وصفات جديدة

كسكس مع سلطة المأكولات البحرية

كسكس مع سلطة المأكولات البحرية


يُسلق الكسكس في لتر من الماء مع رشة ملح لمدة 5 دقائق ، ويُطفئ النار ويُغطّى بغطاء ، ويُترك جانباً لمدة 10 دقائق ، ثم يُغسل تحت تيار من الماء البارد. نقطع البصل ناعما ونحمر في 50 جم من الزبدة. يُذوّب 100 غرام من الزبدة بشكل منفصل في مقلاة مع غصن إكليل الجبل ، يُضاف المأكولات البحرية والملح والفلفل حسب الرغبة ويُطهى لمدة 2-3 دقائق. بعد أن نصلب المأكولات البحرية نضيف البصل ونتركه على النار لمدة دقيقتين أخريين ، وبعد ذلك نطفئ النار. امزج المأكولات البحرية مع المايونيز. قشر 2-3 قطع من الخيار واملأها بالكسكس وقدمها مع سلطة المأكولات البحرية وكوب من النبيذ.

شهية طيبة !


المأكولات البحرية المقلية

يمكننا استخدام خليط من المأكولات البحرية التي تحتوي على: الحبار ، بلح البحر ، الأخطبوط ، الجمبري.

في مقلاة بالزيت الساخن ، ضعي الثوم ليتماسك أولاً ،

أضف النبيذ الأبيض وعصير الليمون.

نضيف الآن المأكولات البحرية وتتبل بالملح والفلفل.

يغلي لمدة 5 دقائق ، ثم نفصل المأكولات البحرية ، ويمكننا سلق الصلصة لتقليلها.

للتقديم يمكننا إضافة البقدونس المفروم.

ما رأيك في هذه الوصفة؟ اترك لنا تعليقًا لإخبارنا بكيفية حدوث ذلك أو إذا كنت بحاجة إلى إرشادات إضافية.


مقالات من فئة: المأكولات البحرية

يسهل تحضير هذه الأطعمة الشهية عندما يكون لديك شخص يرشدك.

أنت بالضبط في المكان الذي تريد أن تكون فيه ، بدءًا من الأوصاف والتنظيف والتحضير والطهي وحتى أفكار التقديم والعرض التقديمي ، يمكنك العثور عليها جميعًا هنا ، في انتظارك لتجربتها. عند تحضيرها وفقًا لذلك ، يمكن أن تكون المأكولات البحرية لذيذة ويمكن أن تقع في حبها ، لكن كن حذرًا جدًا عند تحضيرها. نتوقع منك مشاركة آرائك.

وصفة اليوم: قشر مقلي بصلصة الزبدة

بلح البحر المقلي بصلصة الزبدة: بلح البحر ، الزيت ، الزبدة ، الريحان ، الملح ، الفلفل. المقادير: 18 قشرة 1 1/2 ملعقة طعام زيت 1 1/2 ملعقة كبيرة زبدة 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف ملح فلفل طريقة التحضير: اشطف القشرة بالماء البارد وجففها بمناشف ورقية. يُمزج الزبدة مع الريحان. باستخدام يديك ، لف الخليط [& hellip]

وصفة اليوم: المأكولات البحرية مع صلصة الثوم

المأكولات البحرية مع صلصة الثوم من: زيت الزيتون ، الثوم ، المأكولات البحرية ، الملح ، الفلفل ، الزبدة ، عصير الليمون ، الكبر ، الفلفل الحار ، البقدونس. المقادير: 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 10 فصوص ثوم مفروم 2 كجم ملح وفلفل أسود 3 ملاعق كبيرة زبدة 1/2 كوب عصير ليمون 3 ملاعق كبيرة [وهليب]

وصفات المأكولات البحرية اللذيذة

وصفة اليوم: مكرونة بالمأكولات البحرية وصلصة الطماطم معكرونة بالمأكولات البحرية وصلصة الطماطم من: صلصة الطماطم ، المأكولات البحرية ، صلصة المحار ، المعكرونة ، الثوم ، عصير العنب ، البارميزان. المكونات: 1 كوب صلصة طماطم ، 1 عبوة من المأكولات البحرية المجمدة ، 1 علبة صلصة باستا المحار ، [و hellip]

