal rental site where the four cows (named Freedom, Freckles, Kat, and Molly) live with other trained industry animals.

6. ALL LOCATIONS ARE CLOSED ON SUNDAYS.

Because of Cathy’s religious beliefs, all restaurant locations are closed for the Sabbath and holidays like Christmas and Thanksgiving. “My decision to close on Sunday came the first week it was in business,” Cathy said in a short documentary. “I was thoroughly exhausted and I had to make a decision. I needed that day, I want to preserve that day. Sunday is the Lord’s Day … we haven’t been open on Sunday in 50 years and we don’t intend to change that policy.”

However, individual Chick-fil-A stores will temporarily break protocol, as one Orlando-based restaurant did on June 12 to feed those who donated blood to help the victims of the Pulse nightclub shooting that weekend.

7. EVERY TIME A NEW LOCATION OPENS, 100 PEOPLE EAT FREE FOR A YEAR.

The ever-expanding chain has a tradition that hardcore fans eagerly anticipate. The First 100 program celebrates the opening of each new Chick-fil-A location by giving the first 100 people in line free meals (one per week) for an entire year. Customers often camp out to be a part of that select few, and winners have successfully flipped their passes on eBay for cold hard cash. بحسب ال Tampa Bay Times, there is even one superfan who has attended over 110 camp outs and has traveled up to 2900 miles for a single opening.

8. THERE IS A SECRET MENU.

Want a chicken sandwich with a little kick, or something flatter and more Mexican inspired? According to some sources, Chick-fil-A’s secret menu includes a buffalo chicken sandwich and a chicken quesadilla for those in the know. There is also a way to get a free soft serve instead of a toy when snacking from the kid’s menu, and some have asked for blueberry cheesecake slices blended into vanilla milkshakes.

9. FANS CAN GO ON OFFICE TOURS IN ATLANTA.

Chicken sandwich lovers in Atlanta have the opportunity to tour the Chick-fil-A headquarters in Georgia to learn more about the history and culture of the company. Called the Backstage Home Office Tour, the experience costs $10 per person for “The Original” and $20 per person for “The Deluxe,” which includes a look at Truett Cathy’s office and a shuttle ride to the innovation center and development kitchen.

10. IT SELLS PRETTY NICHE MERCHANDISE.

In addition to branded T-shirts and drinking glasses, Chick-fil-A fans can also show their love for the chain by purchasing umbrellas, cow-themed clocks, and cowbells from their online merch store. Past items that are currently not available online include Chick-fil-A visors, antenna toppers, golf towels, mouse pads, memo boards, backpacks, sunglasses, and rulers.

11. IT WAS THE FIRST QUICK SERVICE CHAIN TO GO ANTIBIOTIC FREE.

Chick-fil-A announced in 2014 that it would be making the major shift to using only antibiotic-free chicken at its restaurants by the year 2019. According to CNN, the antibiotics are used to stimulate growth and make the chickens less likely to become diseased, but the FDA and others have expressed concerns that the use of antibiotics for unnecessary purposes would lead to dangerous diseases becoming resistant.


11 Filling Facts About Chick-fil-A

Earning the title of America's favorite fast food restaurant is not something that happens overnight. Founder S. Truett Cathy and his family have been selling their chicken sandwiches and waffle fries to hungry customers across much of the country for seven decades, and each year the company adds dozens and dozens of new locations to the map. If there isn't one already, chances are that there will be a Chick-fil-A near you soon, so here are some things that you might not know about the chain.

1. CHICK-FIL-A INVENTED THE CHICKEN SANDWICH.

In 1946, Samuel Truett Cathy and his brother Ben opened a small restaurant called the Dwarf Grill in Hapeville, Georgia, roughly 80 miles from where they were born in Eatonton. According to the company [PDF], Cathy was approached by the owners of the Goode Brothers Poultry company of Atlanta with a problem and a potential offer. That set of brothers, Jim and Hall Goode, had been asked to provide boneless, skinless chicken breasts for airline meals, but at the end of their process, the chicken did not meet airline requirements and could not be used. Cathy agreed to accept the shipment of chicken and began developing a way to make it work for his restaurant’s menu.

After trying various cooking methods, ingredients, and seasonings, he arrived at one (which included two pickle slices) that his customers liked and added it to the menu. The company says that the secret recipe has not changed over the past 50 years, and that it is locked away in a vault at Chick-fil-A headquarters.

