وصفات جديدة

وصفة ملفات تعريف الارتباط العملاقة

وصفة ملفات تعريف الارتباط العملاقة


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • البسكويت والبسكويت
  • بسكويت

هذه الوصفة السهلة ستمنحك طعمًا رائعًا لملفات تعريف الارتباط العملاقة ، ومناسبة للجميع! تأكد من نشرها على الدرج حيث تنتشر ملفات تعريف الارتباط كثيرًا !!!!


كورنوال ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

5 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتصنع: 10 ملفات تعريف ارتباط ولكن يمكن أن تختلف حسب الحجم!

  • 50 جرام زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
  • 115 جرام سكر موسكوفادو خفيف
  • 1 بيضة متوسطة
  • 150 جرام دقيق ذاتي التخمير
  • 2.5 مل بيكربونات الصودا

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 15 دقيقة› الاستعداد: 30 دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. ادهن صواني خبز بقليل.
  2. في وعاء ، اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.
  3. اخفقي البيضة وأضيفي الدقيق وبيكربونات الصودا واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  4. استخدم ملعقة صغيرة لوضع خمس عرائس كبيرة من الخليط على كل صينية. تأكد من نشرها على الدرج حيث تنتشر ملفات تعريف الارتباط كثيرًا !!!!
  5. اخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى ترتفع ملفات تعريف الارتباط. اتركه على الصينية لمدة 5 دقائق حتى يتماسك ثم انقله إلى صينية سلكية واتركه ليبرد.
  6. استمتع!!!!!!!!!!!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(4)

المراجعات باللغة الإنجليزية (4)

اضطررت إلى استخدام المزيد من الزبدة ثم تم ذكرها ولكنها كانت مذهلة ، وأكلتها بسيطة جدًا بنفسي لدرجة أنني اضطررت إلى عمل دفعة ثانية لمشاركتها مع الأطفال. - 19 ديسمبر 2013

رائعة ، لقد صنعنا كعكات عيد الميلاد العملاقة ، تذوق رائع شكرا لك! - 24 نوفمبر 2013

المزيد من المجموعات


يمكنك خبز ملف تعريف الارتباط العملاق Millie & # 8217 باستخدام هذه الوصفة فائقة السهولة

إذا كنت لا تزال تعاني من إشباع حشرة الخبز المكتشفة حديثًا حتى الآن ، فلدينا وصفة ممتازة لخبز ملفت للنظر سهل وسريع ولذيذ - ويقدم الهدية المثالية.

تعد ملفات تعريف الارتباط رائعة بالنسبة للخبازين من جميع المستويات ، لذلك بمجرد أن تجرب يدك في ملفات تعريف الارتباط الشهيرة برقائق الشوكولاتة Pret & # 8217s ، كعكات زبدة الفول السوداني المكونة من خمسة مكونات وهذه الوصفة لملفات تعريف الارتباط اللذيذة المكونة من ثلاثة مكونات ، بعد الخبز الخاص بك يجب أن تكون قائمة المهام بمثابة استجمام لملف تعريف الارتباط العملاق للاحتفال بملفات تعريف الارتباط Millie & # 8217s.

ملفات تعريف الارتباط Millie & # 8217s

لقد سالت لعابنا جميعًا على تلك الكعكات المثلجة 11 & # 8243 الأيقونية في الماضي ، لأننا نعرف مدى قوتها ولذيذتها & # 8211 والآن ، يمكنك إعادة إنشاء السحر في المنزل بفضل المخبز المحبوب جدًا الذي يعمل كفريق مع The Big Bakes لإصدار وصفتهم بالغة السرية حتى الآن.

ملفات تعريف الارتباط Millie & # 8217s

إذا تمسكت بفكرة هدية ، فهذا سيجعل حزمة العناية المثالية المدروسة & # 8211 ليس فقط يمكنك تزيينها وتخصيصها بالثلج ، فما الذي يقول & # 8216 أنا أحبك & # 8217 أكثر من ملف تعريف ارتباط ضخم؟


كيفية صنع وصفة كعكة الشوكولاتة العملاقة هذه

ملفات تعريف الارتباط هذه حقا سهلة للغاية. إذا سبق لك أن صنعت ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة ، فستفهم الخطوات الأساسية ، حيث إنها واضحة تمامًا.