وصفة اليوم: مكرونة بالمأكولات البحرية وصلصة الطماطم

مكرونة بالمأكولات البحرية وصلصة الطماطم من: صلصة الطماطم ، المأكولات البحرية ، صلصة المحار ، الباستا ، الثوم ، عصير العنب ، البارميزان. المقادير: كوب واحد من صلصة الطماطم ، عبوة واحدة من المأكولات البحرية المجمدة ، علبة واحدة من صلصة باستا المحار حسب الرغبة ، 4 فصوص من الثوم ، ونصف كوب من عصير الجريب فروت ، بارميزان ، [& hellip]

بلح البحر بصلصة الفلفل الحار

بلح البحر في الصلصة الحارة مع الفلفل من: بلح البحر ، الثوم ، الفلفل الحار ، الفلفل الأسود ، صلصة المحار ، صلصة السمك ، السكر ، أوراق الليمون ، الريحان ، الزيت. المقادير: 1 كجم من بلح البحر ، منظف 3 فصوص ثوم ، مفروم 5 فلفل حار ، مفروم 2 ملاعق كبيرة فلفل أسود ، مسحوق 2 ملاعق كبيرة صلصة محار 1.5 ملعقة كبيرة صوص [وهليب]

إستاكوزا مع عصير ليمون

روبيان مع عصير الليمون من: روبيان ، عصير ليمون ، زبدة ، ثوم ، فلفل ، مشروم ، أرز. المقادير: 10 جمبري ، عصير ليمون ، فلفل ، زبدة ، مشروم ، أرز. التحضير: قشر ذيول جمبري مطبوخ طازجًا. يُرفع اللحم من الدرع ، ويُتبّل كل قطعة بالفلفل وعصير الليمون ، ويُدهن بالزبدة المذابة حديثًا باستخدام [& hellip]

مأكولات بحرية مشوية

ثمار البحر المشوية من: زيت زيتون ، عصير ليمون ، ملح ، ثوم ، مأكولات بحرية ، زعتر ، فلفل. المكونات: 60 مل زيت زيتون 1 1/2 عصير ليمون 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 فص ثوم 450 جم مأكولات بحرية 2 جدائل من الفلفل الأسود المطحون من الأوريجانو التحضير: في وعاء [[و hellip]

السمك والمأكولات البحرية مع صلصة الكريمة الحامضة

الأسماك والمأكولات البحرية مع صلصة الكريمة الحامضة من: البصل ، فيليه السمك ، الحبار ، الجمبري ، القشدة الحامضة ، الثوم ، البقدونس ، الملح ، الفلفل. المقادير: 1 بصلة 2 فيليه أكثر من 3-4 حبار 1 كجم من الروبيان وكريم المحار 2 فص ثوم ملح بقدونس وفلفل طريقة التحضير: يغسل ويوضع في الماء البارد [& hellip]

بلح البحر بالصلصة الحارة

بلح البحر في الصلصة الحارة من: بلح البحر ، الثوم ، الفلفل الحار ، الفلفل الأسود ، صلصة المحار ، صلصة السمك ، السكر ، أوراق الليمون ، الريحان ، الزيت ، الأرز. المقادير: 1 كجم من بلح البحر ، منظف 3 فصوص ثوم ، مفروم 5 فلفل حار ، مفروم 2 ملاعق كبيرة فلفل أسود ، مسحوق 2 ملاعق كبيرة صلصة محار 1.5 ملعقة كبيرة [& هيلب]

كوكتيل فواكه البحر مع صوص

كوكتيل المأكولات البحرية مع صلصة من: سلطعون ، كريمة حامضة ، شبت ، فلفل ، ليمون ، شمر ، دقيق ، بيض ، فتات خبز ، زيت ، جمبري ، فلفل حار ، كزبرة ، صفار بيض ، خردل ، معجون طماطم مجففة ، فانيليا ، صلصة تاباسكو ، سلطة. المكونات: لسرطان البحر: 1 & # 215170 سلطعون معلب ، سائل مضغوط جيدًا 4 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة وبضعة أغصان من الشبت الطازج ومسحوق الفلفل المفروم [& hellip]

مأكولات بحرية مع صلصة حارة

المأكولات البحرية مع الصلصة الحارة من: جمبري ، بلح البحر ، ثوم ، كزبرة ، ليمون ، صوص. المقادير: 8 جمبري كبير ، يفضل 6 بلح البحر مسلوق 6 قطع ملقط معلب 4 ملاعق كبيرة صلصة حارة 4 ملاعق كبيرة صوص ثوم مع بابريكا 1 فص ثوم مهروس 2 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة 1 ملعقة صغيرة صوص فلفل حار عصير [و هيليب]