2. THE COMPANY IS THE LARGEST BUYER OF U.S. PEANUT OIL.

The chicken in Chick-fil-A sandwiches is fried in 100 percent refined peanut oil, which the company says is a part of the secret. The supply of peanuts comes from 1600 farms in states including Georgia, Florida, and Alabama. The oil reportedly does not add flavor to the chicken, and Chick-fil-A says that the refining process used by its suppliers removes the proteins that trigger reactions in those who suffer from peanut allergies, though they still suggest that customers with allergies consult their doctors first.

3. THE SANDWICH PRE-DATES THE NAME OF THE RESTAURANT.

After inventing the hit sandwich, Cathy needed to call it something. “He began to reflect on the product, made from what was widely considered to be the best part of the chicken—a boneless breast,” reads an official origin statement from the company [PDF]. Comparing his sandwich to a beef fillet (the “best cut of beef”), Cathy decided it could be called a chicken fillet, which became chick fillet, which became Chick-fil-A. The “A” in the name was capitalized to indicate that the food the restaurant served was of the best quality.

4. IT WAS A FAVORITE OF MALL RATS.

Chick-fil-A now has over 2000 locations in 43 states across the country, but customers used to have to visit shopping malls to get their chicken sandwich and waffle fries fix. The first in-mall restaurant opened in the suburbs of Atlanta in 1967 (not long after the birth of the mall food court). The shift to establishing more standalone locations came in 1994, and Chick-fil-A’s memorable billboard campaigns soon followed.

5. THE COW MASCOTS HAVE NAMES.

Because the company was in the business of selling sandwiches and not burgers, Chick-fil-A adopted spokes-cows as ambassadors of the “Eat Mor Chikin” movement. From 1995 until present day, real cows (and some fake ones) have starred in the restaurant's billboards, television commercials, print ads, and Facebook posts. For Cow Appreciation Day 2015, Chick-fil-A introduced the world to Cowboy Phil, the farmer and caretaker at the animal rental site where the four cows (named Freedom, Freckles, Kat, and Molly) live with other trained industry animals.

6. ALL LOCATIONS ARE CLOSED ON SUNDAYS.

Because of Cathy’s religious beliefs, all restaurant locations are closed for the Sabbath and holidays like Christmas and Thanksgiving. “My decision to close on Sunday came the first week it was in business,” Cathy said in a short documentary. “I was thoroughly exhausted and I had to make a decision. I needed that day, I want to preserve that day. Sunday is the Lord’s Day … we haven’t been open on Sunday in 50 years and we don’t intend to change that policy.”

However, individual Chick-fil-A stores will temporarily break protocol, as one Orlando-based restaurant did on June 12 to feed those who donated blood to help the victims of the Pulse nightclub shooting that weekend.

7. EVERY TIME A NEW LOCATION OPENS, 100 PEOPLE EAT FREE FOR A YEAR.

The ever-expanding chain has a tradition that hardcore fans eagerly anticipate. The First 100 program celebrates the opening of each new Chick-fil-A location by giving the first 100 people in line free meals (one per week) for an entire year. Customers often camp out to be a part of that select few, and winners have successfully flipped their passes on eBay for cold hard cash. بحسب ال Tampa Bay Times, there is even one superfan who has attended over 110 camp outs and has traveled up to 2900 miles for a single opening.

8. THERE IS A SECRET MENU.

Want a chicken sandwich with a little kick, or something flatter and more Mexican inspired? According to some sources, Chick-fil-A’s secret menu includes a buffalo chicken sandwich and a chicken quesadilla for those in the know. There is also a way to get a free soft serve instead of a toy when snacking from the kid’s menu, and some have asked for blueberry cheesecake slices blended into vanilla milkshakes.

9. FANS CAN GO ON OFFICE TOURS IN ATLANTA.

Chicken sandwich lovers in Atlanta have the opportunity to tour the Chick-fil-A headquarters in Georgia to learn more about the history and culture of the company. Called the Backstage Home Office Tour, the experience costs $10 per person for “The Original” and $20 per person for “The Deluxe,” which includes a look at Truett Cathy’s office and a shuttle ride to the innovation center and development kitchen.

10. IT SELLS PRETTY NICHE MERCHANDISE.

In addition to branded T-shirts and drinking glasses, Chick-fil-A fans can also show their love for the chain by purchasing umbrellas, cow-themed clocks, and cowbells from their online merch store. Past items that are currently not available online include Chick-fil-A visors, antenna toppers, golf towels, mouse pads, memo boards, backpacks, sunglasses, and rulers.