  • ابدأ بدهن الزبدة والسكريات معًا. هذا يعني أنك & # 8217ll تضربهم معًا حتى يصبحوا خفيفين ورقيقين.
  • أضف الفانيليا والبيض. من الآن فصاعدًا ، ما عليك سوى خفق العجين حتى تمتزج المكونات.
  • أضف المكونات الجافة الخاصة بك. طحين ، نشا ذرة لإبقائها طرية وطرية ، بيكنج بودر وملح. اخلطي المزيج مع إضافة المزيد من الدقيق حتى تخرج العجينة عن جوانب الخلاط.
  • أضيفي قطع الشوكولاتة الخاصة بك واصنعي منها كرات العجين. ستحصل على 5 ملفات تعريف ارتباط ، وأنا أضعهم جميعًا في ورقة خبز واحدة.
  • أنت فقط تريد خبزها حتى تنضج ، حوالي 15 دقيقة. ثم دعهم يجلسون على صينية الخبز لمدة 15 دقيقة أخرى خارج الفرن. يمكنك الحصول على واحدة من قبل ، ولكن على الأرجح ستنهار عليك.
    قدمها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة!

نصائح لعمل ملفات تعريف الارتباط العملاقة

  1. النصيحة الأولى هي الزبدة. أحب أن أذيب الزبدة في منتصف الطريق. أنت لا تريد & # 8217t أن تذوب تمامًا ، لكنك لا تريدها صلبة أيضًا. سوف يتم تحويل بعض الزبدة إلى سائل ، لكن ستظل لديك بعض القطع الصلبة.
  2. النصيحة الثانية هي الدقيق. القليل من الدقيق وسوف تنتشر ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك. كثرة الطحين وستبقى في كرة محكمة. تريد أن يبدأ العجين في الانسحاب بعيدًا عن جوانب الخلاط أثناء خلطه. أضف المزيد من الدقيق حسب الحاجة للوصول إلى هذا القوام.
  3. النصيحة الثالثة هي استخدام قطع الشوكولاتة. معظم مخابز ملفات تعريف الارتباط هنا تستخدم رقائق الشوكولاتة فقط ، ويمكنك ذلك تمامًا ، ولكن عندما يكون لديك ملف تعريف ارتباط بهذا الحجم ، أعتقد أن قطع الشوكولاتة تمنحك جيوبًا صغيرة مثالية من الشوكولاتة في جميع أنحاء ملفات تعريف الارتباط.


ملخص الوصفة

  • 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض غير مبيض
  • 1 12 كوب شوفان قديم
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 1/2 كوب (3/4 كوب) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة
  • 3/4 كوب سكر بني فاتح
  • 1/2 كوب سكر حبيبي
  • 2 بيض كبير
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • 6 أونصات شوكولاتة حلوة ومر (61 بالمائة كاكاو) ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • 1 كوب جوز البقان ، محمص ومفرومة خشنة
  • 1/2 كوب جوز هند مبشور غير محلى

يسخن الفرن إلى 350 درجة مع رف في الثلث العلوي. اخفقي الدقيق والشوفان وصودا الخبز والقرفة والملح معًا. في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة مع كلا السكريات على سرعة متوسطة حتى تصبح شاحبة ورقيقة. يُضاف البيض ، واحدًا تلو الآخر ، ويضرب جيدًا بعد كل إضافة. فاز في الفانيليا. خففي السرعة إلى درجة منخفضة وأضيفي خليط الطحين تدريجيًا مع الخفق حتى يتجانس تمامًا. اخفقي الشوكولاتة ، البقان ، وجوز الهند حتى تمتزج. (يمكن تحضير العجين حتى هذه المرحلة ، وتغطيته بالبلاستيك ، وتبريده لمدة تصل إلى 3 أيام).

توضع أوراق الخبز على ورق البرشمان. باستخدام ملعقة من 1/4 كوب من الآيس كريم ، اسقط العجين على أوراق جاهزة ، على بعد حوالي 3 بوصات. تتسطح كل منها براحة اليد. اخبز ، مع تدوير الأوراق في منتصف الطريق ، حتى تبدأ حواف ملفات تعريف الارتباط في التحول إلى اللون الذهبي ، من 16 إلى 18 دقيقة. نقل الأوراق إلى رفوف سلكية اتركها تبرد لمدة 5 دقائق. نقل ملفات تعريف الارتباط إلى الرفوف اتركها تبرد تمامًا. يمكن تخزين ملفات تعريف الارتباط في حاويات محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام.


