وصفات جديدة

وصفة سلطة البروكلي والقرنبيط والحمص

وصفة سلطة البروكلي والقرنبيط والحمص


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة خضار
  • سلطة البروكلي

يعلو البروكلي والقرنبيط والحمص والكاجو صلصة طحينة بالليمون محلية الصنع في هذه الوصفة الخالية من الغلوتين.

3 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 5

  • 70 جرام كاجو
  • 350 جرام زهور البروكلي
  • 400 جرام زهيرات القرنبيط
  • 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 1 حبة حمص (400 جم) مصفاة ومغسولة
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة طحينة
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 30 دقيقة› الاستعداد: 45 دقيقة

  1. ضعي الكاجو في وعاء ووزعيه بالماء. ينقع حتى يلين ، 3-4 ساعات. انظر الحاشية.
  2. قم بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6. قم بتبطين صواني الخبز بورق الخبز أو رشها برذاذ الطهي.
  3. افرد البروكلي والقرنبيط في صينية خبز واحدة وتبليها بمسحوق الثوم والملح والفلفل. افرد الحمص على صينية الخبز الأخرى وتبليه بالملح والفلفل.
  4. اشويها في فرن مسخن مسبقًا حتى تنضج البروكلي والقرنبيط والحمص ونضجها ، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
  5. صفي الكاجو. يُمزج الكاجو وعصير الليمون والطحينة و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في الخلاط أو معالج الطعام ؛ امزج حتى تصبح الصلصة ناعمة.
  6. انقل البروكلي والقرنبيط والحمص إلى وعاء التقديم. رشي الصلصة فوق الخضار والحمص.

نقع المكسرات:

بالنسبة للنباتيين والنباتيين الذين يعتمدون على المكسرات كأحد المصادر الرئيسية للبروتين والفيتامينات - فإن نقع المكسرات في الماء سيبدأ عملية الإنبات ، مما يسهل هضمها والحصول على معظم العناصر الغذائية.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(8)

المراجعات باللغة الإنجليزية (5)

نيكول بارنابي

لقد وضعت نصف كوب من زبدة الفول السوداني للكاجو. ثم أكلت نصفها في جلسة واحدة. بالنظر إلى أنني أتناول الخضروات بشكل عام فقط بدافع الشعور بالذنب ، يجب أن أقول إن هذا لذيذ. -13 مارس 2018

بواسطة DL

لقد أحببناه كطبق عشاء نباتي! كانت المرة الأولى التي أستخدم فيها الطحينة ، لذلك كان الاتساق كثيفًا جدًا. اضطررت إلى إضافة بضع ملاعق كبيرة من الماء للحصول على الصلصة لتنتشر فوق الخضار. -01 يناير 2018

بواسطة Kcooks

يمكن أن تكون صناديق المزرعة صعبة وكنت أبحث عن وصفة القرنبيط التي قد تتضمن بعض المنتجات الأخرى التي تزين درجي الأكثر هشاشة. لقد نجح هذا بشكل مثالي لأنني حصلت على مكونات كل من الحمص والطحينة. كان التغيير الوحيد في المكونات هو استخدام الرومانسكو الأخضر بدلاً من البروكلي. (هل ذكرت التحدي المتمثل في صناديق المزارع؟) لمنع حبوب الحمص من أن تصبح مقرمشة للغاية ، أضعها في الفرن بعد 10 دقائق. عند صنع الصلصة ، بدلت إضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع ملعقة كبيرة من الماء حتى يتمكن الخلاط من مزج المزيج بسلاسة. كانت سميكة ولكن مغلفة الخضار المحمصة جيدا. لا أحد في عائلتي يأكل القرنبيط المطبوخ عن طريق الاختيار ، لكني قدمت هذا كطبق رئيسي ولم يكن لدي أي مبالغ متبقية. هل سينفد مني شراء المكونات اللازمة لصنعها مرة أخرى؟ على الاغلب لا. هل سأحتفظ بالوصفة لتسليم القرنبيط الموسمي في المستقبل؟ بالتأكيد! -27 أكتوبر 2017


أفضل & # 038 سلطة نباتية القرنبيط الأسهل

أفضل وأسرع سلطة نباتية نباتية من البروكلي ستحصل عليها على الإطلاق! مع التفاح ، والتوت البري المجفف ، والعنب الهش ، والبصل الأحمر ، وبذور عباد الشمس ، وصلصة المايونيز الكريمية اللذيذة والحلو المنعش. وصفة مثالية في الصيف!

يأكل النباتيون والنباتيون وآكلو اللحوم على حد سواء سلطة البروكلي الصحية في الحفلات والمشاوي والجبن ، ولا يفوت أحد لحم الخنزير المقدد أو الجبن أيضًا! انها & rsquos جيدة!