11. IT WAS THE FIRST QUICK SERVICE CHAIN TO GO ANTIBIOTIC FREE.

Chick-fil-A announced in 2014 that it would be making the major shift to using only antibiotic-free chicken at its restaurants by the year 2019. According to CNN, the antibiotics are used to stimulate growth and make the chickens less likely to become diseased, but the FDA and others have expressed concerns that the use of antibiotics for unnecessary purposes would lead to dangerous diseases becoming resistant.


11 Filling Facts About Chick-fil-A

Earning the title of America's favorite fast food restaurant is not something that happens overnight. Founder S. Truett Cathy and his family have been selling their chicken sandwiches and waffle fries to hungry customers across much of the country for seven decades, and each year the company adds dozens and dozens of new locations to the map. If there isn't one already, chances are that there will be a Chick-fil-A near you soon, so here are some things that you might not know about the chain.

1. CHICK-FIL-A INVENTED THE CHICKEN SANDWICH.

In 1946, Samuel Truett Cathy and his brother Ben opened a small restaurant called the Dwarf Grill in Hapeville, Georgia, roughly 80 miles from where they were born in Eatonton. According to the company [PDF], Cathy was approached by the owners of the Goode Brothers Poultry company of Atlanta with a problem and a potential offer. That set of brothers, Jim and Hall Goode, had been asked to provide boneless, skinless chicken breasts for airline meals, but at the end of their process, the chicken did not meet airline requirements and could not be used. Cathy agreed to accept the shipment of chicken and began developing a way to make it work for his restaurant’s menu.

After trying various cooking methods, ingredients, and seasonings, he arrived at one (which included two pickle slices) that his customers liked and added it to the menu. The company says that the secret recipe has not changed over the past 50 years, and that it is locked away in a vault at Chick-fil-A headquarters.

2. THE COMPANY IS THE LARGEST BUYER OF U.S. PEANUT OIL.

The chicken in Chick-fil-A sandwiches is fried in 100 percent refined peanut oil, which the company says is a part of the secret. The supply of peanuts comes from 1600 farms in states including Georgia, Florida, and Alabama. The oil reportedly does not add flavor to the chicken, and Chick-fil-A says that the refining process used by its suppliers removes the proteins that trigger reactions in those who suffer from peanut allergies, though they still suggest that customers with allergies consult their doctors first.

3. THE SANDWICH PRE-DATES THE NAME OF THE RESTAURANT.

After inventing the hit sandwich, Cathy needed to call it something. “He began to reflect on the product, made from what was widely considered to be the best part of the chicken—a boneless breast,” reads an official origin statement from the company [PDF]. Comparing his sandwich to a beef fillet (the “best cut of beef”), Cathy decided it could be called a chicken fillet, which became chick fillet, which became Chick-fil-A. The “A” in the name was capitalized to indicate that the food the restaurant served was of the best quality.

4. IT WAS A FAVORITE OF MALL RATS.

Chick-fil-A now has over 2000 locations in 43 states across the country, but customers used to have to visit shopping malls to get their chicken sandwich and waffle fries fix. The first in-mall restaurant opened in the suburbs of Atlanta in 1967 (not long after the birth of the mall food court). The shift to establishing more standalone locations came in 1994, and Chick-fil-A’s memorable billboard campaigns soon followed.

5. THE COW MASCOTS HAVE NAMES.

Because the company was in the business of selling sandwiches and not burgers, Chick-fil-A adopted spokes-cows as ambassadors of the “Eat Mor Chikin” movement. From 1995 until present day, real cows (and some fake ones) have starred in the restaurant's billboards, television commercials, print ads, and Facebook posts. For Cow Appreciation Day 2015, Chick-fil-A introduced the world to Cowboy Phil, the farmer and caretaker at the animal rental site where the four cows (named Freedom, Freckles, Kat, and Molly) live with other trained industry animals.

6. ALL LOCATIONS ARE CLOSED ON SUNDAYS.

Because of Cathy’s religious beliefs, all restaurant locations are closed for the Sabbath and holidays like Christmas and Thanksgiving. “My decision to close on Sunday came the first week it was in business,” Cathy said in a short documentary. “I was thoroughly exhausted and I had to make a decision. I needed that day, I want to preserve that day. Sunday is the Lord’s Day … we haven’t been open on Sunday in 50 years and we don’t intend to change that policy.”

