وصفات جديدة

ساندوتش ديك رومي حار

ساندوتش ديك رومي حار


ساندوتش ديك رومي حار. أسهل طريقة لتحضير بقايا الديك الرومي ، كساندويتش مفتوح الوجه ، يعلوه بقايا الديك الرومي والمرق.

ائتمان التصوير: إليز باور

كل عام ، لطالما أتذكر ، أعد والداي ديكًا روميًا ضخمًا (18-20 رطلاً أو أكثر) لعائلتنا في يوم عيد الشكر.

كل عام ، دون أن تفشل ، تعد أمي أو أبي شطائر الديك الرومي الساخنة ذات الوجه المفتوح مع بقايا الديك الرومي والمرق لعدة أيام بعد ذلك.

قد تعتقد أنه في اليوم التالي ليوم الديك الرومي ، فإن آخر شيء يريده أي واحد منا هو المزيد من الديك الرومي.

لكني أعتقد أنه في يوم عيد الشكر نفسه ، يمكن للديك الرومي أن يحتل مقعدًا خلفيًا تقريبًا على جوانب الطبق. هناك الكثير من الجوانب للاختيار من بينها.

لكن في اليوم التالي؟ كل شيء عن الديك الرومي. والمرق. الخبز موجود هناك لذا يمكنك تسميته شطيرة وتناوله على الغداء.

هذه في الحقيقة ليست وصفة بقدر ما هي تقليد في عائلتنا. ولكن إذا لم تصنع أبدًا سندويشات الديك الرومي الساخنة باستخدام بقايا الديك الرومي والمرق ، فإليك الطريقة. الأمر سهل كما يبدو.

وصفة ساندوتش الديك الرومي الساخن

المبالغ تقريبية ، لا نقيسها أبدًا.

مكونات

  • 1 1/2 رطل من لحم الديك الرومي المقطّع إلى شرائح
  • نصف كوب أو نحو ذلك من بقايا مرق الديك الرومي
  • مخزون أو ماء (لتخفيف المرق إذا لزم الأمر)
  • 4 شرائح كبيرة من الخبز الريفي

طريقة

1 سخني مرق اللحم في مقلاة حتى تصبح فقاعات. إذا كان المرق سميكًا جدًا ، فقم بقليل من المرقة أو الماء.

2 أضيفي قطع لحم الديك الرومي المطبوخ إلى المرق. يغطى بالمرق من جميع الجوانب ويسخن حتى يسخن اللحم.

3 ترتيب شريحة من الخبز (سيعمل رغيف ريفي فرنسي أو إيطالي بشكل رائع) على طبق. ضعي فوقها شرائح الديك الرومي والمرق.

سلام! جميع الصور والمحتويات محمية بموجب حقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا لك!


ولكن بغض النظر عن وضع الديك الرومي لديك ، فهذه واحدة من تلك الوصفات السهلة للغاية والتي من الرائع الاحتفاظ بها في حال وجدت نفسك تستمتع بحشد من الناس أو في حاجة إلى فكرة عشاء لشيء لا يتطلب سوى حفنة من المكونات.

من المعروف أننا نقدم هذا حتى مع نودلز البيض. سيكون جيدًا أيضًا كبديل لتركيا مانهاتن على البطاطس المهروسة.

لقد وجدت الوصفة الأصلية لهذه السندويشات في Gooseberry Patch & rsquos Slow-Cooker Christmas Favorites. تستدعي هذه الوصفة 8 أكواب من مكعبات الديك الرومي المطبوخ ، لذلك قمت بتكييفها لتناول طعام الغداء باستخدام 2 رطل من لحم الغداء.


1. أفضل وصفة ساندويتش جبن مشوي

حتى مع كل تلك الخبز الحرفي الفاخر والأجبان باهظة الثمن ، في كثير من الأحيان ، أفضل شطيرة بسيطة من الجبن المشوي.

أحبها مع الخبز الأبيض وجبن الشيدر والكثير من الزبدة.

بالطبع ، العجين المخمر الجيد هو تغيير مرحب به دائمًا!

ولكن هناك شيء نقي جدًا حول الجبن المشوي القديم مثل والدتك التي اعتادت صنعها.

فقط لا تستخدم شرائح الجبن الفظيعة التي لا تنفجر أبدًا! من فضلك ، احصل على الأشياء الجيدة!


10 سندويتشات تركية أفضل من الطائر الكامل

هناك شيء واحد مؤكد ، ستحتاج إلى استراحة من الطهي بعد انتهاء عيد الشكر. لحسن الحظ ، فإن أفضل جزء في هذه العطلة المجنونة بالطعام هو بقايا الطعام. من شطيرة عملاقة ستغذي فريقك بالكامل إلى بيستو بانيني الذي سيحول دواجنك تمامًا ، فإن هذه السندويشات السهلة من الديك الرومي هي أفضل طريقة لاستخدام بقايا الطعام بعد اليوم الكبير. هل تبحث عن المزيد من الطرق لاستخدام الديك الرومي؟ تحقق من هذه بقايا وصفات الديك الرومي في عيد الشكر.