بلح البحر محشو بالأنشوجة والطماطم

بلح البحر محشو بالأنشوجة والطماطم من: بلح البحر ، فتات الخبز ، الثوم ، الأنشوجة ، الطماطم ، الزيت ، الملح ، الفلفل ، الأوريجانو. المقادير: كيلو بلح البحر 150 جرام فتات الخبز 4 فصوص ثوم الأنشوجة بالزيت 4 طماطم ناضجة زيت زيتون ملح فلفل أوريجانو طريقة التحضير: اغسل بلح البحر جيدًا ثم اتركه مفتوحًا وضعه على النار [& hellip]

المأكولات البحرية مع صلصة الطماطم

المأكولات البحرية مع صلصة الطماطم من: المأكولات البحرية ، الملح ، الفلفل الأسود ، عصير الليمون ، صلصة الأوركسترا ، البصل ، الجزر ، الكرفس ، الفلفل ، الزيت ، الثوم ، قشر الليمون المبشور ، الطماطم ، المرق ، بذور الصنوبر ، الخل ، السكر. المقادير: 300 جرام من المأكولات البحرية الجاهزة (الحبار ، المحار بدون قشر ، شرائح السمك) ملح ، فلفل أسود ، عصير ليمون ، صلصة ورسيستر ، 1/2 بصلة [وهليب]

المأكولات البحرية بالزنجبيل

المأكولات البحرية مع الزنجبيل من: صلصة السمك ، الزنجبيل ، الكزبرة ، الكوسة ، الكراث ، الجزر ، الجير ، الفطر ، الجمبري ، جراد البحر ، لحم السمك الأبيض. المقادير: 6 ملاعق كبيرة من صلصة السمك ، قطعتان كبيرتان من الزنجبيل ، حفنة من الكزبرة ، 1 كوسة ، 1 كراث كبير ، 1 جزر ، 1 ليموني ، 100 غرام فطر ، 200 غرام روبيان ، 12 روبيان [& هيليب]

بلح البحر مع دقيق الشوفان

بلح البحر مع رقائق الشوفان من: بلح البحر ، والنبيذ ، والبيض ، والثوم ، والزيت ، والملح ، والفلفل. المقادير: كيلو بلح البحر 300 مل من النبيذ الأبيض 2 فص ثوم 2 بيضة 200 جرام زيت دقيق الشوفان للقلي والملح والفلفل التحضير: يتم تنظيف بلح البحر وغسله جيدًا ، وتجاهل تلك المفتوحة بالفعل. [& hellip]

بلح البحر مع الطماطم المجففة

بلح البحر مع الطماطم المجففة من: بلح البحر والطماطم المجففة والأعشاب من بروفانس والملح والفلفل والليمون والزيت. المكونات: 200 جرام بلح البحر 100 جرام طماطم مجففة محفوظة في الزيت 1 ملعقة كبيرة خليط من أعشاب ملح وفلفل بروفانس 1 ليمون 200 مل زيت التحضير: نظف بلح البحر ، افرك بفرشاة وأزل الكل [& hellip]

بروشيتا الأفوكادو والمأكولات البحرية

بروشيتا الأفوكادو والمأكولات البحرية من: الأفوكادو ، عصير الليمون ، ملح البحر ، الخبز ، سرطان البحر ، الفلفل الحار ، الثوم المعمر ، زيت الزيتون. المقادير: 2 أفوكادو 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون طازج ملح البحر 4-6 شرائح خبز 120 غرام جراد البحر ، مفروم 1 فلفل حار ، شرائح رفيعة 2 ملاعق صغيرة من الثوم المعمر المفروم زيت الزيتون [& hellip]

البايلا مع بلح البحر والروبيان

البايلا بلح البحر والروبيان من: لحم دجاج ، أرز ، زيت ، بلح البحر ، جمبري ، بازلاء ، بصل ، زعفران ، نبيذ ، بابريكا ، فلفل ، ثوم. المقادير: 1 فخذ دجاج منزوع العظم 150 جم أرز 30 مل زيت 10 بلح البحر 10 جمبري 2 ملاعق كبيرة بازلاء 1 بصل 1 طماطم 2-3 زعفران 50 مل نبيذ أبيض جاف 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا [& hellip]

المأكولات البحرية في الفطائر

المأكولات البحرية في الفطائر من: الجمبري ، الحبار ، الليمون ، الزبدة ، الملح ، الفلفل ، الفطائر. المقادير: 200 جرام روبيان 200 جرام حلقات حبار عصير ليمون 8 فطائر 50 جرام زبدة ملح وفلفل طريقة التحضير: نضع حلقات الروبيان والحبار في وعاء ونسكب فوقها عصير الليمون. تحريك [& hellip]