However, individual Chick-fil-A stores will temporarily break protocol, as one Orlando-based restaurant did on June 12 to feed those who donated blood to help the victims of the Pulse nightclub shooting that weekend.

7. EVERY TIME A NEW LOCATION OPENS, 100 PEOPLE EAT FREE FOR A YEAR.

The ever-expanding chain has a tradition that hardcore fans eagerly anticipate. The First 100 program celebrates the opening of each new Chick-fil-A location by giving the first 100 people in line free meals (one per week) for an entire year. Customers often camp out to be a part of that select few, and winners have successfully flipped their passes on eBay for cold hard cash. بحسب ال Tampa Bay Times, there is even one superfan who has attended over 110 camp outs and has traveled up to 2900 miles for a single opening.

8. THERE IS A SECRET MENU.

Want a chicken sandwich with a little kick, or something flatter and more Mexican inspired? According to some sources, Chick-fil-A’s secret menu includes a buffalo chicken sandwich and a chicken quesadilla for those in the know. There is also a way to get a free soft serve instead of a toy when snacking from the kid’s menu, and some have asked for blueberry cheesecake slices blended into vanilla milkshakes.

9. FANS CAN GO ON OFFICE TOURS IN ATLANTA.

Chicken sandwich lovers in Atlanta have the opportunity to tour the Chick-fil-A headquarters in Georgia to learn more about the history and culture of the company. Called the Backstage Home Office Tour, the experience costs $10 per person for “The Original” and $20 per person for “The Deluxe,” which includes a look at Truett Cathy’s office and a shuttle ride to the innovation center and development kitchen.

10. IT SELLS PRETTY NICHE MERCHANDISE.

In addition to branded T-shirts and drinking glasses, Chick-fil-A fans can also show their love for the chain by purchasing umbrellas, cow-themed clocks, and cowbells from their online merch store. Past items that are currently not available online include Chick-fil-A visors, antenna toppers, golf towels, mouse pads, memo boards, backpacks, sunglasses, and rulers.

11. IT WAS THE FIRST QUICK SERVICE CHAIN TO GO ANTIBIOTIC FREE.

Chick-fil-A announced in 2014 that it would be making the major shift to using only antibiotic-free chicken at its restaurants by the year 2019. According to CNN, the antibiotics are used to stimulate growth and make the chickens less likely to become diseased, but the FDA and others have expressed concerns that the use of antibiotics for unnecessary purposes would lead to dangerous diseases becoming resistant.


11 Filling Facts About Chick-fil-A

Earning the title of America's favorite fast food restaurant is not something that happens overnight. Founder S. Truett Cathy and his family have been selling their chicken sandwiches and waffle fries to hungry customers across much of the country for seven decades, and each year the company adds dozens and dozens of new locations to the map. If there isn't one already, chances are that there will be a Chick-fil-A near you soon, so here are some things that you might not know about the chain.

1. CHICK-FIL-A INVENTED THE CHICKEN SANDWICH.

In 1946, Samuel Truett Cathy and his brother Ben opened a small restaurant called the Dwarf Grill in Hapeville, Georgia, roughly 80 miles from where they were born in Eatonton. According to the company [PDF], Cathy was approached by the owners of the Goode Brothers Poultry company of Atlanta with a problem and a potential offer. That set of brothers, Jim and Hall Goode, had been asked to provide boneless, skinless chicken breasts for airline meals, but at the end of their process, the chicken did not meet airline requirements and could not be used. Cathy agreed to accept the shipment of chicken and began developing a way to make it work for his restaurant’s menu.

After trying various cooking methods, ingredients, and seasonings, he arrived at one (which included two pickle slices) that his customers liked and added it to the menu. The company says that the secret recipe has not changed over the past 50 years, and that it is locked away in a vault at Chick-fil-A headquarters.

2. THE COMPANY IS THE LARGEST BUYER OF U.S. PEANUT OIL.

The chicken in Chick-fil-A sandwiches is fried in 100 percent refined peanut oil, which the company says is a part of the secret. The supply of peanuts comes from 1600 farms in states including Georgia, Florida, and Alabama. The oil reportedly does not add flavor to the chicken, and Chick-fil-A says that the refining process used by its suppliers removes the proteins that trigger reactions in those who suffer from peanut allergies, though they still suggest that customers with allergies consult their doctors first.