لذا قل لا للسلطة المعبأة مسبقًا! لن تحتاجه هذه السلطة سهلة للغاية والمذاق أفضل بكثير.

هذه بصراحة واحدة من السلطات المفضلة لدي للتجمع وأيضًا إحدى الطرق المفضلة لتناول البروكلي ، لول!

هذه السلطة متعددة الاستخدامات لذا لا تتردد في تبديل بعض المكونات إذا أردت.


مكونات وصفة سلطة البروكلي

شيء رائع آخر حول وصفة سلطة البروكلي هذه؟ يستخدم رأسًا كاملًا من البروكلي والسيقان وكل شيء! هنا & # 8217s كيف أقوم بإعداده:

  • أولًا ، قم بتقطيع زهور البروكلي من الساق. أنت تريد زهورًا صغيرة جدًا لهذه الوصفة ، لذا اقطع أكبر قدر ممكن من الساق. استخدم يديك لتقسيم الزهيرات إلى قطع صغيرة ، وقياس كوبين.
  • بعد ذلك ، قم بقص أي أجزاء خشبية صلبة من الساق. أقطع الجزء السفلي 1/4 بوصة من الساق بسكين واستخدم مقشرة خضروات لتقشير أي جلد سميك.
  • ثم قطع الساق إلى شرائح رقيقة، مثل تلك المصورة أعلاه. قطع الألواح إلى أعواد الثقاب 1/2 بوصة. أو إذا كان لديك مقشرة جوليان ، اترك القصبة سليمة واستخدم المقشرة لتقطيعها إلى شرائح رفيعة. اعمل حتى تحصل على 3 أكواب من البروكلي المقلي ، من رأس واحد كبير جدًا أو رأسين متوسطين من البروكلي.

عندما يصبح البروكلي الخاص بك جاهزًا ، قم بإعداد المكونات المتبقية:

  • شرائح الكرنب والجزر & # 8211 يضيفون لونًا زاهيًا إلى وصفة سلطة البروكلي هذه.
  • بصل أحمر & # 8211 للحصول على عمق حاد في النكهة.
  • التوت البري المجفف & # 8211 يضيفون نكهة لاذعة حلوة وقوامًا لذيذًا للمضغ.
  • شرائح اللوز & # 8211 للحصول على قرمشة جوز لذيذة.
  • و صلصة كول سلو & # 8211 كلا ، ليس من النوع الموجود في متجر البقالة! أصنع بنفسي مع المايونيز عالي الجودة وخل التفاح وخردل ديجون وشراب القيقب. أقوم بخلط بذور الكرفس عندما أصنع سلطة كول سلو تقليدية ، لكني حذفتها في وصفة سلطة البروكلي هذه. ويرأس & # 8211 فزت & # 8217t بحاجة إلى كل الملابس. ابدأ بثلاثة أرباعه وأضف المزيد حسب الرغبة.

ابحث عن الوصفة الكاملة بالقياسات أدناه.

بمجرد تقطيع الخضار ، فإن وصفة سلطة البروكلي هذه سهلة التحضير! ما عليك سوى خفق مكونات الصلصة معًا وقياس اللوز والتوت البري & # 8230


وصفة سلطة الحمص المقلي

لقد بذلت قصارى جهدي للتسلل إلى اليابان لمدة أسبوعين دون ملاحظتك ، واسمحوا لي أن أبدأ بالقول ، لا يزال الشتاء كثيرًا هناك. كان المطر ، والصقيع ، والثلج ، وضباب الصباح كلها مظاهر جديرة بالثناء. من أول الأشياء التي فعلتها عند وصولي إلى طوكيو الاستثمار في مظلة جادة. يبدو أنه لا يوجد أحد في طوكيو يحمي نفسه من العناصر التي يقل امتدادها عن أربعة أقدام. كانت مظلة جيبي مضحكة. وغني عن القول ، لا أطيق الانتظار لمشاركة بعض النقاط البارزة والصور معك. النبأ السيئ هو أن الأمر قد يستغرق أسبوعا أو نحو ذلك لتنظيم الصور (والروابط) للأماكن التي زرناها. في غضون ذلك ، اعتقدت أنني سأشارك سلطة حمص بسيطة. كان هذا أول شيء أطبخه عندما وصلت إلى المنزل. قد تبدو سلطة الحمص طريقة غريبة لإعادة الأشياء إلى المطبخ مرة أخرى ، لكن قبل يوم واحد من مغادرتنا سان فرانسيسكو ، قمت بطهي قدر كبير من الحمص. لم نضع انبعاجًا فيها ، وقمت برميها في الثلاجة قبل أن نخرج من الباب. لا أقوم عادةً بتجميد الفاصوليا ، لكنني كنت سعيدًا برؤيتها عندما وصلت إلى المنزل ، وقد صمدت بشكل جميل. بعد رحلة سريعة إلى سوق المزارعين ، قمت بقلي الحمص مع بعض الكراث الصغير وقليل من الثوم. لقد استخدمت صلصة كريمية مصنوعة من الزبادي العادي ومسحوق الكاري ، وأنهيت السلطة مع الكثير من الكزبرة المفرومة والبصل الأحمر المفروم. إنها سلطة كبيرة ، مرقطة بالكثير من الألوان ، وأنا أحب الطريقة التي يلعب بها الحمص مع صلصة الكاري المنعشة.