الفطائر مع المأكولات البحرية والخضروات

فطائر بالمأكولات البحرية والخضروات من: الجمبري ، دقيق الأرز ، البصل الأخضر ، براعم الفاصوليا ، مسحوق الكركم ، الخس ، البصل ، الماء ، البيض ، الخيار ، النعناع ، الريحان ، الكزبرة ، الزيت ، الملح ، الفلفل ، الجير ، السكر ، صلصة السمك ، ثوم ، فلفل حار. المقادير: 300 جم جمبري 500 جم طحين أرز 50 جم بصل أخضر 100 [هيليب]

مأكولات بحرية بصلصة الطماطم

المأكولات البحرية في صلصة الطماطم من المأكولات البحرية والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون وصلصة ورسيستر والبصل والجزر والكرفس والفلفل الأحمر والأخضر وزيت الزيتون والثوم وقشر الليمون المبشور والطماطم منزوعة الجلد ومرق الخضار وبذور جوز الهند والصنوبر والخل ، السكر. المكونات: 300 جرام من المأكولات البحرية الجاهزة (الحبار ، المحار بدون قشر ، شرائح السمك) الملح ، الفلفل [والهيلب]

بلح البحر مع الثوم المعمر

بلح البحر مع الثوم المعمر من: الثوم والثوم المعمر والملح والفلفل الأسود والكوريزو والزبدة والنبيذ الأبيض والحمص والسبانخ وبلح البحر والبقدونس. المقادير: 3 فصوص ثوم 1 ثوم المعمر كبير 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود Chorizo ​​3/4 علبة زبدة 3/4 كوب نبيذ أبيض جاف 3 أكواب من بلح البحر السبانخ 2 ملاعق كبيرة ثوم طازج 2 [& hellip]

طبق مأكولات بحرية

طبق المأكولات البحرية من: جمبري ، بلح البحر ، كابوريا ، صوص ، ثوم ، كزبرة ، ليمون. المقادير: 8 جمبري كبير مطبوخ مسبقًا ومقشر 6 قطع بلح البحر مسلوق 6 قطع ملقط سرطان البحر 4 ملاعق كبيرة صوص حار 4 ملاعق كبيرة صوص ثوم مع بابريكا 1/2 فص ثوم مطحون 2 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة 1 ملعقة صغيرة صوص [وهليب]

المأكولات البحرية بالثوم

المأكولات البحرية بالثوم من: جمبري ، بلح البحر ، كابوريا ، صوص ، ثوم ، كزبرة ، ليمون. المقادير: 10 جمبري كبير مطبوخ مسبقًا ومقشر 6 قطع بلح البحر مسلوق 6 قطع ملقط سرطان البحر 4 ملاعق كبيرة صوص حار 4 ملاعق كبيرة صوص ثوم مع بابريكا 1/2 فص ثوم مطحون 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة 1 ملعقة صغيرة صوص [وهليب]

بايلا بالصدف و الجمبري

البايلا بالصدف والروبيان من: لحم دجاج ، أرز ، زيت ، بلح البحر ، جمبري ، بازلاء ، بصل ، زعفران ، نبيذ ، بابريكا ، فلفل ، ثوم. المقادير: 1 فخذ دجاج منزوع العظم 150 جم أرز 30 مل زيت 8 بلح البحر 10-12 روبيان 2 ملاعق كبيرة بازلاء مجمدة 1 بصل 1 طماطم 2-3 زعفران 50 مل نبيذ أبيض جاف 1/2 ملعقة صغيرة [& هيلب]

بلح البحر في النبيذ الأبيض

بلح البحر في نبيذ أبيض من: بلح البحر ، ثوم ، نبيذ ، زيت ، بقدونس ، فلفل. المقادير: كيلو بلح البحر 3 فصوص ثوم 350 مل نبيذ أبيض جاف 2 ملاعق كبيرة زيت بقدونس مسحوق فلفل طريقة التحضير: في الزيت الساخن نضع شرائح الثوم لتتجمد. بعد دقيقة نضيف بلح البحر ونخلط. Se [& hellip]

سلطة فواكه البحر مع عصير برتقال

سلطة فواكه البحر مع عصير برتقال من: جمبري ، محار ، بابريكا ، عصير برتقال ، زيت ، ريحان ، ملح ، أناناس. المقادير: 2 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال الأحمر 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور الطازج 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا 3 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملاعق كبيرة من ملح الريحان [و hellip]

