أحدث الوصفات

شرائح و خبز الكوكيز بالجبن الكريمي والسكر

شرائح و خبز الكوكيز بالجبن الكريمي والسكر


هذه الكوكيز المصنوعة من السكر بالجبن الكريمي هي أفضل أسرار في أيام العطلات عندما تكون مستعدًا لعملها ، قطعي البسكويت إلى شرائح ورشيها بالسكر الفوار واخبزيها!المزيد +أقل-

تم التحديث في 19 سبتمبر 2018

2 3/4

أكواب الميدالية الذهبية ™ طحين لجميع الأغراض

1 1/2

أكواب سكر حبيبات

3

أوقية (من عبوة 8 أونصات) جبنة كريمية طرية

2

ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الفوار الخشن

إخفاء الصور

  • 1

    في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق ، والبيكنج بودر ، والبيكنج صودا والملح. اجلس جانبا.

  • 2

    في وعاء كبير ، اخفقي السكر المحبب والزبدة الطرية والجبن الكريمي بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج رقيقًا. كشط جانب الوعاء. يخفق البيض حتى يصبح ناعمًا. فاز في الفانيليا. على سرعة منخفضة ، اخفقي خليط الدقيق حتى يمتزج جيدًا. دعها تقف 5 دقائق.

  • 3

    تقسم العجينة إلى نصفين. شكل كل نصف في لفة ، بطول 8 بوصات وقطرها 2 بوصة. (إذا كان العجين لزجًا ، استخدم أصابع مطحون). لف قطع العجين بإحكام بالبلاستيك. ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى يتماسك بشدة.

  • 4

    سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. قم بفك لف 1 من قطع العجين ؛ مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة. ضع بوصتين متباعدتين على أوراق ملفات تعريف الارتباط غير الدهنية ، وأعد تشكيلها إذا لزم الأمر. يرش نصف كمية السكر الفوار. كرر مع سجل العجين المتبقي.

  • 5

    اخبزي لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تتماسك الأطراف. بارد 1 دقيقة قم بإزالته من ورقة البسكويت إلى رف التبريد. تبرد تمامًا ، حوالي 30 دقيقة. مخزن مغطى في حاوية محكمة الإغلاق.

نصائح الخبراء

  • يمكن لف لفائف عجينة الكوكيز وتبريدها حتى 48 ساعة قبل الخبز. للتجميد ، ضعي لفائف عجينة البسكويت الملفوفة في الفريزر ، ثم جمديها حتى تتماسك. بمجرد أن يصبح العجين متماسكًا ، تأكد من أن الأطراف البلاستيكية ملتوية ، وضع اللفات في كيس تجميد كبير قابل لإعادة الإغلاق. تجمد لمدة تصل إلى 1 شهر. لإذابة العجين ، اترك العجينة لمدة 30 إلى 45 دقيقة في درجة حرارة الغرفة أو حتى يسهل تقطيعها إلى شرائح. إزالة البلاستيك شريحة ، واستمر حسب توجيهات الوصفة.
  • للحصول على ملف تعريف ارتباط جميل الشكل ، قم بتدوير السجلات كل 30 دقيقة أثناء التبريد أو التجميد حتى تصبح متماسكة بحيث يظل العجين مستديرًا.
  • تشكيل ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك! قم بتدوير الأسطوانة قليلاً مع كل قطع حتى تظل الأسطوانة مستديرة.
  • يضيف السكر الفوار الخشن مزيدًا من التألق إلى ملفات تعريف الارتباط ويمكن العثور عليه في قسم تزيين الكيك في معظم متاجر البقالة.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 كوكي
سعرات حراريه
120
السعرات الحرارية من الدهون
35
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
4 جرام
6%
الدهون المشبعة
2 1/2 جرام
12%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
15 ملغ
5%
صوديوم
85 مجم
4%
البوتاسيوم
20 ملغ
1%
اجمالي الكربوهيدرات
19 جرام
6%
الألياف الغذائية
0 جرام
0%
السكريات
10 جرام
بروتين
1 جرام
فيتامين أ
2%
2%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
0%
0%
حديد
4%
4%
التبادلات:

0 نشا. 0 فواكه 1 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 1 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: طريقة البيتزا بلحمه بكل تفصله واسراره اقتصاديه وموفره جداااااا