eg.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

تشيز كيك و فراولة

تشيز كيك و فراولة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نحن نستعد كونترتوب: ضعي في معالج الطعام جبن بقري ، بيض ، زيت ، سكر ، فانيليا واخلطيهم قليلاً لدمجهم جميعًا. يُضاف الدقيق الممزوج بمسحوق الخبز ومسحوق الملح إلى وعاء الروبوت. عندما يتم خلطهم جميعًا ، اقلب العجين على طاولة العمل المطحون واعجن العجينة أكثر قليلاً.

تُوزّع صفيحة مستديرة وتُوضع العجينة بالحواف المرتفعة على شكل خبز مُبطن بالزيت والدقيق.

لملء: افصل بياض البيض واضربهم بقليل من الملح. يُمزج الصفار مع الجبن والقشدة الحامضة والسكر وخلاصة الروم والنشا ويخلط جيدًا بمضرب. يخلط بياض البيض المخفوق ويوضع فوق العجينة. قطعي الفاكهة إلى شرائح وضعيها فوق الجبن ، ثم ضعي عليها جيلي الفاكهة إن أردت. تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 45-50 دقيقة. مسحوق عندما يبرد مع مسحوق السكر.

شهية طيبة!!!


طريقة التحضير

"صفيحة" أو "لحم بعجين" - فطائر اللحم - خاصة بالدول العربية

نخلط الدقيق لمدة دقيقتين مع الخميرة الفورية ، ثم نضيف باقي المكونات ونعجن

بسكويت مفعم بالحيوية

تخلط جميع المكونات (يجب حفظ الزبدة في المطبخ) تعمل فقط بشوكة ،


كيك بدون خبز بالشوكولاتة والفراولة

تارت غير مخبوز بالشوكولاتة والفراولة ، حلوى مثالية لتدليل الأحباء ليوم عادي ، للوجبات العائلية ، ولكن أيضًا لقضاء العطلات. ستجذب هذه التورتة الجميلة كل العيون وستصبح نجمة أي وجبة.

إذا كنت تريد معرفة كيفية صنع كعكة دون الخبز بسرعة وسهولة ، فأنا أدعوك لقراءة المنشور أدناه ، لأنه في غضون 30 دقيقة يمكنك وضع الحلوى في البرد.

يمكن أن تكون التورتة غير المطبوخة حلاً سريعًا وسهلاً ولذيذًا للحظات التي تنشغل فيها الأفران بأشياء أخرى ، وأيضًا لأيام الصيف الحارة.

بالنظر إلى أننا على بعد أيام قليلة فقط من عيد الفصح ، أقترح أن تقوم هذا العام بإعداد هذه الكعكة بالإضافة إلى الكعك. يمكنك التخلي عن الكعك المعقد باستخدام الملاءات والكريمات الثقيلة التي تجبرك على الحفاظ على نظامك الغذائي لإنقاص الوزن.

مثل هذه الحلوى لا تتطلب الكثير من الوقت ، ولا مراحل معقدة ، ولا الكثير من التوبيخ للإفراط في تناول الطعام.

احتفل بعيد الفصح مرتين. والكاثوليكية ، وكذلك الأرثوذكسية (الأم من الديانة الأرثوذكسية). لهذا الأحد ، أقوم بإعداد الكعك والكعك بدون خبز. إما هذا أو الذي اقترحه رصيف في البث المباشر على الفيسبوك ، مع الريكوتا والليمون والفاكهة.

إذا لم تكن قد تابعتنا بعد ، سأترك لك رابطًا في نهاية الحلقة التي أعددنا فيها التورتين بدون خبز ، على أمل أن نلهمك وسيكون لديك خيار.

حتى لو لم تصنع هذه الفطائر الآن ، يمكنك تذكر فكرة اللحظات التي تشعر فيها بالرغبة في تناول شيء حلو وسريع وسهل التحضير.

أنا متأكد من أنك ستحب كليهما. على الرغم من اختلافهما تمامًا ، إلا أنهما يمكن أن يفتخرا بكريمة ذات ملمس ناعم وديكور منعش ومنعش.