3. THE SANDWICH PRE-DATES THE NAME OF THE RESTAURANT.

After inventing the hit sandwich, Cathy needed to call it something. “He began to reflect on the product, made from what was widely considered to be the best part of the chicken—a boneless breast,” reads an official origin statement from the company [PDF]. Comparing his sandwich to a beef fillet (the “best cut of beef”), Cathy decided it could be called a chicken fillet, which became chick fillet, which became Chick-fil-A. The “A” in the name was capitalized to indicate that the food the restaurant served was of the best quality.

4. IT WAS A FAVORITE OF MALL RATS.

Chick-fil-A now has over 2000 locations in 43 states across the country, but customers used to have to visit shopping malls to get their chicken sandwich and waffle fries fix. The first in-mall restaurant opened in the suburbs of Atlanta in 1967 (not long after the birth of the mall food court). The shift to establishing more standalone locations came in 1994, and Chick-fil-A’s memorable billboard campaigns soon followed.

5. THE COW MASCOTS HAVE NAMES.

Because the company was in the business of selling sandwiches and not burgers, Chick-fil-A adopted spokes-cows as ambassadors of the “Eat Mor Chikin” movement. From 1995 until present day, real cows (and some fake ones) have starred in the restaurant's billboards, television commercials, print ads, and Facebook posts. For Cow Appreciation Day 2015, Chick-fil-A introduced the world to Cowboy Phil, the farmer and caretaker at the animal rental site where the four cows (named Freedom, Freckles, Kat, and Molly) live with other trained industry animals.

6. ALL LOCATIONS ARE CLOSED ON SUNDAYS.

Because of Cathy’s religious beliefs, all restaurant locations are closed for the Sabbath and holidays like Christmas and Thanksgiving. “My decision to close on Sunday came the first week it was in business,” Cathy said in a short documentary. “I was thoroughly exhausted and I had to make a decision. I needed that day, I want to preserve that day. Sunday is the Lord’s Day … we haven’t been open on Sunday in 50 years and we don’t intend to change that policy.”

However, individual Chick-fil-A stores will temporarily break protocol, as one Orlando-based restaurant did on June 12 to feed those who donated blood to help the victims of the Pulse nightclub shooting that weekend.

7. EVERY TIME A NEW LOCATION OPENS, 100 PEOPLE EAT FREE FOR A YEAR.

The ever-expanding chain has a tradition that hardcore fans eagerly anticipate. The First 100 program celebrates the opening of each new Chick-fil-A location by giving the first 100 people in line free meals (one per week) for an entire year. Customers often camp out to be a part of that select few, and winners have successfully flipped their passes on eBay for cold hard cash. بحسب ال Tampa Bay Times, there is even one superfan who has attended over 110 camp outs and has traveled up to 2900 miles for a single opening.

8. THERE IS A SECRET MENU.

Want a chicken sandwich with a little kick, or something flatter and more Mexican inspired? According to some sources, Chick-fil-A’s secret menu includes a buffalo chicken sandwich and a chicken quesadilla for those in the know. There is also a way to get a free soft serve instead of a toy when snacking from the kid’s menu, and some have asked for blueberry cheesecake slices blended into vanilla milkshakes.

9. FANS CAN GO ON OFFICE TOURS IN ATLANTA.

Chicken sandwich lovers in Atlanta have the opportunity to tour the Chick-fil-A headquarters in Georgia to learn more about the history and culture of the company. Called the Backstage Home Office Tour, the experience costs $10 per person for “The Original” and $20 per person for “The Deluxe,” which includes a look at Truett Cathy’s office and a shuttle ride to the innovation center and development kitchen.

10. IT SELLS PRETTY NICHE MERCHANDISE.

In addition to branded T-shirts and drinking glasses, Chick-fil-A fans can also show their love for the chain by purchasing umbrellas, cow-themed clocks, and cowbells from their online merch store. Past items that are currently not available online include Chick-fil-A visors, antenna toppers, golf towels, mouse pads, memo boards, backpacks, sunglasses, and rulers.