يمكنك إضافة جميع أنواع الأشياء إلى هذه السلطة اعتمادًا على الموسم - قد تكون شرائح الفاصوليا الخضراء أو الهليون أو زهور البروكلي (كلها مبيضة) خيارات جيدة. أو ببساطة أضف القليل من السبانخ المقلية. لقد اخترت تقريبًا عدم اتباع نهج الكاري في اللحظة الأخيرة ، حيث أغرتني بعض البروكلي النابض بالحياة الذي التقطته جنبًا إلى جنب مع الكراث في السوق. كنت أفكر في أن بيستو الليمون والقرنبيط سيكون صلصة رائعة بدلاً من الزبادي بالكاري. أو ماذا عن نسخة من هذه السلطة باستخدام عجينة الكاري التايلاندية بدلاً من مسحوق الكاري الهندي؟ في هذا السيناريو ، قد أقوم بتقطيع بعض كريمة جوز الهند من أعلى علبة حليب جوز الهند واستخدامها بدلاً من الزبادي - مرة أخرى لتخفيفه بالماء الدافئ أو ماء جوز الهند أو المرق. إذا كنت سأقوم بإعداد هذه الوجبة الكاملة المكونة من طبق واحد ، فقد أتناولها في بعض التوفو أو العدس الأسود للحصول على دفعة إضافية قليلة من البروتين.

اشترك في رسالتي الإخبارية الأسبوعية الخالية من الإعلانات ، مع وصفات وإلهام وما أقرأه / أشاهده / أتسوقه.
(ستحصل على رابط لكتاب إلكتروني مجاني بتنسيق PDF يحتوي على 10 وصفات)


مكونات

  • حجم الحصة: 1 (100.2 جم)
  • السعرات الحرارية 140
  • إجمالي الدهون - 9.3 جم
  • الدهون المشبعة - 2.4 جم
  • الكوليسترول - 30 مجم
  • الصوديوم - 498.3 ملجم
  • إجمالي الكربوهيدرات - 8 جم
  • الألياف الغذائية - 1 جم
  • السكريات - 2.2 جم
  • البروتين - 6.6 جم
  • الكالسيوم - 19.2 ملغ
  • الحديد - 0.6 ملغ
  • فيتامين سي - 19.4 مجم
  • الثيامين - 0.1 مجم

الخطوة 1

قطّع البروكلي والقرنبيط إلى قطع صغيرة الحجم. قطعي البصل إلى مكعبات صغيرة. ضع كل شيء في وعاء كبير. اجلس جانبا. إذا كنت تستخدم لحم الخنزير المقدد الطازج ، قم بقليه مقرمشًا واتركه يبرد قبل تقطيعه إلى مكعبات.

الخطوة 2

في وعاء منفصل ، اخلطي المايونيز والسكر والسبليندا وعصير الليمون والخل.

الخطوه 3

أضف خليط المايونيز ولحم الخنزير المقدد إلى وعاء الخضار. يقلب حتى يتغطى. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.


مرق القرنبيط النباتي مع البروكلي والحمص واللفت

إنه & rsquos Meatless Monday اليوم وأنا & rsquod أود أن أشارك وصفة مرق القرنبيط النباتي مع البروكلي والحمص واللفت. إنه غني جدًا ورائع جدًا لدرجة أنك لن تفوتك اللحوم على الإطلاق! يكمن السر في التوابل التي أضعها فيها: الكركم والكزبرة والكمون والفلفل الحلو والفلفل الحار والزنجبيل. أضفت أيضًا نبات الطرخون الذي يتميز بطعم لاذع فريد وواضح ، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية. في حال كنت تعانين من نزلة برد هذا الشتاء ، اصنعي هذا الحساء النباتي السهل. له تأثير مضاد للالتهابات ويخفف أعراض مثل الحمى والصداع والسعال وآلام الصدر.