إذا كنت تريد أن تكون مصدر إلهام لتحضير حلويات أخرى بدون خبز ، فأنا أدعوك لمعرفة عدد الوصفات التي أضعها في هذه المجموعة.

لقد استخدمت صينية ذات قاع قابل للفصل. يخرج أسهل بكثير ولا ينكسر. إذا لم يكن لديك مثل هذا الشكل ، فاستخدم رقائق الطعام ، مع الحرص على ترك حواف أكبر لإزالة التورتة بسهولة من أي صينية أخرى. يمكن أيضًا استخدام القصدير ، إذا لم يكن لديك اعتراض على استخدامه بالقرب من الطعام.

أنا مقتنع بأنك ستشكرني على هذه الفكرة بمجرد الانتهاء من تناول الشريحة الأولى. إنه لا يقاوم.

أعترف بصراحة أنني كنت سأأكل أكثر من نصف هذا التورتة بمفردي ، إذا لم أتذكر أنني وعدت الطفل بأنني سأحتفظ بها من أجله.

لقد شاركتها بشكل أخوي. لن يرى زوجي إلا التورتة هنا ، في الصور. حسنًا ، هذه ليست المرة الأولى ، وأنا متأكد من أنها لن تكون الأخيرة. لقد اعتاد على ذلك ، إنه غير مستاء.

يوجد العديد من الفطائر بدون خبز بالشوكولاتة والفراولة. هذا هو الأبسط وربما الأفضل. لم أتأثر ذوقه بالنكهات ، لقد تركت للتو الفراولة التي احتضنتها الشوكولاتة بحنان.

إنهم يتعايشون جيدًا لأنني أتساءل عما إذا كان الأمر يستحق إحضار شيء يمكن أن يفسد هذه الشركة بالنسبة لهم.

ولكي لا تطيل إليكم المكونات التي تحتاجونها وكيفية تحضير الكيك بدون تورتة الشوكولاتة والفراولة:

المكونات:

للقاعدة (12 * 35 سم):

15 غ من مسحوق الكاكاو الأسود

لملء:

150 مل كريمة مخفوقة

من اجل للتزيين:

أوراق النعناع والزهور الصالحة للأكل

نمرر البسكويت ونخلطه مع الكاكاو والسكر البودرة والزبدة المذابة والمبردة. حرك حتى تتجانس التركيبة جيدًا.

ضعي البسكويت في شكل واضغطي بيدك لتلتصق ببعضها البعض لتحصل على قاعدة متينة وثابتة. ضع سطح العمل في الثلاجة لمدة 10-20 دقيقة.

تذوب الشوكولاتة في حمام ماري. في هذه الأثناء ، اخلطي الكريمة المخفوقة حتى تتكاثف قليلاً ، مع قوام كريمة سائلة قليلاً.

ارفعي الشوكولاتة عن النار عندما تذوب وأضيفي الكريمة المخفوقة تدريجياً. امزجيها حتى تصبح ناعمة ، ثم اسكبيها فوق صينية البسكويت.

رتبي الفاكهة فوق كريمة الشوكولاتة وضعي التارت في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.

بعد هذا الفاصل يمكننا تزيينه وقطعه.

إذا كنت تريد أن ترى مدى سهولة عمل تورتة دون الخبز بالشوكولاتة والفراولة ، فأنا أدعوك لمشاهدة البث المباشر على Facebook:

الحلقة 48 أطبخ مع الأصدقاء & # 8211 مع دانا بورلاكو نقوم بإعداد الحلويات: فطائر حلوة ، بدون خبز ، لعيد الفصح

الحلقة 48 أطبخ مع الأصدقاء & # 8211 مع Dana Burlacu Visternicu نحضر الحلويات: فطائر حلوة ، بدون خبز ، لعيد الفصح

تم النشر بواسطة divainbucatarie.ro يوم الإثنين 15 أبريل 2019

إذا كنت تريد أن ترى كيف أعددت وصفات بسيطة أخرى ، في شكل فيديو ، فأنا أدعوك إلى القناة موقع YouTube.