سلطة المأكولات البحرية العطرية

سلطة المأكولات البحرية العطرية من: جمبري ، محار ، بابريكا ، عصير برتقال ، زيت ، ريحان ، ملح. المقادير: 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال أحمر 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملاعق كبيرة ملح ريحان 250 جم جمبري 250 [& hellip]

سلطة فواكه البحر مع الاناناس

سلطة فواكه البحر مع الأناناس من: جمبري ، محار ، بابريكا ، عصير برتقال ، زيت ، ريحان ، أناناس. المقادير: 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال أحمر 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا 3 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملاعق كبيرة ملح ريحان 250 جم جمبري 250 جم قشور 250 جم لحم [& hellip]

الأصداف والقواقع البحرية

لم تعد قذائف القلب ، ذات القيمة العالية في شمال أوروبا ، شائعة. تنمو على سواحل المحيط الأطلسي ، ولكن أيضًا في الجنوب ، باتجاه البحر الأبيض المتوسط. الحلزونات البحرية بوسيكون لها قشرة لولبية. هم من الحيوانات آكلة اللحوم ، ولحمهم قوي للغاية وعلى عكس تلك الموجودة في الأصداف [& hellip]

رائحة سمك القد والروبيان

سمك القد والروبيان من: سمك القد ، والملح ، والفلفل ، والجيلاتين ، والزبدة ، والدقيق ، والقشدة الحامضة ، والجمبري ، والبقدونس ، والبيض. المقادير: 500 جرام سمك القد الطازج أو المجمد 400 مل ملح الحليب والفلفل الأسود المطحون 4 شرائح من الجيلاتين (10 جم) 30 جم زبدة 3 ملاعق كبيرة دقيق مبشور 5 ملاعق كبيرة قشدة 200 جم جمبري مسلوق ومنظف 2 [& hellip]

المأكولات البحرية مع صلصة الصويا

المأكولات البحرية مع صلصة الصويا من المأكولات البحرية وصلصة الصويا والوسابي. المكونات: المأكولات البحرية صلصة الصويا واسابي الإعداد: المأكولات البحرية (الطازجة) تؤكل نيئة. قدميها بعد غمسها في صلصة الصويا بنكهة الوسابي. شهية طيبة!


مدعوم من Juicer.io

arcenciel08 منذ 8 سنوات - 26 ديسمبر 2009 22:49

رد: سلطة الكسكس مع الطماطم الناضجة والزيتون

أعتقد أنه سيكون لذيذًا وساخنًا

كاتالينا قبل 7 سنوات - 9 مارس 2010 17:49

رد: سلطة الكسكس مع الطماطم الناضجة والزيتون

يو منذ 6 سنوات - 7 سبتمبر 2011 16:58

رد: سلطة الكسكس مع الطماطم الناضجة والزيتون

هل يمكن صنع هذه الوصفة من البرغل؟

إيوانا منذ 6 سنوات - 7 سبتمبر 2011 17:52

رد: سلطة الكسكس مع الطماطم الناضجة والزيتون

الوصفة مع مكرونة الكسكس. ولكن يمكن أيضًا صنعه من البرغل ، وسوف يمتص الصلصة وسيكون جيدًا جدًا.

Andreea منذ ٥ سنوات - ١٩ مايو ٢٠١٢ ١٨:٢٦

رد: سلطة الكسكس مع الطماطم الناضجة والزيتون

لقد جربته للتو مع البرغل. إنه جيد جدًا في درجة حرارة الغرفة ويتناسب بشكل جيد مع السمك كزينة. شكرا على الوصفة!

Anca منذ 3 سنوات - 31 يوليو 2014 14:58

رد: سلطة الكسكس مع الطماطم الناضجة والزيتون

أريد تحضير ساتا غدًا لأننا مدعوون إلى حفلة شواء ، لكن لا يمكنني العثور على الزعتر الطازج هنا. هل يمكنني وضع الزعتر المجفف أم تركه؟
شكرا جزيلا لك على كل ما تفعله. أنت مساعدة حقيقية!

Ioana منذ 3 سنوات - 31 يوليو 2014 15:00

رد: سلطة الكسكس مع الطماطم الناضجة والزيتون

يمكنك حذف ثم إضافة القليل من الأوريجانو المجفف فوق الطماطم قبل الخبز.