القاعدة رقم 1 لليوم التالي لعيد الشكر: ممنوع الطهي. على محمل الجد ، مع كل ما تبقى من الديك الرومي المخلل والبطاطا المهروسة الكريمية ، سيكون عدم صنع هذه الشطيرة جريمة.

وصفة لذيذة و محشوة باليد و مدشبانيني بجنون.

هل يجب عليك إطعام فريقك بالكامل مرة أخرى في اليوم التالي لعيد الشكر؟ قدم نفس العشاء في شكل شطيرة!

هل سئمت من نفس شطيرة عيد الشكر؟ هذا Crunchwrap-المقلد هو الطريقة المثلى لزعزعة الأشياء.


تركيا روبن

يستخدم Reubens عمومًا لحم البقر المحفوظ ، لكن نسخة الديك الرومي Reuben هذه تحول الكلاسيكية إلى خيار صحي قليلاً. بمجرد أن تصنع صلصة ثاوزند آيلاند الخاصة بك ، فلن تشتري أبدًا نسخة معبأة مرة أخرى. ولا تقلق بشأن القياس بعناية - فهذه الوصفة مناسبة تمامًا لمجرد النظر إليها.


ما الذي يمكنني إضافته إلى ساندويتش الديك الرومي الساخن؟

بقايا الطعام تستحوذ على ثلاجتك؟ من فضلك ، امض قدمًا وقم بتكديسها. أضف طبقة من بقايا البطاطا المهروسة أو البطاطا الحلوة ، حتى طبق الفاصوليا الخضراء الشهير.

إلى حد كبير أي شيء يذهب في منزلنا عندما نقوم ببناء هذه السندويشات. لأن كل شيء في منزلنا هو منافسة ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالطعام.


ملخص الوصفة

  • ¾ جنيه بطاطس ذهب يوكون
  • ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • ½ شرائح من صدر الديك الرومي منزوع العظم والجلد (حوالي 1/4 بوصة سميكة)
  • ملح وفلفل
  • حوالي 3 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة زيت سلطة
  • 1 1/2 كوب مرق دجاج
  • 2 ملاعق كبيرة شيري جاف
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • 4 ملاعق صغيرة نشا ذرة
  • حوالي 2 ملاعق كبيرة حليب ساخن خالي الدسم
  • شريحتان (حوالي 2 أونصة) خبز أبيض
  • 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من صلصة التوت البري المعلبة

في قدر من 2 إلى 3 جالون على نار عالية ، احضر 3 أكواب من الماء حتى يغلي.

في هذه الأثناء ، قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع بحجم بوصة واحدة. أضيفيها إلى الماء المغلي ، غطيها واتركيها على نار متوسطة حتى تنضج البطاطس عند ثقبها ، لمدة 15 دقيقة. صفي البطاطس وأعيديها إلى المقلاة وغطيها ودفئها.

أثناء طهي البطاطس ، يُفرك الزعتر فوق شرائح الديك الرومي ويُرش قليلاً بالملح والفلفل ، ثم يُغطى بالطحين ، مع التخلص من الفائض.

ضع مقلاة غير لاصقة من 10 إلى 12 بوصة على نار عالية. عندما تكون المقلاة ساخنة ، أضف الزيت وقم بإمالة القاع لتغطية القاع. يُضاف الديك الرومي ، دون ازدحام ، ويحمر قليلاً ، مع التقليب مرة واحدة ، من 3 إلى 4 دقائق لكل دفعة. يجب أن يكون اللحم أبيض في المنتصف (يقطع للاختبار). ينقل الديك الرومي إلى طبق كما ينضج ويبقى دافئًا.

يُمزج المرق والشيري وصلصة الصويا ونشا الذرة ويُضاف إلى المقلاة. يقلب على نار عالية حتى الغليان ، حوالي 1 دقيقة. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

اهرسي البطاطس وأضيفي ما يكفي من الحليب لجعلها كريمية. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

ضعي شريحة خبز على كل طبق وغطي كل شريحة نصف ديك رومي. كومة البطاطس بالتساوي على اللحم ، تصب المرق فوق الساندويتش ، وترافق مع القليل من صلصة التوت البري.


هذه طريقة لذيذة لاستخدام بقايا الديك الرومي! نحن نحب أن هذه كانت أول وصفة طورها براندي على الإطلاق. علامة لذيذة على الأشياء الرائعة القادمة! مطبخ الاختبار

20 وصفة فطر بورتوبيللو

يعد فطر بورتوبيللو أحد أكثر أنواع الفطر شهرة في العالم. يُعرف باسم مكافحة السرطان الطبيعي ويوفر العديد من الفوائد الصحية ، لذا فإن البورتوبيلوس هو إضافة لذيذة لنظامك الغذائي. سواء أكنت تتناول نظامًا منخفضًا من الكربوهيدرات ، أو ترغب في تناول اللحوم يوم الإثنين ، أو كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا ، فإن البورتوبيلوس سيصبح عنصرًا أساسيًا [& hellip]

30 وصفة عنبية لجعل هذا الصيف

الكعك والخبز والفطيرة ، يا إلهي! نحن بالتأكيد نحب موسم العنبية. كل قضمة من وصفات التوت هذه مليئة بالنكهة وتذوب في فمك. من خبز التوت بالليمون إلى فطائر الريحان والتوت إلى الخبز المحمص الفرنسي بجبن التوت الأزرق ، سوف تطلب منك براعم التذوق إعداد وصفات التوت هذه في أسرع وقت ممكن!