كوكيز سكر الفانيليا العملاقة

أتعلم؟ أنت تستحق استراحة. عنجد. إنه يوم السبت. لنأخذ الأمر ببساطة & # 8217s.

أعرف & # 8230 أعرف. لديك تلك القائمة الكاملة من الأشياء لتفعلها. بالتأكيد ، أنت بحاجة إلى غسل السيارة. نعم ، هناك & # 8217s هذا الشيء حول الذهاب إلى متجر الحيوانات الأليفة ، والحصول على هدية من أجل حماتك & # 8217 s صديقة الكنيسة & # 8217s. لقد حصلت على & # 8217 الكثير على طبقك. أنا أعرف. لكن & # 8230 حسنًا ، ماذا سيحدث ، إذا قمت اليوم بركل القائمة إلى الرصيف وركلتك على الأريكة؟

سأخبرك بما سيحدث. ستبقى السيارة قذرة ، سيفتقدك متجر الحيوانات الأليفة ، وستكون حماتك وصديقتك في الكنيسة # 8217s وابنة أختك # 8217 أقل حضوراً في حفلتها. لديها ما يكفي من الهدايا & # 8217. استمر & # 8230 خذ استراحة.

الآن & # 8230 إذا كنت & # 8217re أي شيء مثلي ، فلديك قائمة ويمكنك & # 8217t عدم البدء في شطب المهام. هنا & # 8217 نصيحتي: قم بعمل قائمة جديدة. أنا & # 8217ll مساعدة. في قائمتنا الجديدة هذه الأشياء: اذهب إلى سوق المزارعين وشراء أجمل أنواع الكرز التي يمكنك الحصول عليها ، ودلل نفسك بالزبادي المجمد ، واتصل بهذا الصديق الذي كنت تريد الاتصال به ، وشاهد ما لا يقل عن ثلاث ساعات من ماراثون القانون والنظام ، وتناول كأسين من النبيذ مع العشاء و # 8230 العشاء بالخارج.

يرى؟ قائمة أفضل. إنها & # 8217s القائمة التي يجب أن تعمل عليها يوم السبت.

Aaaaand ، إذا أردت إضافة صنع ملفات تعريف الارتباط هذه إلى القائمة & # 8230 انس أمرها. يمكن أن تدرج هذه في قائمة مهام يوم الأحد. نعم. يوم الأحد.

ملفات تعريف الارتباط هذه رائعة. رائع. لماذا ا؟ عظمتهم ترجع جزئياً إلى حجمهم العملاق. من لا يحب & # 8217t بسكويت سوبر عملاق؟ هناك & # 8217s المزيد من ملفات تعريف الارتباط التي تحبها. حقيقة بسيطة.

أيضًا & # 8230 أعلم أنني & # 8217 لقد كنت أستخدم هذه المفرطة كثيرًا مؤخرًا. & # 8217ll تبديله قريبًا.

كوكيز العملاق بالفانيليا والسكر

من The Pastry Queen (أحب هذا الكتاب نوعًا ما)

يصنع 1 دزينة من ملفات تعريف الارتباط بحجم 4 بوصات أو اثنتان من دزينة ملفات تعريف الارتباط بحجم 2 بوصة

1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة

1/2 كوب زيت نباتي مثل زيت الكانولا أو زيت عباد الشمس. لقد استخدمت زيت اللوز.

1/2 كوب سكر حبيبي ، بالإضافة إلى سكر إضافي للحلاوة

2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا أو بذور حبة فانيليا

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.تبطين صفيحة الخبز بورق زبدة ، أو رقائق معدنية ، أو دهنها بسخاء بالزبدة أو رذاذ الطهي.

باستخدام خلاط مزود بملحق مضرب ، اخفق الزبدة في وعاء كبير على سرعة متوسطة لمدة دقيقة تقريبًا. أضف الزيت النباتي. قد لا يتم دمجه بالكامل مع الزبدة ، لكن هذا جيد. يُضاف السكر المحبب والسكر البودرة والبيض والفانيليا ، مع الخفق على سرعة متوسطة حتى يتم دمج كل مكون تمامًا.