قم أولاً بإعداد المكونات والخدمات اللوجستية:

اغسل البطاطس واتركها تغلي وتقشر وتبخّر على نار خفيفة (يمكنك أيضًا وضعها في الماء لكن يفضل البخار).

اغسل وجفف وحضر المأكولات البحرية: قطّع الجمبري بالطول وقطّع الحبار على جانب واحد ووزعه على المنضدة ، أزل القشرة من كلا الجانبين ، قطّعه بسكين إلى ألماس على كلا الجانبين ، ثم قطّع إلى قطع أصغر متبل بملح البحر والزيت والفلفل ورقائق الفلفل الحار. حضري مقلاة كبيرة غير لاصقة.

تحضير وعاء من الزيت لقلي الجرجير. ثم تحضير سلطة البطاطس. في وعاء ، اخلطي الثوم المهروس بالملح والفلفل وزيت الزيتون. تخلط جيدا ولكن لا تصنع المايونيز. عندما تصبح البطاطس طرية ، قشريها وقطعيها إلى مكعبات مناسبة. ضعيها في وعاء واخلطيها برفق حتى لا تهرس.

سخني القدر بالزيت على نار متوسطة. على شكل شرائح أو دفعة واحدة (حسب الوعاء الذي تستخدمه & # 8211 في لتر من الزيت يمكنك قليها كلها مرة واحدة) أضف الجرجير. حذر! النفط سيقفز في كل الاتجاهات! دعها تقلى لمدة دقيقة تقريبًا ، حتى تصبح شفافة قليلاً. قم بإزالته على مناديل ورقية وصفيها.

اقلي المأكولات البحرية لمدة نصف دقيقة تقريبًا على كل جانب في مقلاة ساخنة جدًا.

ضع كل شيء بشكل جيد على الطبق ورشه بعصير الليمون ، إلزامي! استمتع!

إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب في تجربة هذه أيضًا: https://bonfood.ro/calamari-picanti

المأكولات البحرية مع سلطة البطاطس ، وصفة المأكولات البحرية مع سلطة البطاطس ، المأكولات البحرية مع الخس ، المأكولات البحرية مع المايونيز ، المأكولات البحرية مع البطاطس الطبيعية ، وصفة المأكولات البحرية مع البطاطس ، وصفات المأكولات البحرية ، الحبار الحار ، وصفات بونفود ، طريقة تحضير المأكولات البحرية


سلطة الكسكس مثالية لأيام الصيف الحارة

ولأن الصيف في رومانيا يشبه أحيانًا الصيف في الشرق الأوسط ، حيث تصل درجات الحرارة إلى أكثر من 40 درجة مئوية ، فقد أردت هذه الأيام الطهي دون الحاجة إلى استخدام الفرن. في البداية ، فكرت في تناول الفاكهة فقط ، لكنني أيضًا كنت أتوق إلى شيء أكثر إشباعًا. لذلك تذكرت السلطة اللذيذة التي أخبرتك عنها سابقًا وقررت صنع مثل هذه السلطة بنفسي. قال و فعل!

السلطة جاهزة في 15-20 دقيقة كحد أقصى. أفضل تقديمه باردًا ، لذلك بعد تحضيره مباشرة أضعه في الثلاجة. إذا كنت جائعًا جدًا ، يمكنك تناوله حتى ساخناً. & # 128578 أنت تعرف أيضًا كم أحب زيت الزيتون. أحاول أن أتناول ما لا يقل عن 1-2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون يوميًا. قررت أن أفعل الشيء نفسه مع سلطة اليوم: أضفت الكثير من زيت الزيتون لمنحها طعمًا لذيذًا. لذلك ، في الوصفة أدناه ، قررت عدم إدخال كمية محددة من زيت الزيتون. يمكنك إضافة الكثير أو القليل من زيت الزيتون كما تريد ، حسب تفضيلاتك.

ملاحظة. المكان الذي أخبرتك عنه أعلاه يسمى & منعطف حاد ، يقع في ميلانو ، بالقرب من محطة مترو Porta Venezia وهو مكان جميل جدًا يجب عليك زيارته أيضًا!