طريقة التحضير

1. نخل الدقيق ونخلط مع السكر والملح ، ونصنع حفرة في المنتصف توضع فيها الزبدة / السمن مقطعة إلى قطع والصفار ، نخلط ونعجن حتى تحصل على عجينة ، نلفها في غلاف بلاستيكي ونتركها تبرد لمدة 1 ساعة.
2. ادهني 4 صواني تارت صغيرة بالزبدة ، وزعي العجينة الرقيقة وقطعيها إلى 4 أجزاء ، وضعي كل جزء في 4 أشكال ، ثم غطي بورق الألمنيوم واتركيها تبرد لمدة 30 دقيقة.
3. سخني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية ، غطي العجينة بورقة خبز وصبي عليها الخضار المجففة ، اخبزيها لمدة 10-25 دقيقة ، حتى تحمر قليلاً.
4. أخرجي الخضار والورق واخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى ، اتركيها لتبرد ثم أخرجيها من القوالب وضعيها على طبق.
5. للحشوة ، اخلطي جبنة الريكوتا (أو الوردة) مع جبن البقر ، مع العسل وقشر البرتقال ، وزعي الكريمة التي تم الحصول عليها على المنضدة وسلسها.

6. نظف واغسل الفراولة والعنب البري ، قطعي الفراولة إلى 4. رتبي الثمار المزخرفة فوق جبنة الكريمة ، سخني الهلام ووزعيه على الفاكهة باستخدام الفرشاة ، برد التارت الصغير لمدة 1-2 ساعة حتى تخترق جيدا ثم تخدم.

لمزيد من الوصفات الرائعة لا تتردد في زيارة http://lauradfood.blogspot.com/

كعكة الفراولة والمرينغ

نخلط السكر مع صفار البيض ونضيف الزبدة والقشدة وباقي المكونات. تحصل على

كعكة الهالوين الخاصة بي

نبدأ على هذا النحو: لكونترتوب نستخدم: 4 صفار مخلوط مع 4 ملاعق كبيرة من السكر و 6 ملاعق كبيرة


طريقة التحضير

كعكة الفراولة والمرينغ

نخلط السكر مع صفار البيض ونضيف الزبدة والقشدة وباقي المكونات. تحصل على

كعكة الهالوين الخاصة بي

نبدأ على هذا النحو: لكونترتوب نستخدم: 4 صفار مخلوط مع 4 ملاعق كبيرة من السكر و 6 ملاعق كبيرة


كعكة جبنة كريمة و فراولة

أرسل Lorela02 وصفة أخرى لمسابقتنا "نحن ننتظر الربيع بالحلويات".

المكونات:
أعلى: 4 بيضات ، 8 ملاعق كبيرة سكر ، 4 ملاعق كبيرة ماء ، 4 ملاعق زيت ، 8 ملاعق طحين ، 1 بيكنج بودر ، 1 كيس شاي فراولة ، 1 ملعقة صغيرة عسل
الكريمة: 500 جبن قريش طازج ، 4 ملاعق كبيرة سكر ، 1 سكر فانيليا ، 1 كيس جيلاتين ، 250 جرام فراولة
الديكور: كيس جيلاتين ، 100 جرام فراولة ، 250 مل كريمة مخفوقة

طريقة التحضير

افركي الصفار جيداً بأربع ملاعق كبيرة من السكر والماء والزيت ثم أضيفي البيكنج باودر مع القليل من عصير الليمون. يُخلط بياض البيض مع 4 ملاعق كبيرة من السكر المخفوق لكل فدان بالتركيب السابق ويُدمج الدقيق تدريجياً. تصب في مقلاة مدهونة بالقليل من الزبدة أو الزيت وتوضع في الفرن على حرارة مناسبة لمدة 30 دقيقة. وبعد ذلك يتم تركه ليبرد. يحضر الجيلاتين حسب التعليمات المدونة على العبوة ويخلط مع الجبن والسكر وكيس سكر الفانيليا. نقطع الفراولة إلى قطع صغيرة ونخلطها مع الجبن.
نقطع الجزء العلوي إلى 3 وشراب مع القليل من شاي الفراولة المحلى بالعسل. ضع الجبن والفراولة على كل منضدة. للزينة نقوم بتقطيع قطع الفراولة ونضعها على الكيك ونقوم بتحضير الجيلاتين حسب التعليمات الموجودة على العبوة ، فقط نستخدم القليل من الشاي الأحمر بدلاً من الماء. بمجرد التحضير ، أضيفي الفراولة إلى الكعكة. يُزين بالكريمة المخفوقة بالسكر حسب الرغبة.