إذا بدأت هذا العام بطريقة صحية لتناول الطعام ، ففكر في عدم تناول اللحوم ليوم واحد على الأقل في الأسبوع. تقول منظمة اللحوم غير اللاحمة الإثنين ، وهي حركة صحية دولية غير هادفة للربح لتقليل استهلاك اللحوم في العالم ، أن تناول اللحوم لمدة يوم واحد على الأقل في الأسبوع يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة والسكري والسرطان ، فضلاً عن تقييد البصمة الكربونية. بسبب تربية الماشية ، وتوفير موارد الطاقة غير المتجددة والمياه العذبة. أنا أؤيد هذه المبادرة وأساعد في الترويج لها (انظر وصفة يوم الإثنين الخالية من اللحوم للأسبوع الماضي). يتم تنظيم Meatless Monday بواسطة كلية Johns Hopkins Bloomberg للصحة العامة وبالصدفة I & rsquom مسجلين حاليًا في الدورة التدريبية عبر الإنترنت حول نظام الغذاء في الولايات المتحدة. تتناول الدورة موضوعات مثل كيفية تأثير اختياراتنا الغذائية على العالم الذي نعيش فيه ، وكيف تم تشكيل نظام الغذاء الأمريكي وما الذي أثر في تكوينه ، وكذلك كيفية بناء نظام غذائي أكثر صحة وما يجب القيام به لتحسين الصحة العامة . من المثير للاهتمام حقًا أن أكون جزءًا من هذه الدورة وأوصي بها لكل من يهتم بالحياة الصحية والمستدامة. أفضل شيء: الدورة مجانية! يبدأ سنتي أكثر من إنتاجية وأنا سعيد جدًا بذلك!

نعود إلى حساء القرنبيط النباتي. أنا & rsquom لست من محبي القرنبيط. أو لم أكن من محبيها حتى تعلمت طرقًا أخرى لطهيها غير الغليان فقط. إنه لأمر مدهش كيف يتحول مذاقه إلى نكهة كاملة مع لمسة غنية باللحوم إذا قمت بطهيها في مزيج من مكعبات الطماطم ومرق الخضار. تذهب جميع العصائر إلى الصلصة وليس في الماء الذي تصفيه في حالة الغليان. تضيف الخضار الأخرى نكهاتها الشتوية إلى الحساء: الكرنب المفضل لدي على الإطلاق ، والبروكلي ، والبصل والطماطم. هذا الحساء نباتي وخالي من الغلوتين وسهل التحضير وجاهز في 30 دقيقة فقط! انظر إلى الوصفة أدناه واستمتع بوعاء تبخير من هذا الحساء العطري في يوم شتاء بارد.


قرنبيط كامل متبل وسلطة حمص دافئة

سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية / 180 درجة مئوية. 6. اخلطي جميع مكونات التتبيلة مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الطازج. رشي الزيت على قاعدة صينية تحميص متوسطة. استخدمي يديك لتغليف القرنبيط بالكامل في التتبيلة ، ثم ضعيه في القصدير المدهون بالزيت. اسكبي أي تتبيلة متبقية فوقها بالملعقة. شوي لمدة 30 دقيقة حتى يتم ضبط الطبقة العلوية.

رش 100 مل من الماء في العلبة ، ثم غطها برقائق معدنية. عد إلى الفرن واترك القرنبيط يبخار لمدة 30 دقيقة.

في هذه الأثناء ، اخلطي الحمص والبصل والبهارات وبعض التوابل معًا. اكشف القرنبيط ، وانثر خليط الحمص حوله (سيتبخر الماء بشكل أساسي) ، ثم اشويها لمدة 20 دقيقة أخرى حتى يصبح البصل طريًا ويصبح الحمص مقرمشًا. يجب أن يكون القرنبيط ذهبيًا وطريًا الآن - عند إدخال سيخ في الوسط ، يجب أن يواجه مقاومة قليلة.

قلّب الزبادي وكريمة جوز الهند معًا لصنع تتبيلة سائبة ، ثم تبّلها. اطوي الطماطم والكزبرة وعصير الليمون في الحمص ، ثم قدميه مع الصلصة ورذاذ زيت الزيتون البكر الممتاز ، إذا أردت.


وصفات القرنبيط اللذيذة

راب تندوري بروكلي بالفطر

KiipFit

من منا لا يحب اللفائف اللذيذة؟ إنها سهلة التحضير ومناسبة للأكل.

هذه الوصفة مليئة بالنكهة ، إذا كنت تحب الكاري فهذه وصفة يجب أن تجربها ببساطة.

وصفة رائعة لإثارة إعجاب أصدقائك أو لمجرد علاج نفسك!