وصفات الصيف التي تسلط الضوء على الخيار

عند التفكير في الخضار الصيفية ، من المحتمل أن يكون القرع والكوسة على رأس القائمة. لكن الخيار وفير أيضًا ونعتقد أنه يستحق نفس الضوء. على الرغم من أنها فاكهة من الناحية الفنية ، إلا أن الكثيرين يعتبرونها للطبخ وتعاملهم مثل الخضار. من سلطة الخيار والطماطم والبصل الكلاسيكية إلى [& هيليب]


ساندوتش ديك رومي مخبوز

هذه وصفة رائعة لاستخدام بقايا الطعام في العطلة.

يمكنك أيضًا صنع هذه الساندويتش باستخدام شرائح دجاج أو ديك رومي أو لحم بقري محمر. مزيج البصل والخردل واللحوم والجبن على لفة مقرمشة لذيذ حقًا. يمكنك استخدام أنواع أخرى من الجبن وإضافة الخضار ، مثل شرائح الفلفل أو الفطر. من أجمل الأشياء في السندويشات أنها متعددة الاستخدامات ومتغيرة. يكاد يكون من المستحيل إتلاف ساندويتش ، ويشعر المخبوز وكأنه وجبة أكثر من كونه شطيرة باردة.

قدم هذه السندويشات على الغداء أو العشاء في أي يوم من أيام الأسبوع. يمكن تحضير السندويشات مسبقًا وتخزينها في الثلاجة حتى يحين وقت الخبز. فقط لا تلف ورق القصدير حول السندويشات بإحكام شديد إذا فعلت ذلك ، سوف يلتصق الجبن بالرقائق حيث يذوب وسيكون من الصعب فك السندويشات. إذا كنت ستخبز السندويشات من الثلاجة ، أضف 5 إلى 8 دقائق أخرى لوقت الخبز.

بعد خبز السندويشات ، يمكنك إضافة الخس والطماطم. ما عليك سوى رفع النصف السفلي من اللفافة وإضافة الخضار الباردة ، ثم إعادة السندويتشات معًا.


شطائر الديك الرومي الساخنة في وعاء الفخار

هل لديك بقايا ديك رومي مطبوخ من عيد الشكر أو عيد الميلاد؟ حسنًا ، لقد حصلت على وصفة رائعة لك لاستخدام بعض من لحم الديك الرومي وتحويله إلى شطيرة لحم الديك الرومي الساخنة اللذيذة في طباخك البطيء!

أصبحت شطائر الديك الرومي الآن من تقاليد الجمعة السوداء في عائلتي لأنني أستطيع أن أعوض حشوة طباخي البطيء في الصباح قبل مغادرتنا لمغامرات التسوق السنوية للعطلات يوم الجمعة السوداء وعندما نعود إلى المنزل مرهقون وباردون يمكننا التهامها (يقصد التورية) على هذه السندويشات الساخنة التي تحتوي على حشوة كريمية غنية من الديك الرومي والجبن.

كل ما علي فعله هو فتح غطاء الطباخ البطيء ، ووضع بعض الكعك وحقيبة من رقائق البطاطس والسماح للجميع بمساعدة أنفسهم في صنع طبق.


ملخص الوصفة

  • 8 (1 أونصة) شرائح خبز فرنسي
  • 2 ملاعق كبيرة مايونيز خفيف
  • نصف كوب مرق ديك رومي
  • 4 شرائح لحم مقدد قليل الصوديوم ، مطبوخة ومقطعة إلى نصفين
  • 12 أونصة شرائح صدر ديك رومي مطبوخ
  • شريحتان من جبنة البروفولون ، مقطعة إلى أنصاف
  • 1 كوب جرجير
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة التوت البري والكراث

ضع شرائح الخبز على صينية الخبز. وزعي المايونيز الخفيف بالتساوي على 4 شرائح خبز. يُوزّع مرق الديك الرومي بالتساوي على 4 شرائح خبز متبقية. ضعي شرائح المايونيز بالتساوي مع شرائح لحم الخنزير المقدد وصدر الديك الرومي وجبن البروفولون. تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 10 دقائق أو حتى تذوب الجبن. ضعي الجبن بالتساوي مع الجرجير. رش مع صلصة التوت البري والكراث. يُغطى بشرائح الخبز المرق. اضغط على السندويشات معًا.


شاهد الفيديو: سندوتشات الديك الرومي الايطالية بالفرنitalian turky sandwich