11. IT WAS THE FIRST QUICK SERVICE CHAIN TO GO ANTIBIOTIC FREE.

Chick-fil-A announced in 2014 that it would be making the major shift to using only antibiotic-free chicken at its restaurants by the year 2019. According to CNN, the antibiotics are used to stimulate growth and make the chickens less likely to become diseased, but the FDA and others have expressed concerns that the use of antibiotics for unnecessary purposes would lead to dangerous diseases becoming resistant.


11 Filling Facts About Chick-fil-A

Earning the title of America's favorite fast food restaurant is not something that happens overnight. Founder S. Truett Cathy and his family have been selling their chicken sandwiches and waffle fries to hungry customers across much of the country for seven decades, and each year the company adds dozens and dozens of new locations to the map. If there isn't one already, chances are that there will be a Chick-fil-A near you soon, so here are some things that you might not know about the chain.

1. CHICK-FIL-A INVENTED THE CHICKEN SANDWICH.

In 1946, Samuel Truett Cathy and his brother Ben opened a small restaurant called the Dwarf Grill in Hapeville, Georgia, roughly 80 miles from where they were born in Eatonton. According to the company [PDF], Cathy was approached by the owners of the Goode Brothers Poultry company of Atlanta with a problem and a potential offer. That set of brothers, Jim and Hall Goode, had been asked to provide boneless, skinless chicken breasts for airline meals, but at the end of their process, the chicken did not meet airline requirements and could not be used. Cathy agreed to accept the shipment of chicken and began developing a way to make it work for his restaurant’s menu.

After trying various cooking methods, ingredients, and seasonings, he arrived at one (which included two pickle slices) that his customers liked and added it to the menu. The company says that the secret recipe has not changed over the past 50 years, and that it is locked away in a vault at Chick-fil-A headquarters.

2. THE COMPANY IS THE LARGEST BUYER OF U.S. PEANUT OIL.

The chicken in Chick-fil-A sandwiches is fried in 100 percent refined peanut oil, which the company says is a part of the secret. The supply of peanuts comes from 1600 farms in states including Georgia, Florida, and Alabama. The oil reportedly does not add flavor to the chicken, and Chick-fil-A says that the refining process used by its suppliers removes the proteins that trigger reactions in those who suffer from peanut allergies, though they still suggest that customers with allergies consult their doctors first.

3. THE SANDWICH PRE-DATES THE NAME OF THE RESTAURANT.

After inventing the hit sandwich, Cathy needed to call it something. “He began to reflect on the product, made from what was widely considered to be the best part of the chicken—a boneless breast,” reads an official origin statement from the company [PDF]. Comparing his sandwich to a beef fillet (the “best cut of beef”), Cathy decided it could be called a chicken fillet, which became chick fillet, which became Chick-fil-A. The “A” in the name was capitalized to indicate that the food the restaurant served was of the best quality.

4. IT WAS A FAVORITE OF MALL RATS.

Chick-fil-A now has over 2000 locations in 43 states across the country, but customers used to have to visit shopping malls to get their chicken sandwich and waffle fries fix. The first in-mall restaurant opened in the suburbs of Atlanta in 1967 (not long after the birth of the mall food court). The shift to establishing more standalone locations came in 1994, and Chick-fil-A’s memorable billboard campaigns soon followed.

5. THE COW MASCOTS HAVE NAMES.

Because the company was in the business of selling sandwiches and not burgers, Chick-fil-A adopted spokes-cows as ambassadors of the “Eat Mor Chikin” movement. From 1995 until present day, real cows (and some fake ones) have starred in the restaurant's billboards, television commercials, print ads, and Facebook posts. For Cow Appreciation Day 2015, Chick-fil-A introduced the world to Cowboy Phil, the farmer and caretaker at the animal rental site where the four cows (named Freedom, Freckles, Kat, and Molly) live with other trained industry animals.

6. ALL LOCATIONS ARE CLOSED ON SUNDAYS.

Because of Cathy’s religious beliefs, all restaurant locations are closed for the Sabbath and holidays like Christmas and Thanksgiving. “My decision to close on Sunday came the first week it was in business,” Cathy said in a short documentary. “I was thoroughly exhausted and I had to make a decision. I needed that day, I want to preserve that day. Sunday is the Lord’s Day … we haven’t been open on Sunday in 50 years and we don’t intend to change that policy.”

However, individual Chick-fil-A stores will temporarily break protocol, as one Orlando-based restaurant did on June 12 to feed those who donated blood to help the victims of the Pulse nightclub shooting that weekend.