سلطة البروكلي مع صلصة الكاجو الكريمية

آنا الموز

هذه السلطة المفعمة بالحيوية والنكهة والرائعة هي نجاح كامل. يوفر لك مزيج الخضار والمكونات الأخرى مجموعة متنوعة من النكهات والقوام. ناهيك عن اللون!

تأخذ الصلصة الطبق إلى مستوى آخر. هذه الوصفة مثالية للمشاركة.

هذه هي السلطة الصيفية المثالية والأفضل من ذلك كله ، فهي سهلة التحضير ومتعددة الاستخدامات حتى تتمكن من استخدام كل ما لديك!

شوربة الجبن والبروكلي

فود فايث للياقة البدنية

هل تحتاج إلى وجبة دسمة تجعلك تشعر بالدفء والراحة؟ يجب عليك ببساطة تجربة هذا الطبق الكلاسيكي النباتي!

في الليلة التي تسبق التخطيط لذلك ، انقع الكاجو الخاص بك لأن هذا سيعطي أفضل النتائج.

بعد ذلك ، تحتاج بشكل أساسي إلى 15 دقيقة لإحضار هذا إلى الطاولة. بسيط ومباشر!

بروكلي محمص بالثوم

الأم المخضرمة

البساطة هي تعريف هذه الوصفة. تمتزج نكهة الثوم بشكل مثالي مع البروكلي الطازج ، مما يجعل هذا الطبق الجانبي النهائي.

لمزيد من النكهة ، قم بتحميصها لفترة أطول قليلاً لأن هذا سيضيف المزيد من الملمس.

هذه هي الطريقة التي تأخذ بها طبقًا كلاسيكيًا وتعطيه لمسة. أنا أحب هذه كثيرا وأضيف فقط أرز بسمتي لوجبة مثالية.

سلطة البروكلي بالزبيب

تناول طعام الطيور

هذا فريد حقًا ، لم أفكر مطلقًا في سلطة مثلها تمامًا.

قد تحتوي الصلصة على عدد قليل من المكونات الجيدة ولكن جميعها مدروسة جيدًا وبمجرد أن تتذوقها ، ستستخدمها في كل شيء.

مثالي كطبق جانبي أو حتى كوجبة بحد ذاتها!

طاجن جبنة البروكلي

خبير الخضار

يشبه الطبق جودة المطعم ولكنه ليس صعبًا أو معقدًا في صنعه.

تذوب الخضار في فمك مع جميع النكهات الأخرى ، يمكنك تذوقها بشكل فردي أو معًا ، خذ وقتك واستمتع بهذه الوجبة الرائعة.

يبدو أنيقًا ومع ذلك فزت & # 8217t تواجه أي مشاكل في الحصول على أي من المكونات في السوبر ماركت المحلي الخاص بك.

طبق عشاء من السمسم ترياكي التوفو والبروكلي المحمص

هل لي بهذه الوصفة

المطبخ الآسيوي هو أحد المأكولات المفضلة بسهولة ، لذلك كنت متحمسًا لتجربة ذلك. بصريًا ، إنه & # 8217s جذاب للغاية وسيبدو رائعًا على الطاولة لتلك الوجبة الخاصة.

تتناسب بذور السمسم جيدًا مع الترياكي ، لذا فأنت تعلم بالفعل أن هذا مدروس جيدًا. إذا لم تجربه من قبل ، فإنه يضيف بعدًا جديدًا من النكهة إلى الخضار.

مع البروكلي والتوفو معًا ، هذا الطبق مثالي في صنعه أو سيكون رائعًا مع الأرز المفضل لديك.

وعاء الحمص والقرنبيط والبروكلي مع صلصة الطحينة والليمون

نحيف فيتاليشس

سهل التحضير بشكل لا يصدق ، إنه مثالي لكل مناسبة ، وجبة خفيفة سريعة ، وجبة كاملة أو حتى ليلة مشاهدة الأفلام!

مثالي لتناول الوجبات الخفيفة ، هذا الطبق يفوز في أي وقت من اليوم. الصلصة رائعة حقًا وتجمع كل الخضروات معًا.

يمكنك استبدال أي من المكونات بكل ما لديك وتحتاج إلى تناول الطعام بشكل مثالي لاستخدام ما يتبقى.

سهل الفاصوليا الخضراء والقرنبيط القلي السريع

إلهام نباتي

أنا ممتن لمطوري الوصفات مثل جين ، الذين ابتكروا أطباق بسيطة ولكنها صحية ومغذية بشكل لا يصدق.

إذا اتبعت الوصفة تمامًا ، فأنت تنظر إلى 98 سعرًا حراريًا فقط لكل وجبة ، وإذا لم يكن ذلك كافياً ، فهو خالٍ من الغلوتين أيضًا!