تورتة الفراولة والجبن هي كعكة صيفية لذيذة. لتحضير وصفة الكيك هذه ، نحضر القشرة أولاً ثم الكريمة.
تخلط جميع المكونات المذكورة أعلاه في القشرة وتترك لتبرد لمدة نصف ساعة.

بعد هذه الفترة ، ضعيها في وعاء التورتة واحتفظي بها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة أخرى ، أخرجيها وخزيها بشوكة ، غطيها بورق خبز مليء بالفاصوليا حتى لا تنتفخ وضعيها في الفرن المسخن لمدة 25 دقيقة.

يتم الحصول على كريم تارت الفراولة والجبن الكريمي عن طريق خلط الجبن مع البيض والمكونات الأخرى المذكورة في المكونات. عندما تصبح جاهزة ، اسكبيها فوق القشرة وضعيها في الفرن. عندما يبرد ، أضيفي الفراولة.


طريقة التحضير

كعكة الفراولة والمرينغ

نخلط السكر مع صفار البيض ونضيف الزبدة والقشدة وباقي المكونات. تحصل على

كعكة الهالوين الخاصة بي

نبدأ على هذا النحو: لكونترتوب نستخدم: 4 صفار مخلوط مع 4 ملاعق كبيرة من السكر و 6 ملاعق كبيرة


تارت الفراولة و سوفليه الكريمة الحامضة

للقشرة: 1/2 كوب ماء مغلي 1/2 كوب زيت 2 كوب دقيق 1/4 ملعقة صغيرة ملح.

سوفليه: 400 غرام قشدة سائلة 3 بيضات 3 ملاعق كبيرة طحين 4-5 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة فانيليا سكر 2 طبقة من الفراولة الصغيرة أو غيرها من التوت المجمد.

طريقة التحضير

مثل الأنواع الأخرى ، يتم تحضير الفطائر مع سوفليه ما لا يقل عن 8-10 ساعات قبل تقديمها. لذلك عادةً ما أخبزها في المساء ، ويسعد ليو بالاستمتاع بوجبة إفطار حليب الكاكاو.

ثم نعد سوفليه. في وعاء ، اخلطي الكريمة مع السكر وسكر الفانيليا.

في أخرى أخلط البيض قليلاً مع الدقيق ورشة ملح.

ثم امزج الكريمة الحامضة والبيض.

بعد أن يرتاح العجين ، اعجنه مرة أخرى. سوف تحصل على كرة ناعمة ولامعة. ننشر ورقة أكبر قليلاً من الدرج الذي نريد خبزه فيه ووضعه بشكل جيد ، بورق الجدران على الحواف.

نختار الفراولة من نفس الحجم تقريبًا ونضعها بالتساوي على العجينة.

تُخبز التارت في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45-50 دقيقة. ثم اتركه يبرد لبضع ساعات على الأقل.


فطيرة الجبن والكرز ، بسيطة ولذيذة

في البداية كان لدي تورتة بالجبن والمشمش ، لكنني لم أحب المشمش في السوق واخترت هذا التورتة بالجبن والكرز. أنا أحب مزيج الجبن والفواكه!

لكنني لست آسفًا ، لأن طعامًا شهيًا لاذعًا ظهر ، وفي المرة القادمة سأعده بالمشمش.

ولأنني تلقيت دعوة إلى & # 8222Virtual hug & # 8221 Challenge، ظننت أنني سأقبل الدعوة ، واحتضنت في هذه المناسبة لورا نشيتا ومدونتها الرائعة حلويات Laura & # 8217s.