قلبي الدقيق وصودا الخبز والملح دفعة واحدة باستخدام ملعقة خشبية أو الخلاط على نار هادئة.

ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة أو جمديها لمدة 15 دقيقة فقط حتى يسهل التعامل معها.

بالنسبة لملفات تعريف الارتباط الكبيرة ، ضع 2 ملاعق كبيرة من عجينة البسكويت على ورقة البسكويت بمسافة 2 بوصة تقريبًا. بالنسبة لملفات تعريف الارتباط الأصغر حجمًا ، استخدم ملعقة كبيرة لكل ملف تعريف ارتباط. اضغطي العجين بالتساوي بأصابعك أو راحة يدك حتى سمك 1/4 بوصة. رشي السكر بسخاء فوق عجينة البسكويت.

اخبز لمدة 12 إلى 14 دقيقة لملفات تعريف الارتباط الكبيرة أو 8 إلى 10 دقائق لملفات تعريف الارتباط الأصغر. دع ملفات تعريف الارتباط تبرد على صينية الخبز لمدة 10 دقائق على الأقل قبل نقلها إلى الرفوف لتبرد تمامًا. ستحتفظ ملفات تعريف الارتباط لمدة تصل إلى 3 أيام إذا تم تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.


كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط العملاقة والكريمة

تتجمع ملفات تعريف الارتباط هذه في وقت قصير جدًا ، فقط تأكد من التخطيط مسبقًا لإتاحة الوقت للعجين ليبرد في الثلاجة قبل خبزه.

المكونات المطلوبة: قم بالتمرير لأسفل للحصول على وصفة كاملة بقياسات دقيقة

  • سمنة
  • سكر بني
  • سكر حبيبات
  • بيضة
  • خلاصة الفانيليا
  • دقيق
  • ملح
  • مسحوق الخبز
  • كوكيز اند كريم كاندي بار
  • بسكويت أوريو

تعليمات:

  1. في وعاء كبير ، قشدي الزبدة والسكريات معًا حتى تصبح رقيقًا.
  2. اخفقي البيض والفانيليا.
  3. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح.
  4. امزج حتى يتجانس. ستكون العجينة متفتتة للغاية.
  5. يقطع قالب الحلوى ويقلب مع العجين.
  6. قسّمي العجينة إلى 6 أجزاء متساوية وشكل كل جزء على شكل كرة. فقط حتى يجتمع.
  7. اضغط على أوريو في منتصف كل واحدة وشكل كرة العجين حولها.
  8. سحق كل ما تبقى من Oreos وضعها في وعاء.
  9. بعد ذلك ، اضغط على Oreos المسحوق في جميع أنحاء الجزء العلوي وجوانب ملفات تعريف الارتباط.
  10. برد لمدة 30 دقيقة على الأقل.
  11. في هذه الأثناء ، سخني الفرن إلى 375 درجة.
  12. اخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 18 دقيقة.
  13. تبرد لمدة 5 دقائق ثم انقلها إلى الرف.
  14. تخدم!

نصائح لخبز ملفات تعريف الارتباط:

  • دقيق - من المهم جدًا التأكد من وجود دقيق كافٍ في عجينة البسكويت. أوصي باستخدام ملعقة وضبط مستوى الدقيق مقابل حفر كوب القياس مباشرة في الدقيق. تحتاج أيضًا إلى التأكد من أن العجين ليس رطبًا جدًا أو لزجًا. يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الدقيق في كل مرة حتى يصبح العجين كريمي الملمس.
  • مزج - أضف دقيقتين إضافيتين إلى عملية الخلط عندما تقوم بدهن الزبدة والسكريات معًا. التأكد من أن الملمس الكريمي سيساعد في تحسين الاتساق العام لملفات تعريف الارتباط.
  • مغرفة - إذا أمكن ، استخدم دائمًا مغرفة ملفات تعريف الارتباط. سيؤدي ذلك إلى جعل حجم ملفات تعريف الارتباط أكثر توازناً مما سيساعدهم جميعًا على الخبز بشكل متسق.