من السهل إقرانه مع أي وجبة تقريبًا ، ستحبها أنت & # 8217re.

كونغ باو البروكلي والتوفو

مطبخ Dianne & # 8217s نباتي

طبق آسيوي آخر يشق طريقه إلى قائمتنا مع التوابل الطيبة.

أخذ Kung Pao إلى أعلى هو هذا المزيج من البروكلي والتوفو ، المقلية إلى الكمال.

لست مضطرًا لأن تكون محترفًا في المطبخ للقيام بذلك ، فمن السهل جدًا صنعه. ما عليك سوى اتباع التعليمات وسوف يكون هذا على طاولتك في أي وقت من الأوقات ، وسيكون أكثر صحة ولذيذًا في المرة القادمة التي تحتاج فيها إلى إصلاح للوجبات السريعة. & # 8217ll يكون أرخص أيضا!

أنا شخصياً أعتقد أنه يعمل بشكل جيد مع المعكرونة ، لكن الأرز هو أيضًا بديل جيد.

خضار باكورا مع البطاطا الحلوة والبروكلي

نباتي إليفانتاستيك

إذا لم يكن لديك & # 8217ve قط باكورا من قبل ، يجب أن تبدأ هنا اليوم!

هذا الطبق الهندي الكلاسيكي مثالي ويتناسب مع أي وجبة هندية. يمكنك شراء pakoras ، لكنها قد تكون باهظة الثمن حقًا ، يمكنك تذوق الفرق عندما تكون محلية الصنع!

الالعاب النارية بروكلي رامين

الأرنب والذئاب

نودلز رامين شيء ما ، لكن لورين تخلت عن النكهات الاصطناعية التي غالبًا ما تكون مصاحبة لها. هنا بذلت قصارى جهدها بإضافة البروكلي وصلصة المفرقعات النارية.

تحتوي الصلصة على نكهة حارة مع لمسة من الحلاوة وتجمع بطريقة ما جميع النكهات معًا.

يُكمل البروكلي المقرمش لقمة النودلز ، وتغطي الصلصة كلاهما جيدًا. استمتع!

تشيزي بروكلي كينوا بايتس مع سريراتشا أيولي

هناء باسل

ببساطة لا تقاوم ، هذه اللدغات هي مقبلات مثالية للحفلات أو المناسبات الأخرى مثل تجمع الغداء.

من السهل جدًا إعدادها ، ولكن النصيحة الحقيقية هنا هي ، التأكد من أن لديك الوصفة في متناول يديك لأن كل من يأكل واحدة منها يريدها.

بروكلي مشوي مع صلصة فول الصويا والفول السوداني

مع الطعام والحب

هذه الوصفة أشبه بالطعام المريح بالنسبة لي. باستثناء هذا الطعام المريح صحي للغاية!

إذا كنت تراقب مستويات الصوديوم لديك ، فهناك أخبار جيدة لأن هذا الطبق يستخدم صلصة الصويا منخفضة الصوديوم.

يمكنك أيضًا اختيار الفول السوداني الخالي من الملح ، والنتيجة النهائية لا تزال لذيذة بفضل المكونات التي تعمل جيدًا مع بعضها البعض.

عشاء نباتي مقلي مع البروكلي والبطاطا الحلوة والتوفو والحمص وصلصة القيقب الميسو

ريشا نباتي

هل تبحث عن عشاء شامل لإشباع رغبتك الشديدة في تناول الحلويات والحامض؟ جرب هذا!

يحتوي هذا الطبق على كل ما تحتاجه ، فهو مليء بالخضروات ذات القوام والنكهات المختلفة والتوفو وغير ذلك.

أضف رقائق الفلفل إذا كنت تريد إضافة توابل أو توابل أخرى مثل القرفة أو الزعتر حسب ذوقك. رائع وسهل للغاية!

4-مكونات البروكلي تاتر توتس

تحب الطعام

إنه لأمر مدهش كيف يمكن لأبسط المكونات أن تنتج أشهى الوجبات.

هذه الأوتار جيدة جدًا لدرجة أنك بالكاد تستطيع مقاومة الإفراط في تناول الطعام. وبعد ذلك ، قد تجد نفسك ما زلت تتوق إلى المزيد! لن نحكم.

كن مبدعًا في صنع صلصة التغميس ، لأن أي شيء يعمل مع هذا الطبق.

سلطة بروكلي آسيوية مقرمشة

جينيفر & # 8217 s المطبخ

سيقان البروكلي المبشورة هي عامل الجذب الرئيسي لهذه السلطة. يمكنك إما تقطيعها بنفسك أو الحصول عليها ببساطة من سلطة البروكلي من قسم المنتجات الطازجة في البقالة.