7. EVERY TIME A NEW LOCATION OPENS, 100 PEOPLE EAT FREE FOR A YEAR.

The ever-expanding chain has a tradition that hardcore fans eagerly anticipate. The First 100 program celebrates the opening of each new Chick-fil-A location by giving the first 100 people in line free meals (one per week) for an entire year. Customers often camp out to be a part of that select few, and winners have successfully flipped their passes on eBay for cold hard cash. بحسب ال Tampa Bay Times, there is even one superfan who has attended over 110 camp outs and has traveled up to 2900 miles for a single opening.

8. THERE IS A SECRET MENU.

Want a chicken sandwich with a little kick, or something flatter and more Mexican inspired? According to some sources, Chick-fil-A’s secret menu includes a buffalo chicken sandwich and a chicken quesadilla for those in the know. There is also a way to get a free soft serve instead of a toy when snacking from the kid’s menu, and some have asked for blueberry cheesecake slices blended into vanilla milkshakes.

9. FANS CAN GO ON OFFICE TOURS IN ATLANTA.

Chicken sandwich lovers in Atlanta have the opportunity to tour the Chick-fil-A headquarters in Georgia to learn more about the history and culture of the company. Called the Backstage Home Office Tour, the experience costs $10 per person for “The Original” and $20 per person for “The Deluxe,” which includes a look at Truett Cathy’s office and a shuttle ride to the innovation center and development kitchen.

10. IT SELLS PRETTY NICHE MERCHANDISE.

In addition to branded T-shirts and drinking glasses, Chick-fil-A fans can also show their love for the chain by purchasing umbrellas, cow-themed clocks, and cowbells from their online merch store. Past items that are currently not available online include Chick-fil-A visors, antenna toppers, golf towels, mouse pads, memo boards, backpacks, sunglasses, and rulers.

11. IT WAS THE FIRST QUICK SERVICE CHAIN TO GO ANTIBIOTIC FREE.

Chick-fil-A announced in 2014 that it would be making the major shift to using only antibiotic-free chicken at its restaurants by the year 2019. According to CNN, the antibiotics are used to stimulate growth and make the chickens less likely to become diseased, but the FDA and others have expressed concerns that the use of antibiotics for unnecessary purposes would lead to dangerous diseases becoming resistant.


11 Filling Facts About Chick-fil-A

Earning the title of America's favorite fast food restaurant is not something that happens overnight. Founder S. Truett Cathy and his family have been selling their chicken sandwiches and waffle fries to hungry customers across much of the country for seven decades, and each year the company adds dozens and dozens of new locations to the map. If there isn't one already, chances are that there will be a Chick-fil-A near you soon, so here are some things that you might not know about the chain.

1. CHICK-FIL-A INVENTED THE CHICKEN SANDWICH.

In 1946, Samuel Truett Cathy and his brother Ben opened a small restaurant called the Dwarf Grill in Hapeville, Georgia, roughly 80 miles from where they were born in Eatonton. According to the company [PDF], Cathy was approached by the owners of the Goode Brothers Poultry company of Atlanta with a problem and a potential offer. That set of brothers, Jim and Hall Goode, had been asked to provide boneless, skinless chicken breasts for airline meals, but at the end of their process, the chicken did not meet airline requirements and could not be used. Cathy agreed to accept the shipment of chicken and began developing a way to make it work for his restaurant’s menu.

After trying various cooking methods, ingredients, and seasonings, he arrived at one (which included two pickle slices) that his customers liked and added it to the menu. The company says that the secret recipe has not changed over the past 50 years, and that it is locked away in a vault at Chick-fil-A headquarters.

2. THE COMPANY IS THE LARGEST BUYER OF U.S. PEANUT OIL.

The chicken in Chick-fil-A sandwiches is fried in 100 percent refined peanut oil, which the company says is a part of the secret. The supply of peanuts comes from 1600 farms in states including Georgia, Florida, and Alabama. The oil reportedly does not add flavor to the chicken, and Chick-fil-A says that the refining process used by its suppliers removes the proteins that trigger reactions in those who suffer from peanut allergies, though they still suggest that customers with allergies consult their doctors first.

3. THE SANDWICH PRE-DATES THE NAME OF THE RESTAURANT.

After inventing the hit sandwich, Cathy needed to call it something. “He began to reflect on the product, made from what was widely considered to be the best part of the chicken—a boneless breast,” reads an official origin statement from the company [PDF]. Comparing his sandwich to a beef fillet (the “best cut of beef”), Cathy decided it could be called a chicken fillet, which became chick fillet, which became Chick-fil-A. The “A” in the name was capitalized to indicate that the food the restaurant served was of the best quality.