سلطة الكسكس مع الخضار

بالنسبة لي ، تصنع السلطة الجيدة ما يصل إلى شريحتين من اللحم في الدم ، أما بالنسبة لزوجي ، فإن شريحة اللحم بالدم تصنع ما يصل إلى عشر سلطات. من أجل تحقيق التوازن وإحضار الزن للعائلة ، أقسم نفسي بين تفضيلاته وتفضيلاتي :). إنه سهل إذا كنت تحب الطهي ، لذلك ليس لدي مشكلة في ذلك. لقد كنت أتناول السلطات منذ سنوات ، لأنني أحبها ولأنها تُصنع بسرعة ، ليس لدي دائمًا وقت للطهي ، خاصة في العشاء عندما أشعر بالتعب الشديد بالفعل. أنا مقتنع بأنك تعرف أيضًا الشعور وأنك قد جربت بالفعل الكثير من الوصفات المناسبة للموسم والميزانية وبالطبع الوقت المتاح. ما وجدته منذ فترة طويلة هو عدم وضع أي شيء فيها أكثر اتساقًا مثل الخبز المحمص أو المعكرونة أو اللحم المشوي.

يمكنك عمل سلطة مع الكسكس والخضروات وتقديمها في أي وقت ، إذا كان لديك وقت ، قم بعمل كمية أكبر ، وقم بتخزينها في الثلاجة وتناولها في اليوم التالي في العمل أو على العشاء. ستحبها بالتأكيد لأنها نسخة يونانية من سلطة التبولة العطرية الشهيرة ، حامضة قليلاً وطازجة جدًا.

  • 50 جرام مكعبات
  • 4-5 طماطم كرزية
  • 1/2 فلفل أحمر
  • 1/2 فلفل أصفر
  • 1 خيار صغير
  • 5-6 زيتون أسود أو كالاماتا
  • 100 جرام جبنة فيتا
  • 1/4 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان أخضر مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • زيت الزيتون
  • ملح
  • القليل من الفلفل الحار لنعلم أننا نعيش :)

للبدء ، ضعي الكسكس في وعاء وأضيفي 50 مل من الماء الساخن. قم بتغطيته بغطاء واتركه ينتفخ. ثم نضيف ملعقة ثانية من زيت الزيتون وبشوكة نفتحها بسهولة.

يرجى استخدام cus cus ليس معكرونة قصيرة مقطوعة بسعر 2 دولارات والتي توجد تحت اسم cus cus.

نقطع الطماطم إلى شرائح ونقطع الخيار والفلفل إلى مكعبات وكذلك جبنة الفيتا.

نضع الخضار فوق الكسكس ، ثم نضيف بذور الكمون (إذا كان لديك وقت يرجى سحقها) ، والريحان المفروم ، والقليل من زيت الزيتون ، ومسحوق الفلفل الحار والملح. نخلط قليلاً ثم نضيف جبنة الفيتا والزيتون وعصير الليمون.

تقدم على الفور أو لاحقًا ، كلا الخيارين جيدان على حد سواء.

ملاحظة. إذا كنت تتساءل من أين يأتي الريحان الأخضر ، أنصحك بالشراء من أواني السوبر ماركت بالأعشاب التي يمكنك الحفاظ عليها بكل سرور. إذا لم يكن لديك عمل وكانت النباتات هواية بالنسبة لك ، فيمكنك زرع بذور نباتات مختلفة لتنمو بمرور الوقت.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


مكونات

الخطوة 1

سلطة الباستا بالمأكولات البحرية

اسلقي المعكرونة في ماء مملح ثم اسكبي زيت الزيتون عليها واخلطيها واتركيها لتبرد.

ضعي التوابل حسب الرغبة في قدر واسخن المأكولات البحرية والكركند. نظف الكركند واتركه كاملاً قدر الإمكان ، وللحصول على أفضل تنظيف ، استخدم المقص لكسر قشرة الكركند.

نقطع الثوم والزيتون والبقدونس والبصل الأخضر جيدًا ، ثم نخلطهم في وعاء مع المأكولات البحرية. يُضاف زيت الزيتون وعصير الليمون والمعكرونة المطبوخة مسبقًا والفلفل الحار.


كيف لطهي مزيج المأكولات البحرية المجمدة - أفضل الوصفات

كيف نطبخ خلطة المأكولات البحرية المجمدة ، وما مكونات هذه الوجبة الرائعة؟ ما هي المدة التي يجب أن تطبخ فيها المأكولات البحرية وما إذا تم إذابتها من قبل؟ سيتم مناقشة كل هذه الأسئلة أدناه. نضم الان!

كقاعدة عامة ، تسمى المأكولات البحرية الكوكتيل بمزيج من المأكولات البحرية. يتكون بشكل رئيسي من الجمبري وبلح البحر والحبار والأخطبوط. وصفات باستخدام المأكولات البحرية. الضخامة من المأكولات البحرية المتضمنة في الخلطة يمكن تحضير مقبلات رائعة ، أطباق أولى ومدهشة لذيذة ساخنة. ليس من المهم أن تختار ، لأنه بأي حال من الأحوال ، في شكل طعام سهل الهضم وصحي ، فأنت مضمون!