أفضل جزء هو أنك لن تحتاج إلى بذل الكثير من الجهد لتحضيره. واحدة من أسهل الوصفات التي رأيتها على الإطلاق.

مثالي لأولئك الذين يحتاجون إلى سلطة لذيذة المذاق أثناء التنقل!

نودلز سوبا والطحينة الحمضية والبروكلي

توري آفي

لذيذ ، لذيذ ، وبسيط ، هذا هو كيف أن وصفة مثل هذه تجعلها في قائمة المفضلة!

توصي توري باستخدام صلصة الصويا والبرتقال والزنجبيل ذات العلامات التجارية لأنها تغلف المعكرونة جيدًا. ومع ذلك ، إذا لم تتمكن من الحصول على هذا المصدر ، فيمكنك بسهولة استخدام صلصة الصويا المفضلة لديك وإضافة الزنجبيل وقشر البرتقال.

يضيف البروكلي طبقة رائعة من الملمس المقرمش. بشكل عام ، إنها وجبة رائعة ، خاصة إذا كنت بحاجة إلى شيء سريع وسهل بعد العمل.

سلطة بروكلي سلو مع صلصة كريمة بدون مايونيز

تذوق اللحظات

نعم ، لقد فهمت الأمر بشكل صحيح ، لا يوجد مايونيز حتى الآن دسم للغاية!

صنعت مارسي هذا الطبق الملون ، والذي يتميز بوصفة صلصة كول سلو المكونة من 3 مكونات.

توقع النكهات الغنية والحلوة والطازجة عندما تبحث في هذه المجموعة المغذية من الفواكه والخضروات. يم!

سلطة Garlicky Kale مع التوفو البلسمي والبروكلي

خفقت واصرخ

تعد الخضراوات الصليبية من أصح الخضروات التي يمكنك العثور عليها. يعتبر البروكلي واللفت جزءًا من هذه العائلة ، لذا فإن الجمع بين الاثنين في طبق واحد يجعل وجبة مغذية للغاية.

إذا كنت من عشاق الثوم ، فهذه الوصفة الرائعة تأتي مع الكثير منها!

يقدم كما هو أو مع الأرز المفضل لديك!

سلطة البروكلي سهلة باليو ديتوكس

الرضا الطبخ

هذه الوصفة الرائعة هي بديل رائع للسلطة العادية وتبدو رائعة أيضًا.

مع خمسة مكونات فقط ، ستكون هذه السلطة جاهزة في أي وقت من الأوقات على الإطلاق.

مثالية لفترات الظهيرة الصيفية عندما تريد شيئًا خفيفًا ولكن مُرضيًا.

البروكلي المحمص بالبارميزان النباتي سهل

فودوزي

يحسن تحميص الخضار مذاقها وقوامها. خذ طبق البروكلي هذا على سبيل المثال. إنه متفحم ومكرمل ومقرمش للغاية!

جبن البارميزان النباتي ، إما احصل عليه من المتجر أو اصنعه بنفسك عن طريق نقع الخميرة الغذائية وحبوب الصنوبر في معالج الطعام عدة مرات ، تم إنجاز المهمة!

ضعها على المعكرونة أو السلطة أو تناولها كما هي. سوف تحبهم.

بروكلي توتس مع الكاري السريع كاتشب

الزيتون للعشاء

إيرين ، مؤلف الوصفة ، ابتكر جوهرة حقيقية هنا!

ببساطة ، هذا سهل وسريع جدًا في الإنشاء. الكاتشب رائع ومفضل جديد! والأهم من ذلك ، إذا كنت تكافح لجعل أطفالك يأكلون الخضار ، فهذا هو المفتاح الذهبي!

سلطة البروكلي والتفاح مع صلصة كريمة الليمون والطحينة

معاهدة المطبخ

هنا & # 8217s سلطة رائعة باستخدام مكونات بسيطة. يتميز بالدسم والتوابل مع صلصة لذيذة.

إنه سهل الصنع وخفيف للغاية. يمكنك بسهولة تبديل أي من المكونات واستخدام كل ما لديك يحتاج إلى تناوله.

أسميها طبق بقايا مثالي!

كرسبي أورانج سيتان و بروكلي

الحمص الغريب

تقول إيفا أن هذا أمر لا بد منه ، ونحن نتفق تمامًا! توازن السيتان اللزج الحمضي والبروكلي المقرمش حلم أصبح حقيقة. لن تفوتك المأكولات الصينية مرة أخرى! إنه علاج مثالي في منتصف الشتاء ، أو في أي وقت تشتهي فيه المأكولات الصينية.