4. IT WAS A FAVORITE OF MALL RATS.

Chick-fil-A now has over 2000 locations in 43 states across the country, but customers used to have to visit shopping malls to get their chicken sandwich and waffle fries fix. The first in-mall restaurant opened in the suburbs of Atlanta in 1967 (not long after the birth of the mall food court). The shift to establishing more standalone locations came in 1994, and Chick-fil-A’s memorable billboard campaigns soon followed.

5. THE COW MASCOTS HAVE NAMES.

Because the company was in the business of selling sandwiches and not burgers, Chick-fil-A adopted spokes-cows as ambassadors of the “Eat Mor Chikin” movement. From 1995 until present day, real cows (and some fake ones) have starred in the restaurant's billboards, television commercials, print ads, and Facebook posts. For Cow Appreciation Day 2015, Chick-fil-A introduced the world to Cowboy Phil, the farmer and caretaker at the animal rental site where the four cows (named Freedom, Freckles, Kat, and Molly) live with other trained industry animals.

6. ALL LOCATIONS ARE CLOSED ON SUNDAYS.

Because of Cathy’s religious beliefs, all restaurant locations are closed for the Sabbath and holidays like Christmas and Thanksgiving. “My decision to close on Sunday came the first week it was in business,” Cathy said in a short documentary. “I was thoroughly exhausted and I had to make a decision. I needed that day, I want to preserve that day. Sunday is the Lord’s Day … we haven’t been open on Sunday in 50 years and we don’t intend to change that policy.”

However, individual Chick-fil-A stores will temporarily break protocol, as one Orlando-based restaurant did on June 12 to feed those who donated blood to help the victims of the Pulse nightclub shooting that weekend.

7. EVERY TIME A NEW LOCATION OPENS, 100 PEOPLE EAT FREE FOR A YEAR.

The ever-expanding chain has a tradition that hardcore fans eagerly anticipate. The First 100 program celebrates the opening of each new Chick-fil-A location by giving the first 100 people in line free meals (one per week) for an entire year. Customers often camp out to be a part of that select few, and winners have successfully flipped their passes on eBay for cold hard cash. بحسب ال Tampa Bay Times, there is even one superfan who has attended over 110 camp outs and has traveled up to 2900 miles for a single opening.

8. THERE IS A SECRET MENU.

Want a chicken sandwich with a little kick, or something flatter and more Mexican inspired? According to some sources, Chick-fil-A’s secret menu includes a buffalo chicken sandwich and a chicken quesadilla for those in the know. There is also a way to get a free soft serve instead of a toy when snacking from the kid’s menu, and some have asked for blueberry cheesecake slices blended into vanilla milkshakes.

9. FANS CAN GO ON OFFICE TOURS IN ATLANTA.

Chicken sandwich lovers in Atlanta have the opportunity to tour the Chick-fil-A headquarters in Georgia to learn more about the history and culture of the company. Called the Backstage Home Office Tour, the experience costs $10 per person for “The Original” and $20 per person for “The Deluxe,” which includes a look at Truett Cathy’s office and a shuttle ride to the innovation center and development kitchen.

10. IT SELLS PRETTY NICHE MERCHANDISE.

In addition to branded T-shirts and drinking glasses, Chick-fil-A fans can also show their love for the chain by purchasing umbrellas, cow-themed clocks, and cowbells from their online merch store. Past items that are currently not available online include Chick-fil-A visors, antenna toppers, golf towels, mouse pads, memo boards, backpacks, sunglasses, and rulers.

11. IT WAS THE FIRST QUICK SERVICE CHAIN TO GO ANTIBIOTIC FREE.

Chick-fil-A announced in 2014 that it would be making the major shift to using only antibiotic-free chicken at its restaurants by the year 2019. According to CNN, the antibiotics are used to stimulate growth and make the chickens less likely to become diseased, but the FDA and others have expressed concerns that the use of antibiotics for unnecessary purposes would lead to dangerous diseases becoming resistant.


شاهد الفيديو: رغيف العيش. لماذا تحدى السيسى الجميع وأعلن القرار بنفسه وما علاقه رفع الدعم بقانون فصل الإخوان