كيف أطحن الأوريو؟

تعد عملية سحق الأوريوس عملية بسيطة للغاية ولحسن الحظ مع هذه الوصفة لن تضطر إلى سحقها بشكل مفرط - فأنت تريد أن يكون هناك بعض القوام والأزمة.


كيفية عمل ملف تعريف ارتباط عملاق

للحصول على أفضل النتائج ، استخدم الزبدة والبيض بدرجة حرارة الغرفة. هذا مهم جدًا في العديد من وصفات الخبز ، بما في ذلك هذه الوصفة. سخني الفرن إلى 350 درجة ، اخرجي وعاء كبير وابدئي الخلط! أولاً ، اخلطي الزبدة والسكر البني والسكر الحبيبي. بعد ذلك ، أضيفي الفانيليا والبيض مع التحريك حتى يتجانس. أضيفي صودا الخبز والملح والدقيق مع التقليب حتى تمتزج جميع المكونات. أخيرًا ، أضيفي قطع الشوكولاتة.

قبل الخبز ، تُقسّم عجينة البسكويت إلى كرتين من العجين. اضغط لأسفل في منتصف الكرة لإنشاء حواف خارجية مرتفعة. ستمنع الحواف المرتفعة ملف تعريف الارتباط من الانتفاخ والتفريغ عندما يبرد. ضع ملف تعريف الارتباط في طبق خبز مبطّن بالورق مقاس 8 و # 2158 بوصة. اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة ، أو حتى يصبح الوجه بنياً ذهبياً. اتركه يبرد قبل التقديم. إنه المركز المثالي الناعم والمضغ مع القرمشة المقرمشة والشوكولاتة.

كرر مع الكرة الثانية من عجينة البسكويت ، أو لفها في غلاف بلاستيكي لتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام لتخبز لاحقًا. تأكد من تسمية العجين وتاريخه ، بالإضافة إلى كتابة تعليمات الخبز بحيث يسهل إدخالها في الفرن عندما تكون جاهزًا لإصلاح ملف تعريف الارتباط العملاق التالي!


طريقة بان ضجيجا

نعم ، في الواقع تضرب المقلاة على رف الفرن. يؤدي ضرب المقلاة إلى سقوط ملفات تعريف الارتباط. يتسبب & # 8220fall & # 8221 في ظهور حواف متموجة من ملف تعريف الارتباط التي تكون مقرمشة ولذيذة للغاية. ينتهي المركز الناعم مليئًا بالشوكولاتة وهو مطاطي ومدهش. لا تخف من إعطائهم ضربة جيدة ، فأنت بحاجة إلى أن يقع المركز على عاتقه.


الاتجاهات

1: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

2: تُخفق الزبدة والسكريات معًا في الخلاط لمدة 2-3 دقائق.

3: أضف البيض والفانيليا ، وتأكد من كشط جوانب وعاء الخلط حتى يتجانس كل شيء.

4: أضف الدقيق والملح وصودا الخبز والبيكنج بودر واخلطهم على نار هادئة حتى يتجانس كل شيء ، مع التأكد من عدم الإفراط في الخلط.

5: برد العجين في الثلاجة لمدة 45 دقيقة على الأقل وحتى 4 ساعات. بينما يبرد العجين ، ضع M & ampM في وعاء عريض ضحل.

6: أخرجي ربع كوب من العجينة ولفيها على شكل كرة. قم بتدويرها في M & ampM ووضعها على ورقة خبز مبطنة بالرق.

7: ضع 6 ملفات تعريف الارتباط على ورقة. ملحوظة: ستنتشر بسبب حجمها ، لذلك من الأفضل أن تقلل من الخبز في كل مرة حتى لا تعمل معًا.

8: اخبزيها لمدة 12-14 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً حول الحواف. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد على صينية الخبز لمدة 5 دقائق أخرى. أزل ملفات تعريف الارتباط من ورقة الخبز وانقلها إلى رف سلكي لتبرد. كرر هذه العملية مع العجينة المتبقية.