سلطة مكسيكية بالكسكس

السلطات هي طبق محبوب من قبل الجميع ، وخاصة النساء ، أليس كذلك؟ هو دائما على نظام غذائي :). يعجبني كثيرًا وأقوم بإعداد السلطات كثيرًا ، في كل مرة أحاول فيها إعداد شيء سريع وسهل ولكن أيضًا متسق في نفس الوقت. ولأنني كتبت باستمرار ، أعني المكونات التي توفر الشبع ، مثل الخبز المحمص ، والحمص ، والفول ، والمعكرونة والمزيد & # 8230 في عبثًا تحضر وعاءًا كبيرًا من السلطة وفي غضون ساعة تشعر بالجوع كما لو أنك لم تأكل شيئًا أكثر (أنت تعرف الشعور ، أليس كذلك؟). أؤكد لك أنه إذا أضفت المكونات الصحيحة ، فيمكن تقديم جزء من السلطة في الغداء ، وليس فقط على العشاء.

لقد وجدت الوصفة أدناه في أحد المنتديات ، أولاً وقبل كل شيء لفتت انتباهي أنها كانت ملونة ومبهجة للغاية ، ثم حقيقة أنها محضرة من الكسكس ، وهو مكون يعجبني. أعتقد أنه في المرة القادمة سأقوم بتحضيره بالبرغل ، أنا مقتنع بأنه سيكون بنفس الجودة. باقي المكونات مكسيكية إلى حد ما ، وهنا أذكر الفاصوليا السوداء (لقد استخدمت اللون الأبيض لأنه لم يكن لدي آخر) ، والذرة ، والأفوكادو ، والليمون.

العديد من الأجزاء تخرج من هذه الوصفة ، حوالي 6 أجزاء والخبر السار هو أنها جيدة وفي اليوم التالي ، لا تخافوا من الأفوكادو ، مع رشها بالليمون لا يتأكسد.

خلاف ذلك ، لقد احترمت تمامًا المكونات ، باستثناء الخيار ، فأنا لست أصدقاء معهم للأسف ، لكن من فضلك لا تنساهم ، فهم ذو مذاق جيد جدًا.

سلطة مكسيكية بالكسكس

  • 200 جرام مكعبات
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 4 بصل أخضر أو ​​بصل أحمر مناسب
  • 1 خيار (لم أضع)
  • 1 أحمر
  • 1 غطاء فلفل أحمر
  • 200 جرام ذرة حلوة
  • 200 غ من الفاصوليا السوداء المعلبة (أضع هذا الأبيض لدي)
  • 1 أفوكادو البحر
  • 1 حزمة بقدونس أخضر
  • 120 مل زيت زيتون
  • عصير ليمون
  • 1 فص ثوم
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • ملح
  • فلفل

في البداية نحضر الكسكس.

إذا كنت تستخدم الكسكس الأصلي ، فأنت بحاجة إلى 300 مل من الحساء أو الماء بالإضافة إلى القليل من التوابل. يُغلى الحساء في الغليان ، ويُضاف الكمون والكسكس. غطيه واتركيه مغطى لمدة 5 دقائق ثم خذ الغطاء وافتحه بشوكة. تركه يبرد.

إذا كنت تستخدم الكسكس المعكرونة ، ضعي 600 مل من الماء ليغلي مع الكمون المطحون وأضيفي الكسكس والقليل من زيت الزيتون. يُغلى المزيج لمدة 10 دقائق ثم يصفى تحت تيار من الماء البارد.

تحضير الصلصة: في وعاء ضعي الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل والعسل والثوم المهروس. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.

الفلفل والخيار والأفوكادو والطماطم مقطعة إلى مكعبات.

نقطع البصل إلى شرائح رفيعة.

صفي الذرة والفاصوليا من العصير المعلب واشطفهم جيداً.

نضع الكسكس في وعاء كبير ونضيف باقي المكونات والصلصة ونخلطهم بلطف.

بالنسبة لأولئك الذين يحبون التوابل ، يمكنك إضافة بضع شرائح من الفلفل الحار المفروم.

قدميها في درجة حرارة الغرفة.

وفي النسخة مع الفاصوليا الحمراء

ها هي وصفة الفيديو:

إنها سلطة لذيذة جدا!

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


فيديو: سلطة الكسكس. Couscous Salad