لذا أدعوك لقراءة مدونة جميلة تحتوي على وصفات لذيذة ، تم اختيارها وتقديمها بشكل جميل للغاية من قبل الجميلة لورا ، التي أعشقها!
[عنوان المكونات = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 200 غرام زبدة
  • 1 أو
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 300-325 غرام طحين
  • 300 غرام جبن طازج
  • 100 غرام جبنة مملحة (تيليميا قديمة)
  • 4 ملاعق كبيرة سكر
  • 2 بيض
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • 2 ملاعق كبيرة نشا
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 200 غرام كرز
  • 3 أكياس من سكر الفانيليا

[عنوان التحضير = & # 8221Preparation & # 8221]

نبدأ بتحضير الكرز ، أي نزيل البذور ونرش فوقها سكر الفانيليا.

نحضر عجينة التارت بالجبن والكرز

نضع الزبدة الباردة في وعاء ونضيف الملح والسكر والبيض ونخلطهم بشوكة وسحق الزبدة ثم نضيف الدقيق ونعجن بيديك عجينة غير قاسية جدا ولكنها غير لزجة والتي نغطيها رقائق طعام ووضعها في الثلاجة لبضع ساعات.

نحضر حشوة التارت بالجبن والكرز

اخلطي الجبن الطازج مع التيلمو المبشور ، أضيفي السكر والجوهر والقشدة الحامضة والبيض ، واخلطي جيدًا واعتمادًا على تناسقها ، أضيفي النشا.

وضعت ملعقتين كبيرتين ، لذلك اعتقدت أنه يكفي ألا ينتج عنه حشو ناعم.
المكونات التي أستخدمها من مجموعة Pilos ، الجبن الطازج والزبدة والقشدة الحامضة ، أحبها حقًا وأستخدمها في معظم أطباقي.

تورتة التجميع والخبز بالجبن والكرز

نخرج العجينة من الثلاجة ونوقف جزء صغير منها للزينة ، وننشر الباقي على شكل تورتة تغطي جدرانها الداخلية.

ننشر العجينة بشكل دائري ، أولاً على طاولة العمل المرشوشة قليلاً بالدقيق ، ثم ننقلها على شكل تورتة.
نخز العجينة من مكان لآخر بالشوكة ، ثم نوزع الحشوة عليها.

ضع الكرز المصفى قليلاً في الأعلى ونسج شرائح العجين فوق الكرز.

أولاً نقوم بنشر العجين على طاولة العمل ، ثم نقطع الشرائط التي نضعها فوق الحشوة ، ونمررها فوق بعضها البعض على شكل شبكة.

ضعي التورتة في الفرن لمدة 35-40 دقيقة ، على حرارة 180 درجة ، أو حتى تحمر الشواية قليلاً وتتجمد الحشوة.

دع التورتة تبرد قليلاً ، ثم قم بمسحوقها بالسكر وقم بتقسيمها.

لكن اعلم أنه جيد ودافئ :))))) ليس العكس ، لكننا لا نتحلى بالصبر عندما يتعلق الأمر بشيء جيد.


مكونات الوصفة اللاذعة مع الجبن واليقطين

  • -3-4 كوسة (500 جم)
  • - 500 جرام جبن طازج أو أردا
  • - ذيول 2-3 بصل أخضر
  • -1 ملعقة كبيرة شبت مجفف أو نصف حزمة شبت طازج
  • -ملح
  • -فلفل
  • -2 بيض
  • -1 عبوة عجين الفطير


تعليقات:

  1. Gwern

    أنا نهائي ، أنا آسف ، لكن هذا لا يقترب مني تمامًا.

  2. Kigagor

    أعتذر عن التدخل ، أود أيضًا أن أعرب عن رأيي.

  3. Akhil

    في رأيي لم تكن على حق. دعونا نناقشها. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.

  4. Alborz

    أعتقد أنك مخطئ. دعنا نناقش. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.

  5. Araran

    أعتذر عن التدخل ، أردت أن أعرب عن رأيي أيضًا.

  6. Zakariyya

    نكتة القصدير !!

  7. Zulkile

    هذه العبارة ببساطة لا مثيل لها ؛)



اكتب رسالة