كوكيز الشوفان العملاق بالزبيب (مضغ جدا)

هل تتذكر في المدرسة الثانوية (الآن أواعد نفسي هنا سامحني جدًا) عندما كان بإمكانك الحصول على ملف تعريف ارتباط الجدة # 8217s الذي كان في الواقع ملف تعريف ارتباط كبير؟ ليست واحدة من هذه الكعكات الصغيرة التي يبيعونها اليوم ، ولكن ملف تعريف ارتباط كبير أكبر من راحة يدك؟ حسنًا ، أفتقد تلك الأيام. كان المفضل لدي من بين جميع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالجدة & # 8217s هو Oatmeal Raisin Cookie. نعم ، كان الآخرون جيدين ، لكن بالنسبة لي لم تتمكن من التغلب على أعشاب الشوفان الزبيب. نعم ، كانت ملفات تعريف الارتباط الجدة الأخرى & # 8217s جيدة ولكن بالنسبة لي لم يكن بإمكانك & # 8217t التغلب على ملفات تعريف الارتباط Oatmeal Raisin. هذه الوصفة الخاصة بملفات تعريف الارتباط Giant Oatmeal Raisin تلتقط النكهة ، ومضغ ، وحجم ملفات تعريف الارتباط في المدرسة القديمة للجدة & # 8217s ويمكنك صنعها في المنزل.

عائلتي منقسمة على ملفات تعريف الارتباط Oatmeal Raisin. زوجتي وكايلي من جهة لا تحبهما (اختر الزبيب الذي يقولانه) كينيدي في المنتصف والبقية منا على الجانب الآخر. أود أن أقول أنه قد يكون ملف تعريف الارتباط المفضل لدي في كل الأوقات. يمكنك أن تجادل بأن بسكويت رقائق الشوكولاتة بدقيق الشوفان أفضل ولكني أعتقد أن الشوكولاتة تبتعد عن نكهة العجين الفعلي لملف تعريف الارتباط بينما يضيف الزبيب إلى النكهة ولا ينتقص منها.

آمل حقًا أن تأخذ الوقت الكافي لعمل ذلك وتخبرني في التعليقات حيث تكمن عائلتك في طيف Oatmeal Raisin ، أود أن أعرف.

كوكيز الشوفان العملاق بالزبيب

مكونات

  • 1 1/2 م دقيق لجميع الأغراض
  • 1 1/2 C. زبيب
  • 1/2 طن. ملح الطعام
  • 1/2 طن. مسحوق الخبز
  • 1/4 طن جوزة الطيب الطازجة (الطازجة تحدث فرقًا حقًا)
  • 1/2 طن. قرفة
  • 2 عود زبدة (1/2 رطل) ، طري لكن لا يزال متماسكًا
  • 1 ج. السكر البني
  • 1 ج. السكر الأبيض
  • 2 بيض
  • 3 C. ملفوف الشوفان القديمة
  • ملح البحر

الاتجاهات

  1. اضبط رفوف الفرن على الوضع المتوسط ​​لتسخين الفرن على 350 درجة. في وعاء من الخلاط الكهربائي أو باليد ، اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية. يُضاف السكريات المخفوقة حتى تصبح رقيقًا ، حوالي 3 دقائق. فاز في البيض، واحدة في وقت واحد.
  2. اخلطي الدقيق والملح والبيكنج بودر والقرفة وجوزة الطيب معًا ثم اخلطيهم مع خليط الزبدة والسكر. يُمزج الشوفان مع الزبيب الاختياري.
  3. شكلي العجين إلى ستة عشر إلى عشرين كرة بحجم 2 بوصة أو استخدمت مغرفتين من سكوب # 40 ، مع وضع كل عجين دائري على واحدة من ورقتين كبيرتين مغطاة بورق الزبدة. اخبز حتى تتحول حواف البسكويت إلى اللون البني الذهبي ، من 22 إلى 25 دقيقة. (في منتصف الطريق أثناء الخبز ، اقلب ورقة البسكويت من الأمام إلى الخلف) حرك ملفات تعريف الارتباط على ورق البرشمان على رف التبريد. اتركه يبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

رد واحد على & ldquo كعكات الشوفان العملاقة بالزبيب (مطاطية أيضًا) & rdquo

أنا أكره الزبيب ، لكني أحب كعكة الشوفان الجيدة بالزبيب. هذه مثالية. شكرا لوصفة أخرى رائعة!


شاهد الفيديو: ملفات تعريف الارتباط والمعجنات