تستخدم هذه الوصفة لحم السيتان الذي اشتريته من المتجر أو لحوم نباتية أخرى من اختيارك ، مما يساعد على تقليل وقت التحضير. إذا قمت بصنع السيتان بنفسك ، فنحن نشجعك على استخدامه مع هذه الوصفة!

أفضل سلطة نباتية البروكلي

حمصبيان

إذا كان لديك بروكلي متبقي وتحتاج إلى وصفة سريعة وسهلة للغاية ، احصل على هذا.

# 8217s صحية بشكل لا يصدق وأنا أحب كيف يمكن أن تكون وجبة خفيفة أو وجبة سريعة ، اعتمادًا على مقدار ما تصنعه.

بروكلي توفو مقلي

اصنع لقضتك

لدينا مزيج رائع من البروكلي والتوفو في المنزل!

أنا أحب هذا لأن جميع مكوناته بسيطة وبأسعار معقولة جدًا.

إذا كنت تحب & # 8216bite & # 8217 إلى الخضار الخاصة بك ، فهذا أمر لا بد منه. أوصي بتقديم الأرز أو المعكرونة المفضلة لديك. أفضل من تناوله في أي يوم!

ألفريدو مع البروكلي

أرني اللذيذ

وضع القرنبيط في صلصة ألفريدو عبقرية! يكمل البروكلي بشكل طبيعي لأنه & # 8217re من نفس عائلة الخضار.

تأكد من تحميص البروكلي قبل وضعه في المقلاة مع المعكرونة.

إنه لذيذ ، ثوم ، وليموني! طعام صحي مريح في أفضل حالاته!

فطائر يدوية نباتية من البروكلي-بيكون

غراء وبريق

قم بتناول هذه الفطائر اللذيذة في أي وقت وفي أي مكان. هم & # 8217re لذيذ جدا وغني.

من غير المعقول أن تحتوي هذه الفطائر على سبعة مكونات فقط.

إذا كنت تكافح & # 8217re أطفالك لتناول الخضار ، فهذه الفطائر هي إحدى الطرق للتسلل إليها. فهم يحبونهم وكذلك أنت!

البروكلي المشوي والأفوكادو المحشي بالتوفو مع صلصة الكاري بالليمون الحلو

الفوضى الأولى

عندما يلتقي العرض الإبداعي والنكهة الشهية ، هذه هي النتيجة.

طالما كنت قد تفحمت الأفوكادو والخضار ، فإن الطريقة التي تريد تجميعها بها أمر متروك لك تمامًا. في المرة القادمة التي تستضيف فيها & # 8217 حفلة ، هذه بالتأكيد ضرورية!

يمكنك إما تقديم المكونات بشكل منفصل أو معًا كما هو موضح. في كلتا الحالتين ، مزيج المكونات يعمل!

أرز بالبروكلي والقرنبيط التايلاندي مع الخضار المقلية

بلدي صعب الأكل

حتى الآن ، قمنا بتغطية الوصفات حيث يحتل البروكلي مركز الصدارة. لهذا ، يعتبر البروكلي مكونًا ثانويًا للأرز.

يكمن جمال هذا الطبق في أنك تقرر نوع الخضار الذي تفضله للقلي السريع ، لذلك لا تتردد في الإبداع!


إذا كنت تستطيع & # 8217t أكل الحمص أو تريد تجربة أ الاختلاف في هذه الوصفة، لماذا لا تصنع تقلى التوفو والقرنبيط؟! من السهل أيضًا صنعه وكل ما تحتاجه بالإضافة إلى ذلك هو التوفو الثابت.

  • لا داعي للضغط عليه ، ما عليك سوى تجفيف التوفو وتجفيفه.
  • قطعيها إلى مكعبات وغطيها بالقليل من نشا الذرة.
  • اقلي التوفو في مقلاة مع بعض الزيت لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح مقرمشة من جميع الجوانب.
  • أخرجي التوفو من المقلاة واطهي البروكلي كما هو مذكور في الوصفة أدناه.


أحب تقديم هذا الكاري مع:

  • أرز ، كينوا، أو أرز القرنبيط كقاعدة
  • عصير ليمون طازج
  • الفول السوداني المفروم
  • مايكروغرينز

إنه & # 8217s قلبية جدا ويملأك دون أن تشعر بالشبع المفرط!

إذا كنت & # 8217 من محبي الكاري مثلي ، آمل أن يصبح هذا عنصرًا أساسيًا في منزلك أيضًا. أعتقد أنك & # 8217re ستحبها! اسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه إذا حاولت وما هو رأيك ، وتأكد من وضع علامة علي على Instagram إذا قمت بمشاركة صورة هناك! xoxox


شاهد الفيديو: RISOTTO AI MUSHROOMS PORCINI VERY EASY IS SQUARE FoodVlogger